【精品】市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告匯編8篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼，以下是小編精心整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
（一）概要
近年來(lái)中國(guó)已成為世界上少數(shù)幾個(gè)珠寶首飾飾品年消費(fèi)額超過(guò)100億美元的國(guó)家之一。中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)群體龐大，世界四大時(shí)尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元，但中國(guó)女性飾品人均占有率不足5%，可見(jiàn)市場(chǎng)潛力十分巨大。
珠寶首飾是率先向國(guó)際開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)之一。過(guò)去幾年，中國(guó)對(duì)成品珠寶的進(jìn)口關(guān)稅高達(dá)50％，在
黃金飾品與寶石產(chǎn)品上高昂的進(jìn)口關(guān)稅以及消費(fèi)稅，制約了珠寶首飾的銷(xiāo)售。隨著中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，這些壁壘逐步取消，同時(shí)中國(guó)珠寶業(yè)政策調(diào)整的信號(hào)正越來(lái)越強(qiáng)。國(guó)家計(jì)委宣布中國(guó)黃金取消央行定價(jià)，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)等，已在分步拆除計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)”的制度壁壘。黃金交易所的設(shè)立，標(biāo)志著又向國(guó)際黃金市場(chǎng)的方向上邁出實(shí)質(zhì)性的步伐。上海黃金交易所開(kāi)市，為中國(guó)建設(shè)規(guī)范化的黃金市場(chǎng)寫(xiě)下了濃重一筆。中國(guó)對(duì)鉆石進(jìn)出口管理和稅收政策進(jìn)行了重大調(diào)整，必將促使中國(guó)鉆石業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
為了能更好的銷(xiāo)售珠寶,提高珠寶的市場(chǎng)占有率,估價(jià)行銷(xiāo)環(huán)境,制定響應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,我們必須預(yù)先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
（二） 調(diào)查目的
通過(guò)本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，以達(dá)到以下目的：
1。通過(guò)了解珠寶在消費(fèi)者心中的需求程度，全面摸清企業(yè)品牌在消費(fèi)者中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
2。通過(guò)調(diào)查，了解珠寶的最大消費(fèi)人群。
3。通過(guò)調(diào)查，掌握各個(gè)珠寶的常規(guī)宣傳方式和促銷(xiāo)方式，全面了解珠寶在消費(fèi)者中的銷(xiāo)售現(xiàn)狀、價(jià)格、廣告、促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)策略。
4。通過(guò)調(diào)查，掌握消費(fèi)者對(duì)珠寶的宣傳活動(dòng)、促銷(xiāo)的認(rèn)可態(tài)度情況，統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)珠寶市場(chǎng)容量及其潛力。
（三）調(diào)研方法：
1、大型珠寶商場(chǎng)的走訪和調(diào)研；
2、與部分珠寶銷(xiāo)售人員的個(gè)別訪談?wù){(diào)研；
3、與部分珠寶消費(fèi)者的個(gè)別訪談?wù){(diào)研；
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。
（四）市場(chǎng)調(diào)查十大珠寶品牌
1六福 (十大珠寶品牌,香港名牌,香港上市企業(yè),行業(yè)著名品牌,六福集團(tuán)（國(guó)際）有限公司)
2周大福 (于1929年,中國(guó)馳名商標(biāo),十大珠寶品牌,鐘愛(ài)的珠寶品牌,周大福珠寶金行有限公司)
3周生生 (創(chuàng)立于1938年,香港十大名牌珠寶品牌,周生生集團(tuán)國(guó)際有限公司) 4周大生 (于1966年在香港,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大珠寶品牌,周大生珠寶有限公司)
5金至尊 (中國(guó)馳名商標(biāo),十大珠寶品牌,香港名牌,行業(yè)著名品牌,金至尊實(shí)業(yè)發(fā)展(深圳)有限公司)
6戴夢(mèng)得 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大珠寶品牌,上海戴夢(mèng)得鉆石有限公司) 7謝瑞麟 (于1971年,香港著名品牌,公司成立于1971年,謝瑞麟珠寶有限公司)
8老鳳祥 (于1848年,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大珠寶品牌,上海老鳳祥有限公司)
9金大福 (中國(guó)名牌,廣東省名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),深圳市金大福珠寶有限公司） 10卡地亞 (創(chuàng)立于1847法國(guó)巴黎, 世界知名品牌,十大珠寶品牌,法國(guó)卡地亞公司)
2) 珠寶市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿Α?/p>
我國(guó)是全球最重要、最活躍的珠寶消費(fèi)市場(chǎng)之一，許多珠寶產(chǎn)品的消費(fèi)都居世界前列。尤其是近年來(lái)，我國(guó)珠寶產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售總額以年增長(zhǎng)率高于15%的速度發(fā)展，出口年增長(zhǎng)率超過(guò)20％。到20xx年，我國(guó)珠寶市場(chǎng)的銷(xiāo)售額有1800億元，占全球市場(chǎng)的10%以上。中國(guó)將取代歐美，成為繼日本之后全球最重要的奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)。而中國(guó)珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)的潛力，也吸引了越來(lái)越多商家的注
意力。自我國(guó)把鉆石進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅從17％降到4％，令不少珠寶商歡欣鼓舞。不僅是鉆石飾品，去年黃金、鉑金、鈀金和白銀飾品，消費(fèi)市場(chǎng)也都有出彩的表現(xiàn)，翡翠更是炙手可熱。珠寶首飾已成為房產(chǎn)、汽車(chē)之后的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)。
3) 珠寶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)和主要競(jìng)爭(zhēng)手段。
從整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程來(lái)看，客戶是珠寶品牌維持競(jìng)爭(zhēng)力和生存的重要因素。越來(lái)越多的珠寶企業(yè)強(qiáng)烈地感覺(jué)到：顧客資源是珠寶業(yè)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中至關(guān)重要的資源，誰(shuí)擁有顧客誰(shuí)就擁有市場(chǎng)。現(xiàn)在珠寶品牌的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)已經(jīng)演變成一場(chǎng)決定珠寶企業(yè)生死存亡的顧客爭(zhēng)奪戰(zhàn)。對(duì)于國(guó)內(nèi)諸多珠寶企業(yè)來(lái)說(shuō)，客戶的大量流失和潛在顧客發(fā)掘不足，是目前面臨的最嚴(yán)峻的問(wèn)題之一。
當(dāng)今一些珠寶品牌的代理商或加盟商年通過(guò)年度酒會(huì)，使得代理商或加盟商進(jìn)一步了解過(guò)去一年來(lái)該品牌市場(chǎng)盈利、企業(yè)發(fā)展、廣告宣傳、新款推廣等方面的成績(jī)，從而增強(qiáng)代理商和加盟商對(duì)品牌的信心和忠誠(chéng)度，而且還可以通過(guò)酒會(huì)宣傳品牌實(shí)力、盈利保障、新款推廣等方面，以酒會(huì)或媒體對(duì)酒會(huì)的宣傳吸引新的代理商或加盟商。
4) 各階層消費(fèi)者的消費(fèi)狀況。
珠寶的消費(fèi)者層次分別為：22歲以下為9。7％，22－28歲為14。1％，29－40歲的消費(fèi)者是珠寶產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)，58。1％的受訪者未回答問(wèn)題。這說(shuō)明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程度，如個(gè)性、款式、年齡、層次、工藝、價(jià)位等不能滿足消費(fèi)者需求，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對(duì)于產(chǎn)品價(jià)位，調(diào)查顯示，價(jià)格20xx－4000元的珠寶產(chǎn)品是消費(fèi)的主流產(chǎn)品。這說(shuō)明不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者均對(duì)珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品，逐漸過(guò)渡到大眾需求的消費(fèi)品。在銷(xiāo)售方式上，57。7％的受訪者選擇商場(chǎng)專(zhuān)柜，49。8％的受訪者選擇專(zhuān)賣(mài)店，28。6％的受訪者選擇直銷(xiāo)，4％的受訪者選擇網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。
珠寶傳統(tǒng)意義上的“保值”功能退居次要位置，代之而來(lái)的是審美、時(shí)尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面，以項(xiàng)鏈和戒指最受消費(fèi)者歡迎。質(zhì)料方面，消費(fèi)者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費(fèi)動(dòng)機(jī)方面，女性傾向即興消費(fèi)，男性則主要為取悅他人和送禮。在價(jià)格方面，受訪者傾向低價(jià)消費(fèi)，購(gòu)買(mǎi)珠寶首飾的消費(fèi)中位金額為20xx元人民幣，購(gòu)買(mǎi)項(xiàng)鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費(fèi)中位金額介乎600至1200之間。
（五）珠寶消費(fèi)問(wèn)卷調(diào)查表
