- 相關(guān)推薦
四川過(guò)年的風(fēng)俗有哪些
人情味是中國(guó)人最濃重的年味。因?yàn)橹赜H情 重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，四川人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早，下面就是小編整理的四川過(guò)年的風(fēng)俗，一起來(lái)看一下吧。
殺年豬
在過(guò)年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候，咱們四川人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來(lái)宰殺，然后請(qǐng)親戚朋友、左鄰右舍來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過(guò)年的喜悅！
這不僅僅寓意著熱火朝天過(guò)年的開(kāi)始，也寓意著來(lái)年大豐收！
“秋”臘肉
臘肉是四川的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸，腌制幾天后取出來(lái)，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后，肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
小編記得小時(shí)候，父母還會(huì)在架子上割幾塊沒(méi)熏好的臘肉，用鐵簽串來(lái)烤給我門(mén)吃，充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會(huì)變質(zhì)！
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按四川民間的說(shuō)法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，這也是四川人對(duì)辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
四川很多地方都有“二十八，打糍粑”的說(shuō)法，年近三十的時(shí)候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！
在四川很多地方，尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！
趕場(chǎng)
雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì)趕場(chǎng)，但一年的最后“一場(chǎng)”，和往日的趕場(chǎng)意義完全不一樣，場(chǎng)景也不一樣。
年前的最后一場(chǎng)，幾乎家家戶戶都要去趕，購(gòu)買(mǎi)各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚(yú)肉都要買(mǎi)上，雞預(yù)示著吉利，魚(yú)當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買(mǎi)了“�！弊郑欢ㄒ栏Ｗ值恼_貼法，民間有把福字倒貼的說(shuō)法，“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門(mén)上的，一定要正貼，大門(mén)的“�！弊值牡怪N話，可就把福氣倒在門(mén)外了，不過(guò)里屋的“�！弊诌m合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�！
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準(zhǔn)備的雞鴨魚(yú)肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。
而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃，用大人們說(shuō)的話就是：要吃出吃了一年的感覺(jué)。作為小孩最?lèi)?ài)過(guò)年的原因之一，就是年三十的時(shí)候，長(zhǎng)輩們還會(huì)給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢(qián)！
除夕守歲
在四川，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
不過(guò)現(xiàn)在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵！
開(kāi)門(mén)爆竹
新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨 00:00 時(shí)刻，在四川有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，就是在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
小編還記得每年在家過(guò)年，大年初一凌晨時(shí)刻，父母都會(huì)開(kāi)門(mén)“放火炮”以示辭舊迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開(kāi)始之前，也會(huì)放“開(kāi)門(mén)爆竹”！
拜年
這是應(yīng)該我們小時(shí)候最?lèi)?ài)的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開(kāi)始，我們都會(huì)去給長(zhǎng)輩們拜年，拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
晚輩祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意，長(zhǎng)輩給晚輩“壓歲錢(qián)”！
祭祖
祭祖，是四川春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)，除夕到來(lái)之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長(zhǎng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢(qián)，俗稱"送錢(qián)糧"！
人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見(jiàn)的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過(guò)世的老人，以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈
大年三十的晚上，家家戶戶都會(huì)在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！一團(tuán)盛火把滿屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺，也把四季燒得吉祥！
十五為什么要掛燈籠，各地的說(shuō)法也不太一樣，總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候，家家戶戶都要在自家門(mén)前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國(guó)年的“壓軸節(jié)日”，所以，這一天，一切活動(dòng)的主題體現(xiàn)一個(gè)“鬧”字！
吃湯圓
在四川，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會(huì)起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐，這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現(xiàn)一種圓滿之意！
【四川過(guò)年的風(fēng)俗有哪些】相關(guān)文章：
中國(guó)過(guò)年的風(fēng)俗有哪些08-07
中國(guó)的過(guò)年風(fēng)俗有哪些08-07
廣州過(guò)年的風(fēng)俗有哪些[精華]06-24
莆田春節(jié)風(fēng)俗有哪些01-20