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      店長個人工作總結

      時間:2023-03-31 11:07:28 工作總結 我要投稿

      【熱門】店長個人工作總結

        總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編為大家整理的店長個人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      【熱門】店長個人工作總結

      店長個人工作總結1

        總經辦:

        年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰(zhàn)的年已經過去,回首往事,年通過上級領導的幫助和指導,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協調努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,得益于以總經辦各位領導的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場總體業(yè)績及商場綜合管理水平,發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢,加強“與狼共舞”的競爭優(yōu)勢,爭取使我商場的銷售得到公司認知,在即將走過的迎來新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成績,祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌,不論是雅柏百貨的整改,還是新型業(yè)態(tài)的形成,無一不在業(yè)界取得了較大的反響,盤點,有得有失,有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程?呻S著經濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發(fā),加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。一年多來,在公司總經辦正確指導下,我先后組織了雅柏商場及彭田專管員以上干部的學習、調查活動。通過這些調查,了解了我市流通領域現狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風險意識,為規(guī)避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本著“鞏固優(yōu)勢,穩(wěn)步發(fā)展”的原則,總結如下:

        一、盤點工作

        a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

        b、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

        c、協助代店長嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

        d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。

        e、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

        f、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

        g、配合公司組織的.專管員以上干部的培訓考核活動。

        二、存在的問題

        公司問題:

        我商場在公司領導下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數:位,商場業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:

        a:今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數相對減少,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節(jié)性商品不能達到理想中的銷售業(yè)績,購買力嚴重不足,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。

        b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達到一定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

        c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經常出現斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉率低,嚴重影響商場業(yè)績。

        d:新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯超市商品都是新的”這一經營理念。

        e:自營商品返修高,一旦商品發(fā)生質量問題,維修期內又不能按時到達商場,導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響華聯超市業(yè)績及對外信譽度。

        f:顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。

        g:人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

        商場問題:

        a:商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關,員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現,怕庫存引起的退貨難。

        b:商場環(huán)境及現場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

        c:商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。

        個人問題:

        a:一年多來盡管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,后年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應的一年,但對我來說,熟悉環(huán)境及各項業(yè)務流程是最迫不急待的,應付日常事務多,賣場實踐操作經驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實際行動和實踐經驗,工作時時限于被動之中,雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優(yōu)勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

        b:工作創(chuàng)新力度差,事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。

        c:對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。

        d:工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

        針對以上問題,明年主要完善以下工作:

        a:提升自己的各項業(yè)務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

        b:努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。

        c:堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節(jié)性陳列、關聯性陳列等。

        d:大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

        e:強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

        f:認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。

        g:加強員工顧客大出血意識,把服務看成企業(yè)文化的外在表現和綜合競爭力的體現。記得詩人徐志摩有一首詩叫《沙揚娜拉》,其中有一句“最是那一低頭的溫柔,恰似一朵水蓮花,不勝涼風的嬌羞”。我們的服務應該達到詩人那種細膩入微的觀察力境界,或許那是非常理想的境界,實現起來很難,但我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。

        總之,我會系統地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融合到角色中去,面對一點點成績,我并不滿足。我會認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因彭田店屬于鄉(xiāng)村店,供貨商多時為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷售。為了使彭田店穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善彭田消費市場的同時,進一步形成了華聯商場連鎖優(yōu)勢。汰換不適合彭田市場的商品,并發(fā)展部分本地特色商品,

        衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為華聯超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!

        此致

      敬禮!