此份問(wèn)卷是為了了解珠寶的消費(fèi)現(xiàn)狀而設(shè)計(jì)，以便我們能生產(chǎn)出您滿意的珠寶飾品。您可以填寫(xiě)相應(yīng)的選擇項(xiàng)或填寫(xiě)您了解的信息。非常感謝您幫助！
第1題： 您的性別
1、男（） 2、女（）
第2題： 您的年齡段
1、18以下（）2、18-30（）
3、30-60（） 4、60以上（）
第3題： 您的月收入
1、1000以下（） 2、1000-3000（）
3、3000-6000（） 4、6000-10000（）
5、10000以上（）6、沒(méi)收入
第4題： 您是否對(duì)珠寶首飾感興趣
1、是（） 2、否（）
第5題： 您購(gòu)買(mǎi)過(guò)珠寶首飾
1、沒(méi)有（）2、很少（）3、經(jīng)常（）
第6題： 您是通過(guò)哪種渠道了解珠寶首飾的
1、朋友介紹（） 2、書(shū)刊、雜志（）
3、電視廣告（） 4、網(wǎng)絡(luò)廣告（）
5、其他（）
第7題： 您一般會(huì)選擇在什么地方購(gòu)買(mǎi)珠寶首飾
1、專(zhuān)賣(mài)店（） 2、大商場(chǎng)（）
3、小型飾品店（） 4、路邊攤（）
5、網(wǎng)上（） 6、其他（）
第8題： 如果您購(gòu)買(mǎi)您會(huì)選擇那種材質(zhì)的首飾
1、黃金（）2、銀（）
3、玉（） 4、鉆石（）
5。有色寶石（） 6、水晶（）
7、鉑金（）8、珍珠（）
9、其他
第9題： 您會(huì)在什么情況下買(mǎi)珠寶首飾
1、結(jié)婚（） 2、節(jié)日（）
3、送人（） 4、升值（）
5、平時(shí)佩戴（） 6、遇到喜歡的（）
7、收藏（） 8、其他（）
第10題： 在購(gòu)買(mǎi)珠寶首飾時(shí)，您最先考慮以下哪個(gè)因素
1、款式（） 2、品牌（）
3、價(jià)格（） 4、材質(zhì)（）
5、質(zhì)量（） 6、服務(wù)（）
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
20xx年6月26日—28日，由常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)xxx帶隊(duì)，xxx總會(huì)計(jì)師、政府辦、農(nóng)委、經(jīng)科貿(mào)委、區(qū)工會(huì)等部門(mén)參加的考察組，行程1200余公里，赴牡丹江市東寧縣對(duì)建立黑木耳大市場(chǎng)事宜進(jìn)行了考察。
一、東寧縣發(fā)展黑木耳的基本情況
東寧縣位于黑龍江省東南部，縣域面積7137平方公里，人口22萬(wàn)人，黑木耳歷史悠久，品質(zhì)上乘，被稱為天下第一耳。自1998年發(fā)展袋裝木耳，短短6年時(shí)間，已頗具規(guī)模，展現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì)。全縣有近60%的人口直接或間接從事黑木耳生產(chǎn)，有近1000多名的黑木耳經(jīng)紀(jì)人從事黑木耳經(jīng)銷(xiāo)。經(jīng)紀(jì)人大戶每年可銷(xiāo)200—300萬(wàn)斤成耳。在我們進(jìn)入東寧縣境內(nèi)，公路兩側(cè)農(nóng)田林地水源附近擺放了密集的黑木耳袋，與我區(qū)發(fā)展規(guī)模相比有過(guò)之而無(wú)不及。
東寧縣發(fā)展黑木耳經(jīng)濟(jì)具有得天獨(dú)厚和后期積累的優(yōu)勢(shì)：一是地理資源條件優(yōu)越。東寧縣地處北緯43°25′至44°48′之間，東經(jīng)130°9′至130°18′之間，為林農(nóng)交錯(cuò)地區(qū)，多為淺山丘陵地帶，屬大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，地理概貌為“九山半水半分田”，年積溫可達(dá)3000℃左右，無(wú)霜期150天左右，年平均氣溫6℃，非常適于優(yōu)質(zhì)菌類(lèi)生產(chǎn)，生產(chǎn)的黑木耳具有肉厚、個(gè)大、色黑、礦物質(zhì)含量高等特點(diǎn)。二是區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。東寧縣北距牡丹江市120公里，南臨綏芬河市20公里，東南距日本海直線距離50余公里，與俄羅斯接壤，是國(guó)家一類(lèi)陸路口岸，成為東北亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)圈中重要的人員流動(dòng)、物資集散、信息傳遞的中心。三是人才資源豐富。思想解放，經(jīng)商意識(shí)強(qiáng)烈是東寧人的顯著特點(diǎn)。從上世紀(jì)八十年代起，東寧人就已走出縣門(mén)，走向全國(guó)，甚至走出國(guó)門(mén)，成為黑木耳乃至山特產(chǎn)品銷(xiāo)售的經(jīng)紀(jì)人�，F(xiàn)東寧人已遍布上海、山東、浙江等地，其中山東騰州干條批發(fā)市場(chǎng)中經(jīng)銷(xiāo)黑木耳的業(yè)戶約有四五十家來(lái)自東寧。近1000多名的黑木耳經(jīng)紀(jì)人大軍極大拓展了外埠市場(chǎng)，拓寬了銷(xiāo)售渠道，并同養(yǎng)殖戶建立了穩(wěn)固規(guī)范的供需關(guān)系，為黑色經(jīng)濟(jì)的快發(fā)展、大發(fā)展提供了強(qiáng)大的銷(xiāo)售保障。
為將黑木耳產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，走出一條集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，20xx年5月，東寧縣綏陽(yáng)鎮(zhèn)黨委、政府在充分考察論證的基礎(chǔ)上，對(duì)上爭(zhēng)取資金1000萬(wàn)元，預(yù)收業(yè)戶800萬(wàn)元，合計(jì)投資1800萬(wàn)元，在綏陽(yáng)鎮(zhèn)建設(shè)了一個(gè)占地5萬(wàn)平方米，擁有近7500平方米（178棟×42平方米）廠房和14400平方米（18棟×800平方米）庫(kù)房的黑木耳經(jīng)銷(xiāo)大市場(chǎng)。綏陽(yáng)大市場(chǎng)的建立，進(jìn)一步加快了黑木耳經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。東寧縣僅綏陽(yáng)鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)量由20xx年的4000萬(wàn)袋到20xx年的8000萬(wàn)袋，至20xx年猛增到1億多袋。整個(gè)東寧縣20xx年黑木耳產(chǎn)量高達(dá)5億袋，每斤產(chǎn)值15元至30元不等，東寧縣僅黑木耳一項(xiàng)最高年產(chǎn)值可達(dá)15億元，黑木耳產(chǎn)業(yè)成為東寧縣名副其實(shí)的立縣支柱產(chǎn)業(yè)。
為規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，保證木耳經(jīng)銷(xiāo)健康有序發(fā)展，鎮(zhèn)政府成立了市場(chǎng)管委會(huì)，經(jīng)紀(jì)人木耳生產(chǎn)協(xié)會(huì)，統(tǒng)一管理木耳銷(xiāo)售。政府管委會(huì)每月收取業(yè)戶40元管理費(fèi)，不僅養(yǎng)活了人馬，還略有結(jié)余。同時(shí)，縣政府也加大了扶持力度，先期投入資金建設(shè)廠房對(duì)外出售，后期門(mén)市房已供不應(yīng)求。我們?cè)谑袌?chǎng)看到現(xiàn)有178處門(mén)市房和18棟倉(cāng)庫(kù)，今年又將建65戶門(mén)市房和10棟大庫(kù)，總計(jì)門(mén)市房243戶，庫(kù)房28棟。市場(chǎng)的建立，使政府財(cái)源渠道進(jìn)一步拓寬，成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的受益者。經(jīng)紀(jì)人是這一舉措的另一受益者，經(jīng)紀(jì)人入住大市場(chǎng)實(shí)行扎口管理，對(duì)管委會(huì)一家說(shuō)話，貸款可以5戶聯(lián)保，每年可從信用社貸款20xx萬(wàn)元，特產(chǎn)稅全免，國(guó)地稅固定每個(gè)業(yè)戶每年繳納2500元。有了正規(guī)的交易場(chǎng)所，種植戶有了穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，同時(shí)，也提高了東寧縣對(duì)外知名度，拉動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、雙方合作可行性
經(jīng)過(guò)調(diào)查，綜合多種因素分析，我方與東寧縣日日升集團(tuán)合作有極強(qiáng)的互補(bǔ)性，合作前景看好。
東寧縣日日升集團(tuán)是由當(dāng)?shù)厮募矣幸?guī)模的企業(yè)組成的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，除了銷(xiāo)售黑木耳外，還從事機(jī)床制造、金礦開(kāi)采、餐飲服務(wù)等行業(yè)。他們?cè)谌》秶M(jìn)行考察，選擇金山屯作為合作伙伴，是基于我區(qū)黑木耳蓬勃發(fā)展的現(xiàn)狀、資源條件良好、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯、勞動(dòng)力優(yōu)廉、軟硬環(huán)境優(yōu)越等各種良性因素。
東寧縣日日升集團(tuán)的合作目的：一是將發(fā)展基地做廣。東寧縣本地生產(chǎn)的木耳量盡管高達(dá)5億袋，但還是無(wú)法滿足外埠市場(chǎng)需求，近年來(lái)，東寧縣的經(jīng)紀(jì)人已遍布東三省及內(nèi)蒙等地收購(gòu)木耳，我們伊春產(chǎn)的木耳絕大部分是被東寧人收走的。他們?cè)诮鹕酵徒⒑谀径笫袌?chǎng)是想以金山屯為基地，形成輻射伊春，乃至鶴崗、佳木斯等地的木耳經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)辟發(fā)展的第二戰(zhàn)場(chǎng)，以最大限度地減少銷(xiāo)售成本費(fèi)用。二是將發(fā)展項(xiàng)目做寬。他們收購(gòu)的產(chǎn)品不僅僅是黑木耳，還可以延伸到松茸、山野菜等山特產(chǎn)品及其它產(chǎn)品。三是將發(fā)展規(guī)模做大。他們先期準(zhǔn)備租賃我區(qū)商品樓進(jìn)行木耳收購(gòu)，下步根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況自主開(kāi)發(fā)建設(shè)批發(fā)大市場(chǎng)和黑木耳深加工廠。
從我區(qū)來(lái)講，一是解決了銷(xiāo)售環(huán)節(jié)難題。過(guò)去我區(qū)種植戶是坐等收購(gòu)商，主動(dòng)權(quán)在收購(gòu)商手中。合作后可由各林場(chǎng)所多種經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，在確定20元最低保護(hù)價(jià)的基礎(chǔ)上，隨行就市，協(xié)商讓業(yè)戶和收購(gòu)商之間都滿意的價(jià)格。二是解決了產(chǎn)業(yè)振興難題。大市場(chǎng)的建立不僅對(duì)我區(qū)的黑木耳發(fā)展有益，同時(shí)，它還將起到對(duì)其它行業(yè)的牽動(dòng)作用，對(duì)城鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)、森林生態(tài)旅游、畜牧業(yè)等都將起到不可估量的牽動(dòng)作用。三是解決了全面發(fā)展的難題。大市場(chǎng)的建立，推動(dòng)了人流、物流、信息流的涌入，對(duì)我區(qū)經(jīng)濟(jì)和各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的發(fā)展將大有裨益，我區(qū)實(shí)現(xiàn)三個(gè)文明協(xié)調(diào)發(fā)展，早日步入小康社會(huì)將更快成為現(xiàn)實(shí)。
