中國(guó)女性創(chuàng)業(yè)故事

　　20xx年，經(jīng)歷了下崗失業(yè)、幾次創(chuàng)業(yè)失敗等多次打擊的徐曉恩，正處在彷徨無(wú)助的十字路口。婆婆對(duì)她說(shuō)：“你干脆開(kāi)一家餛飩館算了，我們都會(huì)做餛飩，你也不用花錢請(qǐng)幫工�！毙鞎远飨脒@樣也好，于是，20xx年9月，一個(gè)取名為“巧味餛飩”的小小餛飩館開(kāi)張了。

　　一開(kāi)始，徐曉恩的“巧味餛飩店”只有3個(gè)品種———大肉餛飩、雞肉餛飩和羊肉餛飩。為了打破品種單一的局面，徐曉恩買來(lái)蝦仁、時(shí)令蔬菜、海鮮等原料，在家里試著做成蝦仁餛飩、海鮮餛飩、茴香鮮肉餛飩等數(shù)十個(gè)品種，先叫親戚鄰居逐一進(jìn)行品嘗評(píng)價(jià)，然后在此基礎(chǔ)上繼續(xù)調(diào)制，直到大家都覺(jué)得滿意，才正式推出。

　　接下來(lái)，用西紅柿做“紅色餛飩”，用葡萄汁做“紫色餛飩”，用玉米做“黃色餛飩”，用胡蘿卜做“橙色餛飩”，用蕎麥做“黑色餛飩”等，白色、綠色、紅色、黃色、紫色、黑色和橙色的餛飩紛紛問(wèn)世，人們將之稱為“七彩餛飩”。

　　架起七彩橋

　　隨著花樣越來(lái)越多，徐曉恩的“七彩餛飩”也就越賣越好�？吹缴�意不錯(cuò)，她干脆就打出“七彩餛飩，健康食品”的招牌，一下子吸引了許多顧客的目光。

　　小有成就后，不甘平庸的徐曉恩并沒(méi)有滿足于此，她不僅在餛飩的品種上花樣翻新，而且還請(qǐng)教有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家，又制作出了富有營(yíng)養(yǎng)的“多維餛飩”;根據(jù)人體需要的維生素、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，成功研制出多種營(yíng)養(yǎng)成分的“滋補(bǔ)餛飩”。另外，她夏天推出清涼敗火的涼拌餛飩，冬天則推出驅(qū)寒的火鍋餛飩。目前，所有這些餛飩都獲得國(guó)家專利證書(shū)。

　　“巧味餛飩店”逐漸有了名氣，來(lái)取經(jīng)學(xué)習(xí)的

　　同時(shí)，徐曉恩一鼓作氣，在南陽(yáng)市又開(kāi)了兩家餛飩館。一時(shí)間，南陽(yáng)市周圍的縣級(jí)市、湖北的襄樊以及遠(yuǎn)到遼寧的鐵嶺等以面食為主的地方，相繼有人想與她聯(lián)營(yíng)開(kāi)連鎖店。到20xx年10月，她在全國(guó)共開(kāi)設(shè)了30多家連鎖店，公司共招聘下崗職工80多人，形成了加工、配送和連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的規(guī)�；瘜�(shí)體，其固定資產(chǎn)超過(guò)了300萬(wàn)元。

　　11月2日，這位“巧味餛飩”的掌門人在南陽(yáng)市總工會(huì)為她舉行的歡送儀式上動(dòng)情地說(shuō)：“我作為南陽(yáng)市25萬(wàn)女工中的一員，只是南陽(yáng)市眾多下崗?qiáng)^斗成功者的一個(gè)縮影。多虧了全總、省市總工會(huì)所實(shí)施的小額貸款資金幫扶，我才有了今天!”

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