      店長個人工作總結2

        作為xx家具的店長,就今年店內的工作情況作如下總結:

        一、精神

        一個優(yōu)秀的店長必須具備強烈的敬業(yè)精神,熱愛本職工作、精力充沛、勇于開拓。

        二、知識

        這方面的條件決定了店長的銷售能力,是做好銷售工作的基礎。包括以下幾個方面:

        1)商品知識要熟悉商場所有商品的生產工藝、質量特點(包括面料、材料、油漆等)功能(適合在何種環(huán)境和條件下使用)、規(guī)格型號(包括面料和產品等)、生產周期、付貨時間、庫存情況:了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識;了解本行業(yè)競爭產品的有關情況;

        2)企業(yè)知識要掌握本公司的歷史背景、經營理念、生產能力、產品結構、品種系列、技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷售情況及在各地區(qū)的銷售網絡。

        3)用戶知識了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對其家居環(huán)境布置的基本要求。

        三、市場知識

        了解家具市場的環(huán)境變化、顧客購買理滿足。

        2.如實提供顧客所需了解的相關產品知識。

        3.在與顧客交流時,有效運用身體語言(如眼神、表情等)傳遞你的誠意。

        4.介紹商品時,以攻擊其他同類產品的方式獲取顧客對我們商品的信任,其結果只會適得其反,甚至使顧客產生反感的情緒。

        5.談問題時,盡量站在其他人的角度設身處地考慮具有很強的`說服力。

        四、了解顧客

        店長在與顧客交談時,可以其購買動機、房屋居住面積、家庭裝修風格、個人顏色喜好、大概經濟情況等方面著手了解客人的選擇意向,從而有針對性的介紹商品。

        五、抓住時機

        根據顧客不同的來意,采取不同的接待方式,對于目的性極強的顧客,接待要主動、迅速,利用對方的提問,不失時機地動手認真演示商品;對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長要耐心地為他們講解本商品的特點,不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對于已成為商品購買者的顧客,要繼續(xù)與客人保持交往,可以重點介紹公司的服務和其他配套商品,以不致其產生被冷落的感覺。

        六、引導消費

        在顧客已對其較喜歡的產品有所了解,但尚在考慮時,店長可根據了解的家居裝飾知識幫助客人進行選擇,告知此商品可以達到怎樣的效果,還可以無意的談起此類商品的消費群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導消費最重要的一點是店長以較深的專業(yè)知識對產品進行介紹,給顧客消費提供專業(yè)水平的建議。

        七、處理意見

        在銷售工作中,經常會聽到顧客的意見,一個優(yōu)秀的店長是不應被顧客的不同意見所干擾的,店長首先要盡力為購買者提供他們中意的商品,避免反對意見的出現或反對意見降低至最小程度,對于已出現的反對意見,店長應耐心地傾聽,如顧客所提出的意見不正確,應有禮貌的解釋;反之,應有誠懇的態(tài)度表示感謝。

        八、抓好售后

        售后服務是一個比售貨還重要環(huán)節(jié),是企業(yè)與顧客處理好買家關系的很重要一環(huán),他能建立消費者對企業(yè)的信任感,不但可以加強商家與已購買物品的顧客間的聯系,促使他們成為“回頭客”,同時老顧客也能影響到顧客,開拓更廣市場,抓好售后服務可從以下幾方面著手。

        1)聯系客戶、保證服務。產品售出后,并不意味著買賣關系的中斷,店長應繼續(xù)定期與顧客接觸,保持聯系并為其服務。如果顧客對產品表示滿意,店長還要充分履行組裝、維修和服務等方面的保證,對于顧客的意見,店長應表示愉快接受,并及時采取改進措施。

        2)記錄、保存信息資料。企業(yè)銷售部門通過建立客戶檔案,做工作記錄來了解產品銷售市場的變化,為分析和開拓市場提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務提供寶貴的資料。店長應保存、記錄的信息包括:客戶的姓名、住址、聯系方式、所購買的產品的名稱、型號、規(guī)格、購買量、成交金額及顧客交談的過程中其他有價值的信息(競爭對手投放市場的產品及其市場營銷特點等),銷售過程中顧客購買和不購買和原因,對企業(yè)的產品提出了何種意見。

        3)分析、管理關鍵客戶。關鍵客戶是所有顧客的核心部分,是那些在商場全部銷售利潤中占較大比例,在一定社會層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶,這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出,店長在售后工作中將這類客戶作為重點公共關系對象,是一種重要的營銷手段;根據經驗,有些在將來某一時間可能成為的客戶,且具有關鍵客戶的特征,可認為是潛在關鍵客戶,這類客戶也必須引起店長注意。