三、雙方談判的初步結(jié)果及下步工作
在協(xié)商過(guò)程中，日日升集團(tuán)就項(xiàng)目合作事宜提出了相關(guān)要求：
一是金山屯區(qū)的黑木耳由日日升集團(tuán)進(jìn)行壟斷經(jīng)營(yíng)。二是投資安全要予以保證。三是在稅收方面給予優(yōu)惠政策。四是由金山屯區(qū)協(xié)調(diào)解決工商執(zhí)照。五是由金山屯區(qū)安排庫(kù)房、辦公室、住房。門(mén)市房自行辦理。
日日升集團(tuán)同時(shí)承諾自己能夠做到的是，只要簽訂合同，保證20元的最低價(jià)，而且價(jià)格還可隨市場(chǎng)變化提高。可為金山屯的木耳養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持和服務(wù)，對(duì)簽訂合同缺少發(fā)展資金的業(yè)戶提供資金保障，木耳收獲后予以還款。
我方的意見(jiàn)是，一是同意我區(qū)黑木耳由日日升集團(tuán)進(jìn)行壟斷經(jīng)營(yíng)，同我區(qū)有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，該集團(tuán)可與我區(qū)種植戶直接簽訂合同，雙方的經(jīng)濟(jì)利益受法律保護(hù)。二是政府為該集團(tuán)的合法經(jīng)營(yíng)提供服務(wù)。該企業(yè)享受伊春市及我區(qū)制定的招商引資各項(xiàng)優(yōu)惠政策。在建立大市場(chǎng)方面，政府不進(jìn)行投資，但保證其經(jīng)營(yíng)安全，協(xié)助減免稅收，辦理工商執(zhí)照，協(xié)調(diào)解決庫(kù)房（商業(yè)或糧食庫(kù)）及門(mén)市房（與開(kāi)發(fā)商溝通），對(duì)簽訂合同的種植戶給予占用林地、提供小桿等方面的支持。
日日升集團(tuán)全部同意我方提出的意見(jiàn)，并指出合同由我方來(lái)制定。
目前，我區(qū)黑木耳即將進(jìn)入收獲季節(jié)，而且日日升集團(tuán)將于三日內(nèi)派人來(lái)我區(qū)進(jìn)行洽談進(jìn)行實(shí)質(zhì)性運(yùn)作，必須緊鑼密鼓地做好合作的各項(xiàng)前期基礎(chǔ)工作。一是迅速召開(kāi)各層次會(huì)議，對(duì)合作的重要意義進(jìn)行闡述，使全區(qū)上下盡快達(dá)成共識(shí)。二是由區(qū)多種經(jīng)營(yíng)公司牽頭，有關(guān)職能部門(mén)及林場(chǎng)所多種經(jīng)營(yíng)分公司參加，對(duì)我區(qū)黑木耳業(yè)戶多年來(lái)木耳生產(chǎn)銷(xiāo)售情況詳細(xì)進(jìn)行調(diào)查，掌握價(jià)格動(dòng)態(tài)、變化規(guī)律，摸清底數(shù)。對(duì)合作方應(yīng)該享有的.權(quán)利和履行的義務(wù)進(jìn)行界定，兼顧政府、投資方、種植戶的三者利益，制定出周密可行的合同。三是抓緊與日日升集團(tuán)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性談判，簽訂項(xiàng)目合作合同，早日見(jiàn)到成效。四是合同簽訂后，采取超常規(guī)的措施，落實(shí)好我方承諾的各項(xiàng)事宜，創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)的發(fā)展環(huán)境，真正把好事辦好，實(shí)事變好。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3
一、前言
20xx年1月4日我們餐飲業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與訪談。近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐 飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來(lái)看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨 著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)方法，才有可能在 激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。所以我們可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查來(lái)了解這一情況，并根據(jù)調(diào)查顯示制訂相關(guān)對(duì)策。不斷更新自己的管理理念 餐飲從業(yè)人員必須明確餐飲服務(wù)與管理的目標(biāo)與要求，這是搞好餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)。
餐飲業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展就是要求餐飲企業(yè)的發(fā)展要有一個(gè)明確的發(fā)展方向和前景目標(biāo)。餐飲企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)所反映的現(xiàn)狀，結(jié)合客觀環(huán)境的變化來(lái)制定一個(gè)明確的發(fā)展目標(biāo)和前景。有計(jì)劃，有組織，有目的的發(fā)展自己的企業(yè)，確定自己的發(fā)展模式，減少企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中的失誤和過(guò)失，保持餐飲企業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展，避免盲目發(fā)展，過(guò)度發(fā)展和無(wú)計(jì)劃發(fā)展給企業(yè)造成直接經(jīng)濟(jì)損失，市場(chǎng)中已經(jīng)有許多的企業(yè)盲目擴(kuò)張一夜間企業(yè)倒閉的不在少數(shù)，所以餐飲企業(yè)要切實(shí)做好企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃，和經(jīng)營(yíng)策略，做到長(zhǎng)期規(guī)劃與短期經(jīng)營(yíng)策略相結(jié)合，精心規(guī)劃餐飲企的未來(lái)發(fā)展模式，充分利用好企業(yè)的內(nèi)外資源和國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，保持餐飲企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和可持續(xù)增長(zhǎng)。
本項(xiàng)目的調(diào)查有利于我們了解餐飲業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展變化，餐飲業(yè)的發(fā)展需要顧客的支持與青睞，所以從顧客當(dāng)中所得到的咨詢是餐飲業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)。
二、調(diào)查概況
1、調(diào)查目的
本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的發(fā)展，知曉其主要的發(fā)展方向，發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過(guò)。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。
2、調(diào)查內(nèi)容概要
本次項(xiàng)目調(diào)查，主要通過(guò)訪談——積極向在蕪高職大學(xué)生了解他們的餐飲選擇與需求消費(fèi)，加以歸類(lèi)分析;問(wèn)卷調(diào)查——在就業(yè)一條街、校內(nèi)、及大型超市派發(fā)問(wèn)卷調(diào)查表，并及時(shí)回收，分析論證、統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù);上網(wǎng)查找相關(guān)資料——將資料匯總制作ppt向同學(xué)匯報(bào)相關(guān)工作
3、調(diào)查時(shí)間
20xx年1月4日——1月7日
4、調(diào)查對(duì)象
各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)
(1) 同學(xué)分工合作，部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)
查，部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。
(2) 在回收調(diào)查問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)
(3) 在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專(zhuān)題訪談
5、調(diào)查方法
(1)問(wèn)卷調(diào)查法
(2)訪談
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。
6、調(diào)查目標(biāo)
(1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀
(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)
(3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求，幫助投資者更好的完善自己的投資方案
(4)完成零售學(xué)作業(yè)
7、具體實(shí)施步驟
(1)小組討論確定調(diào)查對(duì)象
(2)編制餐飲業(yè)調(diào)查問(wèn)卷
(3)小組隊(duì)員分工協(xié)作，分配各自任務(wù)完成
(4)前往安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、就業(yè)一條街、歐尚這些產(chǎn)所進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查調(diào)查
(5)對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)餐飲業(yè)的主題訪談 (6)上網(wǎng)查找相關(guān)資料與數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總
(7)問(wèn)卷回收，整理數(shù)據(jù)與消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展所提出的要求，將數(shù)據(jù)匯總制成表格
(8)向同學(xué)老師口述本次調(diào)查的基本情況
(9)分析問(wèn)卷，并得出結(jié)果，制作ppt對(duì)本次工作進(jìn)行匯報(bào) (10)撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，并提出正確的對(duì)策與建議 9、負(fù)責(zé)調(diào)查人員
陳仙波、曹婷婷、笪香云、何麗紅、齊瑾瑾、孫想想、唐琳琳、趙榮榮(排名無(wú)先后)
三、數(shù)據(jù)分析
本次共調(diào)發(fā)放24份，實(shí)際回收24份，合格問(wèn)卷為20份，其中男13人，女11人，具體數(shù)據(jù)如下：
1.您一般選擇的快餐類(lèi)型?
