食品藥品監(jiān)督管理制度范文

　　一、劃出和劃入的職責(zé)

　　(一)將食品安全綜合協(xié)調(diào)和組織查處食品安全重大事故的職責(zé)劃給省衛(wèi)生廳。

　　(二)將省衛(wèi)生廳餐飲服務(wù)許可和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理的職責(zé)劃給省食品藥品監(jiān)督管理局。

　　二、涉及食品安全監(jiān)管的主要職責(zé)

　　(一)參與起草保健食品、化妝品和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理的地方性法規(guī)、規(guī)章草案;擬定相關(guān)的規(guī)劃、政策并監(jiān)督實(shí)施。

　　(二)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)許可、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和保健食品監(jiān)督管理工作;組織實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范;負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測工作。

　　(三)負(fù)責(zé)化妝品衛(wèi)生許可和衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，組織實(shí)施化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。

　　(四)組織查處保健食品的研制、生產(chǎn)、流通、使用和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全、化妝品衛(wèi)生方面的違法行為。

　　三、涉及食品安全監(jiān)管職責(zé)的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和主要職責(zé)

　　設(shè)有2個(gè)相關(guān)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。

　　(一)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管處

　　承擔(dān)餐飲服務(wù)許可和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督管理工作;組織實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范;承擔(dān)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)、食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測工作;參與或組織查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全違法行為，調(diào)查處理餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故;指導(dǎo)協(xié)調(diào)重大活動(dòng)餐飲食品安全保障工作。

　　(二)保健食品化妝品監(jiān)管處

　　承擔(dān)保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作;承擔(dān)化妝品衛(wèi)生許可工作，組織實(shí)施化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范;組織查處保健食品和化妝品有關(guān)違法行為;承擔(dān)保健食品廣告的審批工作。

　　四、監(jiān)管體制調(diào)整

　　將現(xiàn)行食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)由省級以下垂直管理改為地方政府分級管理，列入同級政府工作部門，業(yè)務(wù)上接受上級主管部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。市轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)可做為設(shè)區(qū)的市食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的派出機(jī)構(gòu)管理。各級機(jī)構(gòu)編制部門、人力資源社會(huì)保障部門和食品藥品監(jiān)督管理部門共同做好食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)及其所屬事業(yè)單位的'機(jī)構(gòu)、編制、人員劃轉(zhuǎn)交接工作，原則上于2009年8月31日前完成。

　　五、各部門有關(guān)食品安全監(jiān)管的職責(zé)分工

　　(一)食品安全監(jiān)管的職責(zé)分工。省衛(wèi)生廳牽頭建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，負(fù)責(zé)食品安全綜合監(jiān)督，承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故的責(zé)任。省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。省工商行政管理局負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

　　(二)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)許可工作監(jiān)督管理職責(zé)分工。省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)提出食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范和條件以及納入食品生產(chǎn)、流通許可條件的建議。省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)許可的監(jiān)督管理。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。省工商行政管理局負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)許可的監(jiān)督管理。不再發(fā)放食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可證。

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