      店長個人工作總結3

        20xx年,本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來,我系統地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到xx的發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅xx余萬元,經過一年的努力,市場終于打開,xx在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“公司優(yōu)秀店長”。

        一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了xx店的周邊,面對這種環(huán)境,使20xx完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規(guī)范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來xx店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比20xx年增長了xx%,完成了集團下達的任務。

        面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了xx連鎖的.優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,xx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比20xx年增長了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。20xx年年度市消協、工商、報社在民意測驗中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

      店長個人工作總結4

        回顧20年的工作歷史,有碩果累累的喜悅,有與同事合作解決關鍵問題的艱辛,也有遇到困難和挫折時的憂郁?偟膩碚f,這半年來我們取得了很大的進步,工作情況總結如下:

        一、門店工作回顧

        1、在我店全體員工的共同努力下,我店完成了公司交給的任務,店內的銷售額和員工的整體素質得到了階段性的提升,F在,我們商場的整體水平正在穩(wěn)步發(fā)展:

        人員:整體素質大幅提升;

        財務:賬目清晰、準入明確、透明、規(guī)范;

        事情:最好是處理好客戶情況,退貨換貨,和供應商保持穩(wěn)定的關系。

        2、其他已完成的工作

        (1)認真執(zhí)行和完成上級領導的決定,對員工進行思想教育,每天召開例行交接會,安排好大家的工作。

       。2)妥善處理客戶投訴和服務工作中的各種矛盾。在緊急情況下,員工應該始終保持專業(yè),因為我們的言行不代表個人,而是公司的整體形象。

       。3)在加強理論學習的同時,要注意更新知識結構,努力在工作中學習,在學習中工作,不斷提高,不斷探索,這樣才能更勝任自己的工作。

        二、工作中的不足和需要改進的地方

        雖然取得了很大進步,但仍有許多不足之處:

        1、缺乏經驗和溝通

        我比較喜歡直接溝通,不善于拐彎抹角的表達自己的意愿和工作想法。在以后的工作中,我想加強自己的溝通能力,努力及時提高自己在工作這方面的能力。

        2、頭腦不夠細致,缺乏創(chuàng)新

        我對工作很謹慎,養(yǎng)成了做事前先問問題,向別人學習的習慣。這是好事,但是會有一定的負面影響,就是我缺乏創(chuàng)新意識。

        以上列舉的不足是我認為工作中存在的`問題,需要自我反思后改進。我會努力改進自己的不足,爭取在以后的工作中取得更好的成績。

        三、工作面

        1、了解員工

        2、了解現有規(guī)章制度的執(zhí)行情況

        3、完善規(guī)章制度,聽取員工意見和建議

        4、明確對員工的責任。工作分配已經到位

        5、讓員工知道我尊重我,不怕我

        6、了解消費群體和客戶之間的溝通

        人生有幾拍。在未來的日子里,我會用我的勤奮和智慧,把我的想法變成行動,畫出未來的藍圖。希望領導給我正確的評價,給我建議。

      店長個人工作總結5

        我在擔任xx火鍋的分店店長以來能夠認真做好本職工作,承蒙領導和同事們的信任讓我能夠擔任火鍋店的店長,因此我得帶領本店的員工做好各項工作才行,因此我在以往能嚴格要求自己并做好火鍋店的經營工作,為了火鍋店效益的提升導致我花費了不少心思,現對以往在火鍋店經營工作中的表現進行以下總結。

        一、重視對火鍋市場信息的收集并與同行進行對比,有對比才能夠逐漸認清本店和同行之間存在的差距,而且我也希望能打造屬于本店的優(yōu)勢從而吸引更多顧客,所以我會做好市場信息收集工作從而加深對顧客的了解,明白顧客對火鍋會產生哪些需求并反思本店是否做到這幾點,諸如店內服務、環(huán)境衛(wèi)生、價格高低以及味道好壞都是需要考慮的,根據這些因素打造屬于本店的優(yōu)勢是我需要努力的方向,所幸的是在員工們的.積極配合下讓我能夠做好這項工作,現如今本店已經擁有良好的口碑從而獲得了不少顧客的認可。