可以得出：顧客對(duì)快餐相對(duì)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)這一方面的要求比較均衡。所以快餐業(yè)的發(fā)展需更加重視這些方面的管理
2、當(dāng)你選擇餐店時(shí)你會(huì)看重哪些屬性?
可以得出：消費(fèi)者在選擇餐點(diǎn)就餐時(shí)更加注重這家店是否物美價(jià)廉，環(huán)境是否優(yōu)美，對(duì)品牌知名度較高的也很青睞。
3、您在餐飲店方面喜歡的優(yōu)惠方式是什么?
可以得出：消費(fèi)者在餐飲店選擇的優(yōu)惠方式當(dāng)中更加青睞于打折，對(duì)其贈(zèng)送的禮品優(yōu)惠方式則不是非常喜歡
4、最吸引您的餐飲店廣告方式是什么?
可以得出：在所有的餐飲店宣傳廣告方式當(dāng)中，最能吸引消費(fèi)者的是網(wǎng)絡(luò)宣傳。如今信息化時(shí)代的發(fā)展要求餐飲業(yè)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。
5、您平時(shí)都是通過(guò)哪些途徑了解選擇餐飲店的?
可以得出：消費(fèi)者通常都是通過(guò)朋友介紹來(lái)選擇或者了解餐飲店的。所以餐飲店應(yīng)注重贏得每一位消費(fèi)者的信賴，注重誠(chéng)信。
6、您喜歡的餐店位置在哪里?
可以得出：消費(fèi)者最喜歡選擇的餐飲店位置主要在大型的大型商場(chǎng)內(nèi)或者餐飲店聚集區(qū)。這就表明餐飲店要注重選址。
四、調(diào)查建議與對(duì)策
餐飲業(yè)其消費(fèi)對(duì)象是消費(fèi)者，所以每一位消費(fèi)者的寶貴建議對(duì)其快速發(fā)展都是至關(guān)重要的。根據(jù)消費(fèi)者的建議與要求得出以下結(jié)論：
餐飲經(jīng)營(yíng)要敢于突破傳統(tǒng)模式，我們不妨打破常規(guī)，增加創(chuàng)新意識(shí)將用餐與其他活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，產(chǎn)生一種全新的服務(wù)理念，使美 食融多種文化形式于一體，結(jié)合娛樂(lè)、知識(shí)、健康、營(yíng)養(yǎng)、信息、體育等多種手段，提高餐飲的參與性，觀賞性和娛 樂(lè)性，這樣不僅提高餐飲的經(jīng)營(yíng)檔次，增加文化含量，而且可以增加餐廳的特色項(xiàng)目，營(yíng)造獨(dú)特的餐飲氛圍，提高餐 飲的消費(fèi)水準(zhǔn)，擴(kuò)大餐廳的社會(huì)影響，帶來(lái)良好的效益。
(一)以優(yōu)惠的價(jià)格舒適的環(huán)境贏得消費(fèi)者的心
由表二可知消費(fèi)者在選擇餐店時(shí)會(huì)比較注重，價(jià)格是否優(yōu)惠、環(huán)境是否優(yōu)美。對(duì)此我們可以采取相關(guān)的活動(dòng)以讓消費(fèi)者感覺(jué)到物美價(jià)廉。比如在餐店就餐的顧客發(fā)放優(yōu)惠劵，或會(huì)員制。對(duì)于餐店的環(huán)境我們需要注意它的裝修設(shè)計(jì)，給人舒適的感覺(jué)，工作人員應(yīng)服裝統(tǒng)一，有良好的服務(wù)態(tài)度。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視
由表一可知顧客在選擇餐店就餐時(shí)會(huì)將目光側(cè)重于餐店的衛(wèi)生狀況、與健康狀況如何。隨著人們對(duì)環(huán)境污染、生態(tài)平衡、自身健康等問(wèn)題的關(guān)心程度日益提高，無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品、保健食品，受到了消費(fèi)者的歡迎，許多餐飲企業(yè)適應(yīng)這種要求，紛紛推出了自己的保健綠色食譜，并增加保健設(shè)施，營(yíng)造保健環(huán)境，所以餐飲店需加強(qiáng)原材料進(jìn)貨渠道的管理，支持原生態(tài)綠色產(chǎn)品。
(三)采取一定俄優(yōu)惠活動(dòng)
由表三可知，消費(fèi)者對(duì)于餐飲店在進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)更加喜歡以打折的方式。所以餐飲店可以通過(guò)制作相關(guān)活動(dòng)，如：會(huì)員制、優(yōu)惠劵等形式進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)。通過(guò)相關(guān)活動(dòng)對(duì)客戶的消費(fèi)進(jìn)行打折優(yōu)惠，吸引消費(fèi)者。
(四)文化創(chuàng)新加強(qiáng)宣傳
在信息化高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，餐飲店的經(jīng)營(yíng)也要不斷創(chuàng)新，跟隨時(shí)代的發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)。由表四表五表明最吸引消費(fèi)者注意的是網(wǎng)路廣告，而真正通過(guò)了解的卻是電視渠道或者是朋友介紹。所以說(shuō)我們餐飲店可以盡可能的完善網(wǎng)絡(luò)餐飲這一消費(fèi)渠道。不斷發(fā)展創(chuàng)新，打造擁有知名度高，深受消費(fèi)者歡迎的知名品牌。
(五)正確選址，合理的裝修設(shè)計(jì)
據(jù)表五表明消費(fèi)者在選擇餐飲店時(shí)更喜歡餐飲店在大型商場(chǎng)里或者餐飲店聚集區(qū)。我們可以依托競(jìng)爭(zhēng)形成“集約效應(yīng)”因眾多商家云集，可以滿足消費(fèi)者多方面的需求，因而能夠吸引更多的消費(fèi)者。而且我們要根據(jù)餐飲店所經(jīng)營(yíng)的類(lèi)型進(jìn)行不同的選擇。餐店的店面裝修也是至關(guān)重要的，在飲食上他們不太注重食物的味道，但非常注重進(jìn)食時(shí)的環(huán)境與氛圍。因此，在布置環(huán)境，營(yíng)造氛圍上要下很大的功夫，力圖營(yíng)造出各具特色的，吸引人的種種情調(diào)。
五、調(diào)查總結(jié)感言
對(duì)于這次活動(dòng)我感覺(jué)受益匪淺，在活動(dòng)中與隊(duì)員團(tuán)結(jié)協(xié)作，感受到團(tuán)結(jié)的力量與快樂(lè)。并從此對(duì)市場(chǎng)調(diào)查這一活動(dòng)有了大致的了解，為自己以后的發(fā)展積累了更多的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，鍛煉自己提升了自己。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4
惡性腫瘤是當(dāng)今嚴(yán)重危害人類(lèi)健康和生命的疾病之一。盡管人類(lèi)經(jīng)過(guò)了近百年的努力，在惡性腫瘤的預(yù)防、診斷和治療等方面取得了不少成功的經(jīng)驗(yàn)，但全世界每年仍有900萬(wàn)新發(fā)癌癥患者，每年有500萬(wàn)人死于癌癥。我國(guó)是一個(gè)癌癥多發(fā)性國(guó)家，現(xiàn)有260萬(wàn)癌癥患者、每年新發(fā)病患者180萬(wàn)、死亡人數(shù)140萬(wàn)。癌癥仍然是給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)難的頭號(hào)殺手。開(kāi)發(fā)研究生產(chǎn)療效好、廣譜性強(qiáng)、副作用小的抗癌藥物仍然是醫(yī)學(xué)界的重要課題。
我國(guó)抗腫瘤藥物的研究開(kāi)發(fā)始于上世紀(jì)50年代末期，上世紀(jì)60年代初期已有部分品種開(kāi)始生產(chǎn)銷(xiāo)售。40多年來(lái)，我國(guó)抗腫瘤藥物生產(chǎn)已由個(gè)別品種發(fā)展到系列化產(chǎn)品，研發(fā)和銷(xiāo)售也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是近十年來(lái)，研發(fā)（包括仿制）及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上的成就令人矚目。
目前，我國(guó)抗腫瘤藥物生產(chǎn)企業(yè)已有近百家（包括中藥制劑生產(chǎn)廠家）。其中，原料藥廠20多家，制劑廠和中藥廠有60多家。迄今為止，我國(guó)抗腫瘤藥物已發(fā)展到七大類(lèi)160多個(gè)品種。世界衛(wèi)生組織XX年4月公布的22個(gè)基本抗腫瘤藥物，我國(guó)全部都可以生產(chǎn)。我國(guó)年產(chǎn)抗腫瘤藥物30多噸，生產(chǎn)企業(yè)主要分布在江蘇、浙江、廣東、山東、上海等地。但產(chǎn)品仍不能滿足日益增長(zhǎng)的臨床需求�？傮w說(shuō)來(lái)，抗腫瘤藥物市場(chǎng)需求大于供應(yīng)。
所以，了解患腫瘤病人家庭的抗腫瘤藥品的消費(fèi)情況和大眾對(duì)抗腫瘤藥品的態(tài)度，一方面，有助于企業(yè)從消費(fèi)者角度研究細(xì)分的抗腫瘤用藥情況；另一方面，有助于醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)更好地了解目標(biāo)消費(fèi)者的需求，并進(jìn)一步了解抗腫瘤藥品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，從而使企業(yè)能“對(duì)癥下藥”，把更多、更好的藥品快速銷(xiāo)售到消費(fèi)者手中。
本次調(diào)研主要是為了通過(guò)對(duì)消費(fèi)者對(duì)抗腫瘤藥的認(rèn)識(shí)、了解和用藥態(tài)度調(diào)查，來(lái)了解抗腫瘤藥品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況和消費(fèi)者對(duì)抗腫瘤藥的需求喜好及對(duì)醫(yī)藥企業(yè)的期望。由此使恒瑞醫(yī)藥能很好的把握消費(fèi)者的心態(tài)，掌握抗腫瘤用藥市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，從而采取有力的、合理的措施來(lái)推廣其主打產(chǎn)品——艾恒。
