福建地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研報告

　　國家糧油信息中心高級分析師王遼衛(wèi)與部分業(yè)內(nèi)同仁于七月中旬對福建地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進行了深度調(diào)研，以下為調(diào)研報告全文：

　　福建地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研報告

　　摘要：福建地區(qū)菜籽供應充足，盡管9月份僅有一船菜籽到港，但庫存和8月到港兩足以維持壓榨到10月份，甚至11月份。油廠表示菜粕銷售沒有壓力，但實際供應較廣東充裕的多，由油廠已經(jīng)計劃在9月期貨合約上交割3萬噸菜粕。需求方面，當?shù)厮�產(chǎn)投苗較為正常，水產(chǎn)料需求預計持平略減，水產(chǎn)料中菜粕配比在20%左右，高于廣東地區(qū)。主要因當?shù)囟蛊扇�都是一口價交易，相對廣東豆粕成本偏高，而菜粕供應量大，超40%需銷往外省，當?shù)貎r格低于廣東，豆菜粕比價利于偏高菜粕用量，整體供應相對寬松，后期價格走勢還需看豆粕。

　　7月14日 調(diào)研企業(yè)：廈門某油脂公司

　　該企業(yè)現(xiàn)有菜籽庫存3萬噸，當日下午到港菜籽半船3萬噸，預計8、9月份還將各到港1船。由于9月1日開始質(zhì)檢部門對進口加拿大菜籽雜質(zhì)要求1%以內(nèi)，為避免政策風險，國內(nèi)企業(yè)基本沒有進口9月到港的菜籽，該企業(yè)這船菜籽是目前所知唯一9月到港。如果這些船都按期到港，可供工廠壓榨到11月份。

　　當前菜粕庫存偏低，已有兩個月沒有賣現(xiàn)貨，主要賣基差，當日9月基差報價1609+80。公司計劃在9月期貨合約上交割3萬噸菜粕，空單已經(jīng)建倉，如果順利交割，未來兩個月企業(yè)可銷售的菜粕量僅幾千噸，銷售完全沒有壓力，但近幾日基差報價較強，沒有新的成交，油廠提貨速度也不快。

　　調(diào)研企業(yè)：漳州某油脂公司

　　當日該企業(yè)處于停機狀態(tài)，主要因新到巴西大豆為了避免熱損要及時加工，未來10天將轉(zhuǎn)榨大豆，設備調(diào)試通常需2天，每次停開機費用約10萬元。企業(yè)現(xiàn)有菜籽庫存約10萬噸，8月份還會到港1船。按現(xiàn)有菜籽供應，可壓榨到10月份。

　　正常壓榨菜籽每天可產(chǎn)菜粕650-660噸，基本上產(chǎn)多少出多少，落不下庫存，停機后庫存僅夠2-3天提貨需求，已預售3.5萬噸菜粕，相當于1船菜籽的量。

　　漳州地區(qū)是福建水產(chǎn)養(yǎng)殖核心地區(qū)，當?shù)厮�產(chǎn)料中菜粕用量在25%，高于去年的'15-20%的水平，認為豆菜粕價差在600以上，飼料廠會偏向增加菜粕配比，如果達到750以上，菜粕配比會上調(diào)至25-30%。今年水產(chǎn)需求沒有太大變化，菜粕供應并不缺貨。

　　調(diào)研企業(yè)：廈門某貿(mào)易公司

　　今年上半年菜粕貿(mào)易量在4-5萬噸，同比持平，預計下半年會減少。去年一共做了7萬噸菜粕，最高的時候是2013年，貿(mào)易量達到10萬噸。6月份菜粕成交1萬噸，已經(jīng)出庫6000-7000噸。

　　豆菜粕價差不好做。盤面豆菜粕價差和現(xiàn)貨差異很大，有時候盤面價差非常低的時候，現(xiàn)貨市場并未出現(xiàn)異動情況時，其菜粕現(xiàn)貨則要貼水100，以此來修復豆菜價差。若后期菜籽政策不放開，仍嚴格執(zhí)行的話，豆菜粕價差會被打至400。

　　在替代角度看，福建夏季節(jié)(3月至10月)主要看豆菜粕價差，冬天(11月至2月)主要看DDGS和菜粕價差。3至10月旺季菜粕消費在2萬噸/月，11至2月消費則降至1萬噸/月。

　　7月15日 調(diào)研企業(yè)：福建某飼料公司

　　2015年該集團飼料總產(chǎn)量60多萬噸，其中水產(chǎn)料6萬噸，禽料接近40萬噸，今年上半年禽料同比增20-30%，因需求較好以及搶占市場份額。5-6月份水產(chǎn)料同比增10-20%，主要因去年同期公司銷售情況不理想。6月底飼料提價，經(jīng)銷商多備了1萬噸貨，透支7月需求。預計今年水產(chǎn)料持平，禽料會增至40多萬噸。通常水產(chǎn)料在旺季的產(chǎn)量是1萬噸/月，淡季1000-2000噸/月。

　　今年水產(chǎn)料中菜粕添加比例為20%，比較穩(wěn)定。從去年到現(xiàn)在鴨料中菜粕用量11-12%，歷史最低曾到過3-5%。DDGS在水產(chǎn)料中的添加比例為5-6%，禽料中為11-12%，也是比較穩(wěn)定。水產(chǎn)料中豆粕比例和菜粕相同，今年豆粕比例比去年提高2個點。

　　菜粕現(xiàn)已備到10月中旬，3月買了一批低價菜粕，備到7月，平均成本1850元/噸。在2200元/噸的價位也買了一些。DDGS備貨到10月，平均成本1800元/噸左右。豆粕庫存1個月，在3月時庫存為15-20天。

　　調(diào)研企業(yè)：某上市飼料集團廈門分公司

　　2015年分公司飼料總產(chǎn)量45萬噸，其中豬料35萬噸，水產(chǎn)料10萬噸。今年上半年飼料總產(chǎn)量17萬噸，其中豬料15萬噸，水產(chǎn)料2萬噸，水產(chǎn)料產(chǎn)量高峰體現(xiàn)在3季度。上半年豬料產(chǎn)量同比下降了7%左右，上半年除2-3月每月產(chǎn)量2萬噸左右外，其余每月產(chǎn)量基本在3萬噸。上半年豬料產(chǎn)量下降，源于本土生豬散養(yǎng)戶繼續(xù)逐步退出，存欄減少所致。

　　今年4-6月飼料價格多次提價，下游備貨增加，透支7月需求。到目前為止7月銷量環(huán)比下降，預計7月全部銷量下降7-8%。上半年正常生產(chǎn)每天消耗100噸豆粕，而7月份開始每天只用50-60噸。預計7月下旬下游備貨的飼料庫存消耗完，會繼續(xù)采購，將刺激銷量增加。

　　豬料中豆粕的比例在20-25%的范圍。豬料中能量用玉米，不用高粱和DDGS替代，因客戶不易接受飼料顏色的變化。因此該廠配合料成本較高，所以市價比別人高100元/噸以上。豬料中米糠粕有6%，麩皮3-5%，胚芽粕2-3%。乳豬料中不用豆粕，采用提取于棉粕的優(yōu)質(zhì)蛋白(棉粕蛋白50-53%)。水產(chǎn)料中菜粕占比穩(wěn)定，維持在10-15%點，今年4-6月份采購了約8000噸菜粕，足夠用到水產(chǎn)旺季結(jié)束。對于豆菜粕價差，認為當前行情比較難把握，市場信心不足，所以更傾向于穩(wěn)定豆菜粕配方。