        二、注重環(huán)境建設從而讓用餐的顧客對此感到滿意,由于我很重視火鍋店內的環(huán)境從而加強了清掃工作的力度,即安排人員多次對店內進行打掃并檢查成果,無論是桌面的油漬還是地面的灰塵都是需要清理完畢的,而且還要考慮到顧客的用餐體驗并讓對方感到滿意,尤其是店內比較忙碌的時候會出現餐桌擦拭不夠干凈的狀況,對此我會反復囑咐店員從而讓他們重視這項工作的展開,即便再怎么忙碌都要先將上一桌清理干凈才行,得益于這份專注的態(tài)度讓火鍋店獲得了不少顧客的認同。

        三、定期對店員進行培訓從而提升他們的服務能力,我明白做好服務接待工作會讓顧客對火鍋店產生良好的印象,但服務水平若是達不到要求的話則會起到反效果,因此我每周至少開會兩次來和員工們探討這類問題,既要做好服務培訓又要讓員工具備對工作的熱情,而且傳菜速度和意外狀況的處理能力也是需要得到提升的,由于我在擔任店長職務以來便很重視這類問題,因此本店的員工都具備著較高的素質從而讓顧客感到很滿意,但今后仍需要強化這方面的管理從而促進整體效益的提升。

        能夠做好以往火鍋店的經營與管理讓我對此感到很滿意,但我也明白想要保持目前的優(yōu)勢從而取得更好的發(fā)展是比較困難的,但我會牢記火鍋店店長的職責并在今后繼續(xù)努力做好本職工作。

      店長個人工作總結6

        時光飛逝,轉眼間,20xx年已經成為過去,從11月到XX酒店擔任店長已經兩個多月了,兩個月以來,我認真履行自己的職責,在短短地兩個月的時間里,我對酒店的管理更加得心應手,在各位領導和同事的幫助下,我自己以及酒店都取得了一些成就,現將過去一年的總結及來年計劃匯報如下。

        工作總結:

        1.認真做好酒店的管理工作,以服務作為抓手,以為客人提供良好的服務為第一目標。在平常的工作中,要求酒店的每一位員工要向對待家人一樣對待客人,努力做好服務工作,讓客人滿意。

        2.做好客戶的資料管理以及回訪工作,多跟客戶交流,了解客戶的需求,從而及時發(fā)現酒店的'運行中存在的不足,積極制定相應的改進計劃。

        3.酒店運行良好。在整體的酒店管理中,我積極協調好各個部門的工作,嚴格各項規(guī)章制度,并要求各部門人員嚴格執(zhí)行。

        4.在思想上,積極加強自身各項業(yè)務能力的學習,特別是對于酒店管理方面,在平時工作之余,自己積極了解酒店管理的相關知識以及理念,并且在平時的工作中加以采用,確保酒店管理處于較好的水準。

        5.做好酒店的營銷工作。針對不同季節(jié)客人的需求以及特點,制定不同的營銷方案,并及時發(fā)布,確保酒店的營業(yè)額處于較好的水平,從11月至今,酒店營業(yè)額處于較高的水平,并且穩(wěn)步提升。

        計劃:

        1.進一步加強酒店的日常管理工作。特別是衛(wèi)生的管理,努力為客人提供舒適的服務體驗。

        2.加大對于酒店員工的培訓力度。堅持各種講評制度,及時發(fā)現存在的問題,全面提高酒店員工的業(yè)務水平。

        3.努力創(chuàng)造良好的工作氛圍,積極宣揚酒店的文化。加強與其他兄弟酒店的交流以及合作,確保酒店的各項工作積極推進。

        4.加強對于酒店的營銷,努力提高酒店的營業(yè)額。從20xx年1月開始實施午夜房、特惠雙床、會員充值等優(yōu)惠活動,除此之外,持續(xù)對于停車卡等優(yōu)惠券的發(fā)放,活動截止時間視活動情況而定。從對于酒店的知名度進行入手,在酒店營銷方面要進一步加強,同時做好酒店的各項服務工作,多開展一些促銷活動,確保營業(yè)額逐步提升并保持最大化的穩(wěn)定。