本次調(diào)研采取網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的方法，在網(wǎng)絡(luò)上隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷，然后收集整理，進(jìn)行資料的分析整理。問(wèn)卷的設(shè)計(jì)根據(jù)正常的人們對(duì)藥品的認(rèn)知過(guò)程來(lái)排列問(wèn)題。本次調(diào)研主要研究了抗腫瘤藥的流通渠道、藥品性質(zhì)和消費(fèi)者的主要購(gòu)買(mǎi)依據(jù)三方面，這三方面可以從消費(fèi)者角度反映出目前抗腫瘤藥品市場(chǎng)的主要消費(fèi)情況，如抗腫瘤藥品通過(guò)哪些渠道流向消費(fèi)者手中，消費(fèi)者對(duì)腫瘤疾病的認(rèn)識(shí)和用藥態(tài)度，消費(fèi)者認(rèn)可的劑型是哪幾種，而其中消費(fèi)者的主要購(gòu)藥依據(jù)將是醫(yī)藥企業(yè)最為關(guān)注的。下面從具體的調(diào)研數(shù)據(jù)方面逐一分析。
一、從渠道方面分析。對(duì)于抗腫瘤用藥，絕大多數(shù)消費(fèi)者是到藥店和醫(yī)院購(gòu)買(mǎi)，兩者比例之和達(dá)95、2%，其中到藥店購(gòu)買(mǎi)的家庭為58、7%，去醫(yī)院的為36、5%；而通過(guò)其他渠道購(gòu)買(mǎi)的極少。為什么居民選擇到藥店的比較多，而到醫(yī)院的相對(duì)較少呢？這其中一個(gè)很主要的原因就是，我國(guó)醫(yī)藥體制和醫(yī)療保障制度造成的二者所占藥品銷(xiāo)售比重較大，但是由于各處銷(xiāo)售藥品的價(jià)格高低不一，藥店的藥品價(jià)格相對(duì)低一些，而抗腫瘤類(lèi)藥品一般都是需要長(zhǎng)期服用的，所以到藥店的購(gòu)買(mǎi)比例會(huì)較高；而在醫(yī)院購(gòu)藥的家庭中，很大一部分是有醫(yī)�？梢詧�(bào)銷(xiāo)的。所以，現(xiàn)階段企業(yè)要做好藥品市場(chǎng)，一定要了解我國(guó)目前的醫(yī)藥體制，同時(shí)也要關(guān)注醫(yī)療改革。
另一方面，藥品渠道的選擇還與抗腫瘤用藥的特點(diǎn)有關(guān)�？鼓[瘤用藥大部分為處方藥，需要通過(guò)醫(yī)生處方才能購(gòu)買(mǎi)。因此，患者前幾次看病或服藥一段時(shí)間復(fù)查都需要到醫(yī)院，在診治后就地購(gòu)藥；但是腫瘤的治療一般需要長(zhǎng)期吃藥，在醫(yī)院得到確診后，一般病人都會(huì)考慮自己去藥店購(gòu)買(mǎi)相同的藥。
從上面的分析我們可以知道，渠道的選擇對(duì)醫(yī)藥企業(yè)來(lái)說(shuō)很關(guān)鍵，其中要考慮的因素主要為消費(fèi)者的主觀方面和我國(guó)的醫(yī)藥制度客觀方面。
二、從藥品性質(zhì)分析。調(diào)查結(jié)果表明，在城市居民家庭購(gòu)買(mǎi)的各種抗腫瘤用藥中，西藥占到七成以上，達(dá)73、3%，而中藥只占26、7%。這表明在的藥物方面，對(duì)于中藥的研制開(kāi)發(fā)生產(chǎn)具有很大的空間，因?yàn)樵谒幬镏委煼矫妫兴幍母弊饔眯∈且淮髢?yōu)勢(shì)。對(duì)于醫(yī)藥企業(yè)來(lái)講，選擇做消費(fèi)者認(rèn)可的藥物種類(lèi)，可以使企業(yè)減少和消費(fèi)者的溝通障礙，從而減少不必要的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。同樣，好的藥品命名策略、傳播策略等也可以為企業(yè)減少很多運(yùn)營(yíng)成本。所以，詳細(xì)了解消費(fèi)者的基本情況，有助于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策。盡管西藥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈，但是依然有市場(chǎng)空間，仍然有商業(yè)機(jī)會(huì)。
對(duì)于本次調(diào)研，盡管從消費(fèi)者角度調(diào)查出消費(fèi)者比較認(rèn)可的是西藥，但是我們不能否認(rèn)位列后面的中藥將來(lái)就沒(méi)有商業(yè)機(jī)會(huì)，不能成為未來(lái)的主要藥物，因?yàn)橐磺卸荚谧兓小Ｇ壹热晃魉幐?jìng)爭(zhēng)已經(jīng)趨近紅海，那么另僻蹊徑開(kāi)發(fā)中藥的藍(lán)海壓力就會(huì)小很多。雖然同時(shí)會(huì)存在很多風(fēng)險(xiǎn)，但是在其他企業(yè)涉足尚淺的時(shí)候率先造勢(shì)，有利于企業(yè)打造領(lǐng)頭企業(yè)的品牌形象，能夠搶占先機(jī)，獲取較高的市場(chǎng)占有率。
三、從消費(fèi)者的購(gòu)藥主要依據(jù)分析。調(diào)查詢問(wèn)了城市居民家庭在購(gòu)買(mǎi)各種抗腫瘤用藥時(shí)所想到的首要根據(jù)，結(jié)果表明，89、9%的家庭提及是由醫(yī)生推薦的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他原因。這是由于抗腫瘤用藥多是處方藥，患者對(duì)腫瘤疾病的認(rèn)知了解有限，服用什么藥品受醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)推薦影響很大。另外，10、1%的家庭表示根據(jù)過(guò)去的使用經(jīng)驗(yàn)來(lái)購(gòu)買(mǎi)某一抗腫瘤用藥。
同時(shí)，我們還可以從另外一種橫向角度解讀這組數(shù)據(jù)。在購(gòu)買(mǎi)的首要原因中，決定并影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的人員依次是醫(yī)生、家人和朋友、藥店店員，在所有原因占比中，分別是89、9％、8、3%和1、8%。這一方面反映出醫(yī)生對(duì)于抗腫瘤用藥的銷(xiāo)售是何等重要，藥店店員的推薦是多么微不足道，另一方面也說(shuō)明老百姓醫(yī)藥知識(shí)的缺乏，需要企業(yè)加強(qiáng)對(duì)百姓健康知識(shí)的普及。
過(guò)去的使用經(jīng)驗(yàn)也是決定患者購(gòu)買(mǎi)的一個(gè)很重要的因素，它實(shí)際反映了醫(yī)藥企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的一次銷(xiāo)售和多次銷(xiāo)售問(wèn)題。很多醫(yī)藥企業(yè)只關(guān)心重點(diǎn)渠道中的關(guān)鍵因素，如醫(yī)院的醫(yī)生，但是很少有企業(yè)會(huì)關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)過(guò)程，消費(fèi)者是如何進(jìn)行多次購(gòu)買(mǎi)的。鑒于腫瘤疾病的特殊性質(zhì)，患者往往要長(zhǎng)期服藥才能保持較好的身體狀態(tài)，所以在第一次購(gòu)買(mǎi)后，醫(yī)藥企業(yè)更要關(guān)注他們的二次購(gòu)買(mǎi)以及重復(fù)購(gòu)買(mǎi)問(wèn)題。企業(yè)同時(shí)還要關(guān)心產(chǎn)品每次銷(xiāo)售后的患者使用情況，細(xì)致入微的售后服務(wù)相對(duì)于醫(yī)藥企業(yè)實(shí)現(xiàn)第一次銷(xiāo)售，是一種投入少而銷(xiāo)售效果更佳的營(yíng)銷(xiāo)措施。所以，企業(yè)不要只關(guān)心產(chǎn)品的前期銷(xiāo)售，還要提供藥品的售后服務(wù)。
過(guò)去的使用經(jīng)驗(yàn)是患者對(duì)過(guò)去該藥品療效的一種肯定，這實(shí)際和占比6、9%的藥效可靠是很相關(guān)的。在決定購(gòu)買(mǎi)的首要原因中，關(guān)于藥效有很多不同層次的直接提法，如藥效可靠、起效快、副作用小、質(zhì)量好、有持久功效/長(zhǎng)效，如果將其合并則有14、6％的比重，加上一些隱含藥效較好的原因，如醫(yī)生推薦、過(guò)去的使用經(jīng)驗(yàn)等，則可以毫不夸張地講，藥效是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)抗腫瘤藥品時(shí)第一考慮的因素，這也是企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)中要考慮的一個(gè)重要問(wèn)題。當(dāng)然，另一方面，藥品的安全性也是影響消費(fèi)者購(gòu)藥的重要因素之一。醫(yī)藥企業(yè)要特別注意自身的形象，調(diào)查中顯示，如果制藥企業(yè)發(fā)生藥品安全問(wèn)題，則會(huì)使消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任大大降低，從而影響企業(yè)形象，并直接打擊消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信心。
再仔細(xì)解讀數(shù)據(jù)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，醫(yī)藥企業(yè)是不是知名企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)并不是重要原因，它明顯地排在功效、推薦等因素之后。那么，對(duì)于醫(yī)藥企業(yè)是否要進(jìn)行企業(yè)知名度的推廣，在市場(chǎng)推廣過(guò)程中是否要在公司名和產(chǎn)品名之間權(quán)衡一下呢？或者說(shuō)企業(yè)是否要有階段性的傳播重點(diǎn)呢？這些問(wèn)題還需要進(jìn)一步調(diào)查研究。
