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      樓面經(jīng)理工作計劃

      時間:2023-03-21 17:08:42 工作計劃 我要投稿
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      樓面經(jīng)理工作計劃

        時光在流逝,從不停歇,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時此刻需要制定一個詳細(xì)的計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編整理的樓面經(jīng)理工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      樓面經(jīng)理工作計劃

      樓面經(jīng)理工作計劃1

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工們

        大家上午!

        在漫長的歲月里,已加入盛世開元這個團(tuán)隊2年多了,一路走來,也有收獲,也有成長,也有感慨。20xx年一直朝向殷董提出新目標(biāo)、新思路,超越金爵、趕上順峰。創(chuàng)新管理經(jīng)營,打造特色出品,創(chuàng)造知名品牌,爭到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這個方向努力。

        xx年首先兩次學(xué)習(xí)收獲:

        2月份參加專業(yè)經(jīng)理人課程培訓(xùn)班,學(xué)到如何角色認(rèn)識,怎樣有效溝通,怎樣制訂有效培訓(xùn),自我學(xué)習(xí)之用養(yǎng)成一個好習(xí)慣,帶支團(tuán)隊進(jìn)步。

        4月份參加了林老師突破自我體驗式學(xué)習(xí),是我的思維模式得到了有效改變,超越自我,學(xué)會信任,學(xué)會是一位責(zé)任者,學(xué)會共贏,用未來愿望做現(xiàn)在的事,又一次給我的.身心注入了新的層次。

        回顧xx年的成長,是比較艱辛,磨難挑戰(zhàn)性的,前期崗位流動性大,造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩(wěn)定。以前大房間二人服務(wù)還投訴服務(wù)不到仒一,后分析員工欠缺技能,見縫扎針培訓(xùn)并強(qiáng)化學(xué)習(xí),現(xiàn)今服務(wù)客人都能熱情周到。在沒有規(guī)則的日常管理,物無去處,到處臟亂現(xiàn)象,在學(xué)習(xí)六常管理執(zhí)行結(jié)果后,部門商議制訂了標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行,現(xiàn)保持整潔有序美觀,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解總指導(dǎo)思想下余總執(zhí)行下,餐飲部改變了整個精神面貌。通過肢體語言、儀容儀表、連接服務(wù)運(yùn)用、員工的工作狀態(tài)都給客人留下了好評。這一切都是離不開大家共同努力換來的成績。

        20xx年的到來我的計劃如下:

        1、對員工技能少訓(xùn)多教,耐心指導(dǎo)幫助,打造過硬團(tuán)隊建議。

        2、員工生活和思想給予關(guān)心和開導(dǎo),保持樂觀、積極向上心態(tài),增加自身心理素質(zhì)。

        3、六常管理標(biāo)準(zhǔn),人人做到守則。

        4、營造和諧氛圍,加強(qiáng)與客戶溝通聯(lián)系銷售。

        5、搞好節(jié)約意識,衛(wèi)生保持。

        6、培訓(xùn)員工語言表達(dá)能力,學(xué)會創(chuàng)新主動服務(wù)。

        用心報答三春暉。

        最后我要在新的一年里,充滿信心,帶著熱情,盡職盡責(zé)干好本職工作。不斷創(chuàng)新,追求卓越,共同向前拼搏。同時祝愿盛世開元20xx年更加蒸蒸日上,致高致遠(yuǎn)。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工事事如意,身體健康。

      樓面經(jīng)理工作計劃2

      親愛的各位家人,大家上午好:

        回望20xx年我們走過的歲月,展望20xx年我們的人生征途,每個人都會思緒萬千,在這里我想告訴各位家人一句話:一切的付出都是為美好而準(zhǔn)備的。

        古語說的好,天生我材必有用,360行,行行出狀元,我們即不能發(fā)明原子彈,也研究不出克隆人更參與不了國家大事的決策。我們既然選擇了酒店這一服務(wù)行業(yè),做一名平凡的服務(wù)工作人員。那么,我們就要在這個平凡的崗位上做出應(yīng)盡的職責(zé),用我們的熱心、愛心、細(xì)心、耐心、誠心,讓每一位踏進(jìn)盛世開元的客人都能高興而來,滿意而歸。

        因為如果你想有什么樣的生活質(zhì)量那就要付出什么樣的工作質(zhì)量,這之間的換算是成正比的,也正是那句老話,付出就有回報。

        在座各位也許已通過報紙、雜志、電視等新聞得知,08金融風(fēng)暴席卷全球,每天有無數(shù)人員失業(yè),大量企業(yè)工廠倒閉關(guān)門。雖然這對我們來說涉及無防,但人要有一種居安思危的意識,我們現(xiàn)在是處在一個安定詳和的工作環(huán)境中,更應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的一切。同時,我們也應(yīng)該慶幸自己選擇了酒店服務(wù)行業(yè),大家都知道,衣食住行是人生四大事,只要有人的地方這個行業(yè)就永遠(yuǎn)存在,那我們就永遠(yuǎn)不會失業(yè)。