        20xx年已經成為過去,雖然我剛到X酒店擔任店長時間還不長,我深知自己的工作上還存在很多的不足,在今后的工作中,我會全力發(fā)揮店長的職能,積極跟酒店的員工加強交流,努力解決各類問題,改進當前存在的不足,多在服務上下功夫。多跟客人溝通和交流,及時發(fā)現酒店在服務中存在的不足,并及時制定相應的解決方案,在以后的工作中奮發(fā)圖強,認認真真地做好自己的本職工作,用職責的心做事,用感恩的心做人,確保酒店的營業(yè)額維持在較高的水平。

      店長個人工作總結7

        轉眼間20xx年已經接近尾聲,這一年以來,在各級領導的關心和幫助下,和各位兄弟姐妹們的通力配合下,全體員工上下一心,心往一處想,力往一處使,我們美容院獲得了業(yè)績上的重大突破。我作為一名普通的店長,我為我在這種富有凝聚力的團隊中工作感到自豪。

        從事美容行業(yè)這么多年,我深知一個店長責任重大,我是從普通的美容師一步一步走到今天,這其中有過歡樂,也有過辛酸的淚水,有過顧客對我們的各種刁難,也有著顧客對我們鼓勵的微笑。但是作為服務行業(yè),我們必須要不斷的嘗試著成功和失敗,只有這樣,我們才能一起成長和進步,最終成為美容行業(yè)最優(yōu)秀的服務團隊。

        20xx年我們美容院取得的主要成績有,我們創(chuàng)造業(yè)績300多萬,平均每個月業(yè)績將近10萬,獲得最佳直營店光榮稱號,同時我們派遣了30多人次優(yōu)秀美容師到加盟店給顧客提供幫助和服務,獲得了廣大加盟商的一致好評和認可。尤其是我們的最佳美容導師李花無論何時何地出差,都永遠是最積極的,除了給我們直營店創(chuàng)造了高額的業(yè)績外,也幫助我們很多加盟商獲得成功,在這里讓我們把最熱烈的掌聲獻給他。

        無論過去多么輝煌都已經是過去了,未來還有很長的'路需要我們共同扶持,一起前進。在20xx年即將來臨之際,我希望各位姐妹能夠繼續(xù)保持20xx年的優(yōu)良作風,繼續(xù)發(fā)揚“精益求精、止于至善”的工作理念,給廣大顧客和加盟商提供優(yōu)質的服務。在20xx年,爭取我們業(yè)績獲得更大的突破,我們的目標是突破500萬,大家有沒有信心?

        無論什么樣的團隊,工作都不可能十全十美,工作總結不是報喜不報憂的臺面功夫,而是實打實的工作提升和升華的絕好機會。所以在做美容院年終工作總結的時候一定要敢于提出問題,發(fā)現本年度工作中的不足,找到解決問題的辦法,只有這樣才能在接下來的工作中更上一層樓。

      店長個人工作總結8

        現代企業(yè)的店長是開拓市場的先鋒力量,是企業(yè)形象的重要代表,必須具備良好的素質。家具店長應具備的素質概括起來包括以下四個方面:

        1、精神

        一個優(yōu)秀的店長必須具備強烈的敬業(yè)精神,熱愛本職工作、精力充沛、勇于開拓。

        2、知識

        這方面的條件決定了店長的銷售能力,是做好銷售工作的基礎。包括以下幾個方面:

        1)商品知識要熟悉商場所有商品的生產工藝、質量特點(包括面料、材料、油漆等)功能(適合在何種環(huán)境和條件下使用)、規(guī)格型號(包括面料和產品等)、生產周期、付貨時間、庫存情況:了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識;了解本行業(yè)競爭產品的有關情況;