數(shù)據(jù)顯示，對(duì)腫瘤藥品，促銷(xiāo)的作用不大，這說(shuō)明這類(lèi)藥品不是快速消費(fèi)品，也不是保健品，它是真正的以藥效為主的一對(duì)一的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品，同時(shí)也說(shuō)明它不是價(jià)格敏感型產(chǎn)品。了解這些藥品特性后，企業(yè)才能有針對(duì)性地做好營(yíng)銷(xiāo)工作。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇5
在20xx年的10月28號(hào)，我們西山小學(xué)開(kāi)展了一個(gè)盛大的活動(dòng)：“愛(ài)心超市”，西山小學(xué)跳蚤市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。這個(gè)活動(dòng)是什么內(nèi)容呢？它主要以愛(ài)心開(kāi)展一系列籌款活動(dòng)，例如愛(ài)心物資拍賣(mài)、舞臺(tái)節(jié)目表演、學(xué)生創(chuàng)意收藏品義賣(mài)等等�！俺杏星榕f(wàn)家，慈善關(guān)懷伴我行”，這個(gè)活動(dòng)得到了全校師生和各大媒體的關(guān)注，學(xué)校里人山人海。先讓我們來(lái)看看幾個(gè)鏡頭。
“競(jìng)拍”相架
我們班的鄔曉嵐和吳希賢在我們的攤位競(jìng)拍一個(gè)相架，到最后時(shí)，吳希賢出高價(jià)15元，可是鄔曉嵐更厲害，她掏出一張20元，遞給周曉晴，還挺威風(fēng)地說(shuō)；“你不用找了�！敝軙郧绾蛣⑩x宇激動(dòng)不已，連忙把相架給了鄔曉嵐。吳希賢感到挺沮喪的，為鄔曉嵐這突如其來(lái)的舉動(dòng)好像挺不滿的。
義賣(mài)圍巾
這次是胡曉嵐在飯?zhí)们百u(mài)圍巾，聽(tīng)說(shuō)那條圍巾的料子挺貴的，200元一卷線呢！胡曉嵐一開(kāi)始不想虧本，就賣(mài)200元，可是因?yàn)樘F了，沒(méi)人買(mǎi)，她只好降到180元。在后面，我們學(xué)校的唐老師用80元，買(mǎi)下了這條成本昂貴的圍巾。據(jù)說(shuō)，這條圍巾是胡曉嵐的媽媽編織的，足足一個(gè)晚上呢！我們班的同學(xué)都被爸爸寫(xiě)了一幅字體秀麗的書(shū)法作品。恰好劉鈞宇的爸爸路過(guò)這兒，我們班的同學(xué)就向他推薦。最后，劉鈞宇的爸爸用20元買(mǎi)下了這幅作品。
賣(mài)爆米花
雖然我們是擺攤的，不過(guò)“店主”會(huì)放“店員”出去逛逛。接近尾聲時(shí)，我得到了批準(zhǔn)，就出去休息了。在舞臺(tái)的后面，很多人聚集在一個(gè)小攤里。我伸長(zhǎng)脖子一看：原來(lái)是五年級(jí)有幾個(gè)同學(xué)在制作爆米花。這時(shí)，我遇到了孔茗萱，她也買(mǎi)了一小杯。我發(fā)現(xiàn)，來(lái)他這買(mǎi)東西的不僅是過(guò)路的人，還有很多攤主。我想，這樣做挺好的，既方便了肚子饑餓的人，也為自己帶來(lái)了不少消費(fèi)者，捐獻(xiàn)出更多錢(qián)。
雖然在學(xué)校里義賣(mài)的東西加起來(lái)都只是杯水車(chē)薪，可是積少成多，就可以資助許許多多的貧困家庭了，例如我們班共捐獻(xiàn)了756.6元。這次我們同學(xué)付出的是愛(ài)心，收到的是快樂(lè)，還增進(jìn)了彼此之間的溝通，豐富了課余時(shí)間，還讓我們知道舍得是一種美，這些是金錢(qián)買(mǎi)不到的！
希望同學(xué)們?cè)谝院蟮奶槭袌?chǎng)或別的活動(dòng)，都學(xué)會(huì)“舍得”，讓世界更充滿快樂(lè)、和諧！
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇6
轉(zhuǎn)眼之間20xx年的第一個(gè)月份已經(jīng)悄然而去，伴隨著二月份節(jié)日的到來(lái)，不少消費(fèi)者都希望在這一時(shí)期購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品來(lái)記錄節(jié)日期間家人團(tuán)聚或外出旅游的情景。正因如此，這一階段數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品的整體市場(chǎng)關(guān)注情況呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)，對(duì)比去年年底DV市場(chǎng)，現(xiàn)在的情形要火爆了很多。下面就讓我們來(lái)看一下我站最新統(tǒng)計(jì)的本年一月份我國(guó)市場(chǎng)上DV產(chǎn)品的網(wǎng)友關(guān)注情況。
不同品牌產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)注程度
首先讓我們來(lái)看一下一月份數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品品牌榜的情況，同數(shù)碼相機(jī)市場(chǎng)多家廠商平分市場(chǎng)的情況略有不同，DV產(chǎn)品中數(shù)碼電子領(lǐng)域的霸主索尼在這里占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。憑借著雄厚的資金支持，索尼的產(chǎn)品在性能研發(fā)方面要領(lǐng)先于其他廠商，因此反映在產(chǎn)品性能上優(yōu)勢(shì)明顯。同時(shí)，索尼在數(shù)碼攝像機(jī)領(lǐng)域產(chǎn)品種類(lèi)繁多同時(shí)還不時(shí)有新品上市，能夠不斷吸引消費(fèi)者的注意。在此次調(diào)查中，索尼的DV產(chǎn)品憑借著三十六個(gè)百分點(diǎn)的市場(chǎng)關(guān)注度排在了品牌榜的首位。
除索尼之外，還有幾個(gè)廠商在這方面有著出眾的研發(fā)實(shí)力，他們分別是松下、三星以及JVC。雖然論產(chǎn)品種類(lèi)這些品牌還無(wú)法同索尼相媲美，但是單論主流產(chǎn)品性能方面他們旗下的產(chǎn)品也都非常出色，在技術(shù)水平上可以與索尼相抗衡。這次調(diào)查中這三個(gè)品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)關(guān)注度也都超過(guò)了十個(gè)百分點(diǎn)，分別以百分之十四、百分之十三以及百分之十的關(guān)注度比例分列二到四名。
此外還有一些品牌的產(chǎn)品憑借著出色的產(chǎn)品性能也占據(jù)了一定的市場(chǎng)關(guān)注度。這些品牌分別是佳能、夏普、東芝、日立以及理光。他們所占的市場(chǎng)關(guān)注度比例分別從八個(gè)百分點(diǎn)到兩個(gè)百分點(diǎn)不等。除上述品牌之外，其他品牌的產(chǎn)品能夠獲得的市場(chǎng)關(guān)注度極為有限，這次調(diào)查表明其他品牌產(chǎn)品的總體關(guān)注比例僅為百分之四。
不同像素產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)注程度
對(duì)于數(shù)碼攝像機(jī)而言，產(chǎn)品的像素等級(jí)直接影響到產(chǎn)品的呈像質(zhì)量，因此這一指標(biāo)往往會(huì)成為人們選購(gòu)這類(lèi)產(chǎn)品時(shí)的首選因素。然而由于顯示設(shè)備以及存儲(chǔ)介質(zhì)的限制，一般一款一百萬(wàn)像素等級(jí)的數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)完全能夠滿足人們的需要。因此，反映在產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)注情況方面，一百到兩百萬(wàn)像素等級(jí)的DV產(chǎn)品占有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。在這次調(diào)查統(tǒng)計(jì)中，這類(lèi)產(chǎn)品獲得了四十七個(gè)百分點(diǎn)的市場(chǎng)關(guān)注度，排在各類(lèi)像素產(chǎn)品之首。
此外，由于價(jià)格方面的限制，一百萬(wàn)像素以下等級(jí)的DV產(chǎn)品也得到了不少消費(fèi)者的認(rèn)可。從上面的統(tǒng)計(jì)結(jié)果中可以看出，這類(lèi)入門(mén)級(jí)低端產(chǎn)品的市場(chǎng)關(guān)注程度也很高，達(dá)到了三十八個(gè)百分點(diǎn)。可見(jiàn)消費(fèi)者在選購(gòu)這類(lèi)產(chǎn)品時(shí)表現(xiàn)的還是非常理智的，實(shí)用性以及高性價(jià)比才是他們追求的重點(diǎn)。
對(duì)于兩百到三百萬(wàn)像素以及三百萬(wàn)以上像素級(jí)的高端專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在大多數(shù)消費(fèi)者的選擇還不在這些產(chǎn)品身上，這類(lèi)產(chǎn)品只屬于特定的專(zhuān)業(yè)發(fā)燒級(jí)用戶去選擇。這兩類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)關(guān)注度情況分別為六個(gè)與九個(gè)百分點(diǎn)。
不同光學(xué)變焦倍數(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)注度
下面再讓我們來(lái)看一下不同光學(xué)變焦倍數(shù)的數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品的市場(chǎng)關(guān)注度情況如何。一款產(chǎn)品光學(xué)變焦的倍數(shù)越大，就能夠保證再不損失圖像質(zhì)量的情況下拍攝到更遠(yuǎn)的距離。因此對(duì)于每一個(gè)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都希望去選擇一款更高光學(xué)變焦倍數(shù)的產(chǎn)品，但是這也意味著更高的資金投入，所以對(duì)于大部分普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，一款具有十倍或十二倍光學(xué)變焦能力的DV產(chǎn)品已經(jīng)足夠用了。