        之前很多人都認(rèn)為,服務(wù)行業(yè)吃青春飯似的,到一定階段就沒有聘用,但事實(shí)是這樣嗎?不是!很多活生生的例子擺在我們眼前,我們的解總、余總通過自己的付出1個月所得的'工資可和很多人半年所得相比。之前,給我們培訓(xùn)的老師,動動嘴皮,一節(jié)課僅幾個小時,頂上很多人1個月300多個小時的付出,還有我們可敬的PA大姐們在這里也活出了她們的精彩。

        一個人之所以沒有成功,是因為他選擇的太多,而那些成功人士就是因為十年如一日的堅持自己的信念,堅守在這個崗位,不斷增長累積自己的知識經(jīng)驗,才有光彩的今天。

        08年已離我們遠(yuǎn)去,盡管我們沒能為企業(yè)創(chuàng)下什么利潤,沒能為殷董、趙董交上一份滿意的答卷,但他們還是對我們不離不棄。進(jìn)入09年,希望通過在座所有家人的共同努力,為盛世創(chuàng)下輝煌業(yè)績。

        09年度餐飲部以一個中心趙經(jīng)理,兩個基本點(diǎn):我和李經(jīng)理為準(zhǔn),加強(qiáng)督導(dǎo)領(lǐng)班職責(zé),把工作重點(diǎn)放在⑴禮節(jié)禮貌;⑵衛(wèi)生;⑶物品規(guī)范、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);⑷服務(wù)質(zhì)量;⑸工作紀(jì)律;⑹學(xué)習(xí)、娛樂。六大點(diǎn)上開展工作。盡我們所能讓員工成長在一個穩(wěn)定、祥和,充滿激情的環(huán)境中真正做到開心生活,快樂工作。

        謝謝大家!

      樓面經(jīng)理工作計劃3

        不知不覺在匯豐工作已經(jīng)一年多了,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。回顧這一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的支持和幫助下,全體工作人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),實(shí)事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的各項任務(wù)。

        從賓館收銀員到公司招商專員,從招商專員到樓層經(jīng)理,我經(jīng)歷了許多別人沒有經(jīng)歷的,也學(xué)到了許多別人所沒有學(xué)到的,我覺得現(xiàn)在我,無論是從心里素質(zhì)上,還是在專業(yè)知識上,我都有了很大的提高,我成長了許多。記得剛開始的時候,懷揣著夢想進(jìn)入了匯豐招商部,我與四個同事同甘苦,共患難,每天早上都出去招商一直到晚上才回來,雖然沒有什么成績,但是我想領(lǐng)導(dǎo)是想鍛煉我們的膽識,教會我們凡事貴在堅持的原則;后來戴總帶領(lǐng)我們?nèi)ス枮I招商,那時候真是累的要命,每天不停的走,不停的說,還要開動腦筋去想辦法,每天從一個地方奔波到另一個地方,招商讓我懂得了人與人溝通的重要性,也讓我知道了招商對一個企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。

        就這樣,我們一行人從哈爾濱到佳木斯,從佳木斯到富錦,從富錦到寶清、五九七、八五二、八五三...在寶清的那段時光,雖然遠(yuǎn)離了家庭,但是領(lǐng)導(dǎo)和同事給了我親情,彌補(bǔ)了離開家的小小憂傷,平時的工作也帶給了我無限的歡樂和成長?梢哉f我再也不是一年前那個懵懂無知的我,在寶清的八個月是我成長進(jìn)步的階梯,更為我現(xiàn)在的工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ),成為了我職業(yè)生涯中最寶貴的經(jīng)驗。

        在沒有當(dāng)樓層經(jīng)理前,對于樓層經(jīng)理的崗責(zé)早已銘記在心,這些理論知識也早就有了一定的認(rèn)識。但是,當(dāng)真正走到這個崗位上,樓層經(jīng)理對我來說再也不是紙上談兵,而是需要將理論與實(shí)際緊密相結(jié)合的過程,也更是需要拿出十二分的熱心和責(zé)任才能干好的工作。在寶清的時候王經(jīng)理常說:“樓層經(jīng)理是一個好人不愿意干,孬人干不了”的工作,別看它不大,卻是承載著企業(yè)與業(yè)戶之間能夠良性發(fā)展的紐帶,有著至關(guān)重要的作用。通過這幾天的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深切體會到樓層經(jīng)理的職責(zé)所在,更知道了樓層經(jīng)理的重要性,樓層經(jīng)理也就是樓層管理,什么是管理呢?管就是對事物的指導(dǎo)、引導(dǎo)、疏導(dǎo),理就是對事物的梳理、整理、治理,對于這一年的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)如下:

        一、管理水平不高,能力還不夠。

        面對一個全新的領(lǐng)域,不知道如何走路,走哪一條路,對管理的理解不夠到位,只能憑借老員工的經(jīng)驗與方法進(jìn)行表面管理。通過在寶清的工作,發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊合作的.重要性,在有突發(fā)事件發(fā)生時要盡可能在第一時間與團(tuán)隊成員及部門領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)商,憑借大家的智慧以圓滿的解決問題。

        二、理論學(xué)習(xí)欠深入。

        在工作過程中發(fā)現(xiàn),書面上的知識,與實(shí)際存在一定差異,未能將理論聯(lián)系到實(shí)際。在今后的工作中要盡量做好日常工作以及領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時性工作。做到“多看、多聽、多想、多學(xué)、多做”。

        三、在思想上還不夠成熟。

        個人工作年限較短,社會經(jīng)驗不足。在今后的工作中要以謙虛、謹(jǐn)慎、學(xué)習(xí)的態(tài)度,向老員工請教他們的管理方法、經(jīng)驗,從中吸取精華,來完善自我的管理意識、方法。盡量做細(xì)每一項工作。使日常工作不出現(xiàn)漏洞。

        四、在今后的工作中尋找新的有效方法及措施,加強(qiáng)巡視力度,保證現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、導(dǎo)購員的行為規(guī)范都能帶來正確的引導(dǎo),為商場起到正面的效應(yīng)。

        總結(jié)一年的工作,雖然學(xué)到了一點(diǎn)管理的經(jīng)驗,但在一些方面也存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作還做得還不是很完善,這有待于以后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將努力提高工作質(zhì)量和效率,進(jìn)一步提高自身的素質(zhì),尋找差距,克服不足,在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。

      樓面經(jīng)理工作計劃4

        一、每天18:00準(zhǔn)時參加行政會議;

        1、按儀容儀表要求著裝、化妝;

        2、匯報昨天工作中出現(xiàn)的問題,協(xié)助店長分析處理,記錄會議內(nèi)容并負(fù)責(zé)傳達(dá);

        3、聽從上級的工作安排;

        4、整理好班前例會內(nèi)容。

        二、18:50—19:00準(zhǔn)時召開部門班前例會:

        1、檢查員工儀容儀表,站位規(guī)范、精神狀態(tài)及工作用具;

        2、安排員工崗位,做好員工考勤;

        3、傳達(dá)落實(shí)新的文件精神及上司指示;

        4、總結(jié)前一天的工作情況,指出不足之處并加以指正;

        5、宣布獎懲事宜。

        三、19:00—20:00班前準(zhǔn)備工作:

        1、督導(dǎo)員工做好所有區(qū)域的'衛(wèi)生;

        2、領(lǐng)取當(dāng)天部門所需物品并做好登記;

        3、向出品部門了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的估清品種和需要促銷的品種;

        4、檢查大廳班前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)施、設(shè)備的維修情況。

        四、20:00—營業(yè)結(jié)束

        (一)營業(yè)中迎接服務(wù)工作:

        1、客到時要以身作則,督導(dǎo)服務(wù)員及時服務(wù),見客要禮貌打招呼,合理高度服務(wù)員進(jìn)行工作配合;

        2、在服務(wù)員忙不過來的情況下及特殊貴賓的臺,樓面經(jīng)理要親臨現(xiàn)場給予最佳的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

        3、巡視所屬區(qū)域服務(wù)員的中途服務(wù)工作(如:臺面、地面等);

        4、協(xié)調(diào)本部門與其他部門員工之間的配合;

        5、工作中發(fā)現(xiàn)問題及收到客人投訴要及時給與處理,并做記錄,權(quán)限之外的要及時上報;

        6、巡視區(qū)域情況及客人的消費(fèi)心理,看是否?突蜃詠砜椭鲃拥脚_與客人打招呼;

        7、監(jiān)督好飲品、食品的出品效率及標(biāo)準(zhǔn),確保質(zhì)量;

       。ǘ崆闅g送客人

        1、與客人離開時要禮貌熱情的歡送客人并鞠躬示意致歡送詞;

        2、在自己工作不是很忙的情況下,把客人送到電梯口;

       。ㄈ┦瘴补ぷ

        1、做好班前設(shè)備、設(shè)施衛(wèi)生抽查工作,需維修、申購的物品、設(shè)施及時下單;

        2、下班前認(rèn)真檢查好所屬區(qū)域,注意火災(zāi)隱患,關(guān)閉電源并鎖好私家和門窗;

        3、參加部門班后會督促員工寫好工作日記,做好日記匯總記自己的工作報告上級部門經(jīng)理。

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