        2)企業(yè)知識要掌握本公司的歷史背景、經營理念、生產能力、產品結構、品種系列、技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷售情況及在各地區(qū)的銷售網絡。

        3)用戶知識了解家具購買者(包括潛在客戶)的.消費心理、消費層次、及對其家居環(huán)境布置的基本要求。

        4)市場知識了解家具市場的環(huán)境變化、顧客購買力情況,根據銷售過程中所搜集的信息及顧客反饋信息進行市場分析。

        5)專業(yè)知識了解與家具有關的工藝技術知識;懂得家居文化、家具流行趨勢,以根據與顧客交流中獲得的信息了解其文化修養(yǎng)和審美情趣,有針對性介紹商品。

        6)服務知識了解接待的基本禮節(jié)(注意國外客人的忌諱和有關民族、宗教等社會知識)細心、認真、迅速地處理單據;有效運用身體語言(包括姿態(tài)、語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。

        3、修養(yǎng)

        由于店長直接與顧客接觸,只有首先贏得顧客的信任,才能成功地開展工作,所以店長必須具備良好的修養(yǎng):儀表大方、衣著得體、舉止端莊、態(tài)度謙恭、談吐有理、不卑不亢、使顧客樂于與之交流。

        4、技巧

        店長要根據本商場家具的特點,熟練運用各種技巧。要熟知顧客的購買動機,善于掌握展示與介紹產品的時機以接近和說服顧客,創(chuàng)造成交機會,甚至與客戶成為朋友,促進潛在客戶的形成。

      店長個人工作總結9

        我在擔任xx火鍋的分店店長以來能夠認真做好本職工作,承蒙領導和同事們的信任讓我能夠擔任火鍋店的店長,因此我得帶領本店的員工做好各項工作才行,因此我在以往能嚴格要求自己并做好火鍋店的經營工作,為了火鍋店效益的提升導致我花費了不少心思,現對以往在火鍋店經營工作中的表現進行以下總結。

        重視對火鍋市場信息的收集并與同行進行對比,有對比才能夠逐漸認清本店和同行之間存在的差距,而且我也希望能打造屬于本店的優(yōu)勢從而吸引更多顧客,所以我會做好市場信息收集工作從而加深對顧客的了解,明白顧客對火鍋會產生哪些需求并反思本店是否做到這幾點,諸如店內服務、環(huán)境衛(wèi)生、價格高低以及味道好壞都是需要考慮的,根據這些因素打造屬于本店的優(yōu)勢是我需要努力的方向,所幸的是在員工們的積極配合下讓我能夠做好這項工作,現如今本店已經擁有良好的口碑從而獲得了不少顧客的認可。

        注重環(huán)境建設從而讓用餐的顧客對此感到滿意,由于我很重視火鍋店內的環(huán)境從而加強了清掃工作的力度,即安排人員多次對店內進行打掃并檢查成果,無論是桌面的油漬還是地面的灰塵都是需要清理完畢的,而且還要考慮到顧客的用餐體驗并讓對方感到滿意,尤其是店內比較忙碌的時候會出現餐桌擦拭不夠干凈的狀況,對此我會反復囑咐店員從而讓他們重視這項工作的展開,即便再怎么忙碌都要先將上一桌清理干凈才行,得益于這份專注的態(tài)度讓火鍋店獲得了不少顧客的認同。

        定期對店員進行培訓從而提升他們的'服務能力,我明白做好服務接待工作會讓顧客對火鍋店產生良好的印象,但服務水平若是達不到要求的話則會起到反效果,因此我每周至少開會兩次來和員工們探討這類問題,既要做好服務培訓又要讓員工具備對工作的熱情,而且傳菜速度和意外狀況的處理能力也是需要得到提升的,由于我在擔任店長職務以來便很重視這類問題,因此本店的員工都具備著較高的素質從而讓顧客感到很滿意,但今后仍需要強化這方面的管理從而促進整體效益的提升。

        能夠做好以往火鍋店的經營與管理讓我對此感到很滿意,但我也明白想要保持目前的優(yōu)勢從而取得更好的發(fā)展是比較困難的,但我會牢記火鍋店店長的職責并在今后繼續(xù)努力做好本職工作。