這次調(diào)查統(tǒng)計(jì)的結(jié)果也能夠客觀的反映出上面所提到的問(wèn)題，具有十倍光學(xué)變焦能力的DV產(chǎn)品在這一段時(shí)間內(nèi)還是具有極高的人氣，所占的市場(chǎng)關(guān)注度已經(jīng)超過(guò)了半數(shù)以上，達(dá)到了五十四個(gè)百分點(diǎn)之多。可見(jiàn)大多數(shù)消費(fèi)者在選購(gòu)DV產(chǎn)品時(shí)還是本著夠用就好的原則，而并非一味追求高性能。
除此之外，十二倍光學(xué)變焦能力的DV產(chǎn)品的市場(chǎng)關(guān)注程度也很高，在這次統(tǒng)計(jì)中占據(jù)了三十三個(gè)百分點(diǎn)的關(guān)注度份額。而相比起來(lái)，擁有十六倍以上光學(xué)變焦的產(chǎn)品所受到的關(guān)注度是成反比例的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中十六倍產(chǎn)品關(guān)注度為百分之六，二十和二十二倍產(chǎn)品的關(guān)注度分別為百分之三和百分之二。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇7
1.生產(chǎn)狀況
據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)以電暖器為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，大約30多家。20xx年，這些企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約240.19萬(wàn)臺(tái)。其中年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)臺(tái)的主要有廣東美的家電廠、寧波天工實(shí)業(yè)公司……八家企業(yè)。這八家企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約209.53萬(wàn)臺(tái)，占國(guó)內(nèi)電暖器總產(chǎn)量的87.24%。具體數(shù)字見(jiàn)表一(略)
以上狀況證明：雖然電暖器行業(yè)目前處于起步階段，但生產(chǎn)集中程度都十分高。個(gè)性是產(chǎn)量排行第一的廣東美的家電廠，其產(chǎn)量超過(guò)國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的四分之一，然后在本行業(yè)中處于明顯的壟斷地位。
2.銷(xiāo)售狀況
據(jù)對(duì)北京、大連、沈陽(yáng)、濟(jì)南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場(chǎng)的調(diào)查，20xx年總銷(xiāo)量約為71000臺(tái)。其中，銷(xiāo)量超過(guò)5000臺(tái)的有大連商場(chǎng)、大連百貨大樓……五家商場(chǎng)，年銷(xiāo)售總量約44447臺(tái)，占27家銷(xiāo)售總量的62.2%。具體數(shù)字見(jiàn)表二(略)
以上狀況證明：與電暖器生產(chǎn)的高度集中類(lèi)似，電暖器銷(xiāo)售的集中程度也十分高。這種現(xiàn)象一方面反映了電暖器市場(chǎng)正處于開(kāi)發(fā)階段，大部分商場(chǎng)都把電暖器作為試銷(xiāo)商品經(jīng)營(yíng)，把電暖器作為主要商品經(jīng)營(yíng)的為數(shù)甚少;另一方面，雖然經(jīng)銷(xiāo)電暖器獲得成功的商場(chǎng)數(shù)量不多，但這些成功者的事實(shí)至少說(shuō)明，電暖器極具市場(chǎng)潛力，具有良好的發(fā)展前景。
3.各種品牌的競(jìng)爭(zhēng)(略)
4.市場(chǎng)分析與展望(略)
產(chǎn)品與建筑面積、供熱面積的分析，產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售狀況的分析(略)
5.幾點(diǎn)推薦(略)
產(chǎn)品調(diào)查是市場(chǎng)調(diào)查的主要資料之一。產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的行業(yè)性、專(zhuān)業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)。其資料一般包括：產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量、款式、功能、價(jià)格、技術(shù)、服務(wù)、消費(fèi)，及對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)、要求、產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售、市場(chǎng)展望等。上述市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文側(cè)重于對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、品牌等狀況的介紹，運(yùn)用數(shù)字分析、比較、排位等方法分析，尤其是第四部分對(duì)影響產(chǎn)品銷(xiāo)售的建筑面積、供熱面積等深層背景進(jìn)行分析，并進(jìn)行預(yù)測(cè)，使文章更有力度，在此基礎(chǔ)上所提出的對(duì)策和推薦，必然顯得理?yè)?jù)充實(shí)，說(shuō)服力強(qiáng)。
(四)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾
結(jié)尾是市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要組成部分，要寫(xiě)得簡(jiǎn)明扼要，然后短小有力。一般是對(duì)全文資料進(jìn)行總括，以突出觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)好處;或是展望未來(lái)，以充滿期望的筆調(diào)作結(jié)。視實(shí)際狀況，有時(shí)也可省略這部分，以使行文更趨簡(jiǎn)煉。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作要點(diǎn)
(一)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，參與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主體，其成敗的關(guān)鍵就在于經(jīng)營(yíng)決策是否科學(xué)，而科學(xué)的決策又務(wù)必以科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)。因此，要善于運(yùn)用詢問(wèn)法、觀察法、資料查閱法、實(shí)驗(yàn)法以及問(wèn)卷調(diào)查等方法，適時(shí)捕捉瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)變化狀況，以獲取真實(shí)、可靠、典型、富有說(shuō)服力的商情材料。在此基礎(chǔ)上所撰寫(xiě)出來(lái)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，就必然具有科學(xué)性和針對(duì)性。
(二)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以真實(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)材料為依據(jù)
由于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是對(duì)市場(chǎng)的供求關(guān)系、購(gòu)銷(xiāo)狀況以及消費(fèi)狀況等所進(jìn)行的調(diào)查行為的書(shū)面反映，因此它往往離不開(kāi)各種各樣的數(shù)據(jù)材料。這些數(shù)據(jù)材料是定性定量的依據(jù)，在撰寫(xiě)時(shí)要善于運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明問(wèn)題，以增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的說(shuō)服力。然后關(guān)于這點(diǎn)，我們從上述市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文中也可略見(jiàn)一斑。
(三)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以充分有力地分析論證為杠桿
撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，務(wù)必以超多的事實(shí)材料作基礎(chǔ)，然后包括動(dòng)態(tài)的、靜態(tài)的，表象的、本質(zhì)的，歷史的、現(xiàn)實(shí)的等等，能夠說(shuō)錯(cuò)綜復(fù)雜，豐富充實(shí)，但寫(xiě)進(jìn)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告中的資料決不是這些事實(shí)材料的簡(jiǎn)單羅列和堆積，而務(wù)必運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)其進(jìn)行充分有力地分析歸納，只有這樣，市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告所作的市場(chǎng)預(yù)測(cè)及所提出的對(duì)策與推薦才會(huì)獲得堅(jiān)實(shí)的支撐。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇8
一、 概況
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們鑒賞水平的提高,餐飲業(yè)對(duì)其就餐環(huán)境的要求也越來(lái)越高,這也使得室內(nèi)空間與餐飲業(yè)有了不解之緣,為了更好的學(xué)習(xí)餐廳空間,抓住整體走勢(shì),我對(duì)餐廳進(jìn)行了深入的調(diào)查。
二、 調(diào)研目的及內(nèi)容
(一)調(diào)研目的
1、 了解餐廳環(huán)境。
2、 掌握餐廳的空間,以求對(duì)就餐環(huán)境的營(yíng)造有一個(gè)初步的了解。
(二)調(diào)研內(nèi)容
1、赴實(shí)地進(jìn)行考察,選擇學(xué)校潤(rùn)興餐廳,深入餐廳,開(kāi)展實(shí)地調(diào)查活動(dòng)。
2、依靠所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),進(jìn)行信息的收集、提煉、分析,為所學(xué)專(zhuān)業(yè)提供數(shù)據(jù)與資料支持。
3、查看與此相關(guān)書(shū)籍,搜索資料,將所看、所聽(tīng)、所想與實(shí)踐相結(jié)合。
(三)調(diào)研起止時(shí)間：
20xx.8.24—20xx.8.27
(四)調(diào)查采用方法
實(shí)地考察法,資料查詢法
三、調(diào)研的基本情況
(一)餐廳的概況及分析
餐廳就是指在一定的場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等的設(shè)施或公共餐飲屋。餐飲空間一般分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)。
潤(rùn)興餐廳是離教學(xué)區(qū)最近的餐廳，方便學(xué)生下課買(mǎi)餐，其具有便利性，下課高峰期人流較多，西面售餐區(qū)距離就餐區(qū)(走道)3.5M，北面售餐區(qū)聚了就餐區(qū)4M，東面售餐區(qū)距離就餐區(qū)3M，就算高峰時(shí)間也足夠?qū)W生通過(guò)。
1、餐飲功能區(qū)：
(1)門(mén)面和出入功能區(qū)：在西南、東南、北面三個(gè)方向都有入口，東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。
(2)候餐功能區(qū)：主要是迎接學(xué)生到來(lái)和供學(xué)生等候、休息、候餐的區(qū)域。
(3)用餐功能區(qū)：用餐功能區(qū)是餐飲空間的主要重點(diǎn)功能區(qū)。用餐區(qū)設(shè)八人座有兩排共13個(gè)，四人座有十二排八列共93個(gè)，第五列和第六列之間有一個(gè)130CM的走道，餐桌間距從50CM到110CM不等，所以有的地方通過(guò)很不方便。
(4)配套功能區(qū)：餐區(qū)北面設(shè)有兩個(gè)餐具回收處，在靠近東南入口處有一個(gè)陽(yáng)臺(tái)，是存放清潔用品的，陽(yáng)臺(tái)外面設(shè)有4個(gè)垃圾桶用來(lái)存放垃圾。
(5)服務(wù)功能區(qū)：服務(wù)功能區(qū)也是餐飲空間的主要功能區(qū)。主要是為學(xué)生提供用餐服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理的功能。
2、制作功能區(qū)：
制作功能區(qū)是餐飲空間的主要重點(diǎn)功能區(qū)，又是整個(gè)餐廳食物出品制作的心臟。餐廳設(shè)售餐飲窗口15個(gè)，分布在餐廳的東、北、西、南面是窗戶，因?yàn)槊娣e較小，所以采光足夠。
(二)餐廳發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及解決問(wèn)題
1、桌、椅安排
(1)餐桌、餐椅大小形式：兩人桌、四人桌、多人桌
(2)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：餐廳內(nèi)部的座位安排不合理，用餐區(qū)具5 體考量數(shù)據(jù)內(nèi)設(shè)四人座有十二排八列共93個(gè)，八人座有兩排共13個(gè)，第五列和第六列之間有一個(gè)130CM的走道，餐 桌間距從50CM到110CM不等。
(3)解決問(wèn)題：餐廳桌、椅安排不僅涉及整體布置效果，還涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同時(shí)供四位客人使用時(shí)，其利用率是百分之百，然而當(dāng)只有兩位客人使用時(shí)，其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況，初一看是滿座，其實(shí)餐座使用率卻不高。因此，各種大小不同的餐桌的配置就值得研究。據(jù)調(diào)查分析：
�、僖话氵M(jìn)入餐廳就餐的學(xué)生中，成雙成對(duì)者占大多數(shù)人群，獨(dú)自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群，所以應(yīng)減少四人桌的數(shù)量，增添二人桌的數(shù)量。
�、诮ㄗh采用標(biāo)準(zhǔn)尺寸的方形桌，這樣在桌椅需要變動(dòng)時(shí)可拼接增至六人桌或八人桌。
③八人桌的數(shù)量過(guò)多減少其數(shù)量，因?yàn)椴蛷d面積較小問(wèn)題，人流量較大，所以在這同學(xué)集體聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，隨機(jī)調(diào)整。 ④座椅之間間距應(yīng)控制在一米距離方便用餐通行。
2、餐廳服務(wù)、配套功能區(qū)
(1)餐區(qū)原功能：北面設(shè)有兩個(gè)餐具回收處，在靠近東南入口處有一個(gè)陽(yáng)臺(tái)，是存放清潔用品的，陽(yáng)臺(tái)外面設(shè)有4個(gè)垃圾桶用來(lái)存放垃圾。
(2)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：餐廳的功能區(qū)的擺放不合理，導(dǎo)致利用率不高。潤(rùn)興餐廳的布局對(duì)稱，在東西方形均有設(shè)門(mén)，但餐具回收卻設(shè)在餐廳售窗口附近，按照用餐的行為習(xí)慣，用餐結(jié)束后就離開(kāi)餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車(chē)在餐廳位置和數(shù)量都需改變。
(3)解決問(wèn)題：餐廳布局對(duì)稱，要講究功能區(qū)用品的擺放的對(duì)稱，因餐廳的東、西設(shè)兩門(mén)，所以在門(mén)口附近處擺放餐具回收車(chē)，為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車(chē)應(yīng)位于餐廳的售餐窗口附近，擺放餐車(chē)3—4個(gè)。
(三)餐廳材料的使用及餐飲空間的陳設(shè)家具的選擇
餐廳中的軟裝飾，如桌布、餐巾及窗簾等，應(yīng)盡量選用較薄的化纖類(lèi)材料，因厚實(shí)的棉紡類(lèi)織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用，但切忌花花綠綠，使人煩燥而影響食欲。小面積餐廳利用低矮和水平方向的家具使空間顯得寬敞、舒展;大面積、凈空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的家具來(lái)減弱空曠感。
(四)綠化
綠化是室內(nèi)設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用的裝飾手段，幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態(tài)、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運(yùn)用非常廣泛。有用于點(diǎn)綴"空白"的盆栽，有用于限定空間的綠化帶，還有用于"串聯(lián)"上下空間的高大喬木……
(五)餐廳燈光的運(yùn)用照
餐廳的光源來(lái)自自然采光和人工照明兩個(gè)方面。自然采光主要是指日光與天空漫射光，人工照明包括各種電源燈照明。
(1)自然采光
自然采光是將自然光引進(jìn)室內(nèi)的采光方式，自然光線具有亮度、光譜等特性，并且與自然景色相連。
(2)人工照明
人工照明是通過(guò)各種具照亮室內(nèi)空間，有強(qiáng)光、弱光、冷色光、曖色光、可調(diào)節(jié)照度和光色的照明等。
照明方式包括：一般照明、分區(qū)一般照明、局部照明、混合照明四大類(lèi)。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對(duì)餐廳室內(nèi)整體進(jìn)行照明，不考慮局部照明，使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡(jiǎn)潔，顧客群相對(duì)大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式。餐廳的照明也要充足，突出其明亮、簡(jiǎn)潔的空間特征。餐廳的照明就要比較適中，照度過(guò)高，一切清晰可見(jiàn)，眾目睽睽之下，讓人感到缺乏私密感過(guò)低又不能滿足人們的就餐需要，最好的辦法就是按照功能區(qū)域。
(六)色彩搭配對(duì)于餐廳的重要性
色彩是沉默無(wú)言的，然而卻能透過(guò)人的眼睛在人的心里沉淀為一種心境，色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環(huán)境及富有詩(shī)意的氣氛，而失敗的色彩搭配將會(huì)使整個(gè)環(huán)境變得不適。藍(lán)色帶給人安寧、清雅之感，疲勞了一天人們希望在此得到休息;活潑的橙色激起人們的食欲的同時(shí)，也使長(zhǎng)時(shí)間停留在此環(huán)境中的顧客坐立不安，縮短了用餐周期。綠色的墻面，使顧客感到安寧、舒適，而紅色的桌面，則使顧客快吃快走。所以，色彩搭配與運(yùn)用也會(huì)提高餐廳的利用率。
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