      店長個人工作總結10

        光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

        我于20xx年3月從xx四店調入xx一店,作為xx一店的店長,全面負責xx一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了華師大的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的.選擇。

        在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。

        細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好工作。怎樣去做好工作,是我們工作的重點,在工作的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

        在這一年里時間里,今年的工作效率比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復雜。

        俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的工作作出最大的貢獻。

      店長個人工作總結11

        轉眼XX年運作已走過三個季度,回顧10月份,在公司各部門和王經理的正確指導下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業(yè)績是122萬元,比9月份超了7、5萬元,可是離指標133萬元還差11萬元,我們將會繼續(xù)堅持和奮斗下去。下面對10月份的工作總結如下:

        一、經營情況:

        冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢,經營情況較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。

        二、工作情況:

        1、員工的整體接待服務水平有所提高:

        我們每周六的15:00是固定不變的培訓時間,都會給員工做培訓,練好各項基本功,減少不必要的投訴;

        2、海鮮直貨銷售情況良好:

        為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢,及時和梁雪濤做好溝通、匯報工作,申請了海鮮特價的銷售,銷售情況良好,除了鮑魚因養(yǎng)殖技術原因產生了直貨較多,現已漸

        漸銷售,1000多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷,截止到今天還剩 顆,直到11月才調撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。

        同時,希望安徽區(qū)域的每家門店能及時將真實的庫存數告訴梁雪濤,每家門店齊心協力,互相配合,在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時期內銷售完畢,否則會影響口感和質感。

        3、管理方面任然在繼續(xù)加強管理方式和管理技巧的鍛煉:

        在10月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班,經過自身的努力、學習、實踐,現在已經進入了管理狀態(tài),日后將繼續(xù)加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。

        4、人員招聘上面,前廳是招了十來位兼職的大學生,經過培訓和鍛煉已可以單獨操作;緩解了服務員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點。

        5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)現小蟲等異物,忙的時候人員不夠,都已做好解釋心得體會工作,沒有大的事件發(fā)生。現在我也常給員工總結些案例,加

        強處理客訴的應變能力,及時安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。

        6、溝通方面:

        在客人面前,培養(yǎng)領班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺,及時傳達和了解客人反饋的意見,必要時做好回訪記錄,做好售后服務工作;

        在員工面前,培養(yǎng)了大家的團隊意識,多做員工和領導層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作,一邊做好員工支持實習領班的工作情況,減少矛盾和誤會的產生,從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。

        7、團隊方面:

        經常給員工灌輸團隊精神,抨擊個人主義者,經常給員工樹立正確的思想教育觀,培養(yǎng)大家熱愛企業(yè)的觀點。

        一是創(chuàng)新經營,突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題

        創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據年度總體工作總結工作安排,作了以下幾方面的工作:

       、贋檫M一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下,推出了特價酬賓促銷活動,得到的消費者的一致好評。

       、诩訌妰(yōu)惠券的大力宣傳情況,讓中低擋消費層次的顧客走進來,嘗出味道、嘗出品味來,改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。

        ③為增強在vip客戶中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力,

        服務上,建議在店內培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質上、形象上,技能上)的服務人員,貴賓來時最好領班級以上親自服務;

        促銷上,建議在店內培訓一批促銷能手,要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜;

        ⑤為強化廚部創(chuàng)新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,

        二是轉變觀念,強化“質量建設”這一根本

        質量就是根本,熱門思想匯報質量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實現公司及酒店領導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標,并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作:

       、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽。

       、诓块T根據上半年經營情況較好的實際,為保持這種良好的經營勢頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領導賈副總的帶領下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。

       、蹫檫M一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,個人簡歷并不斷強化后廚質量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不僅激發(fā)火鍋店店長個人工作總結范文了廚師的創(chuàng)新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。

       、転橐(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。

        三是積極溝通,把握了客源市場這一關鍵

        為進一步穩(wěn)定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上

        半年良好的經營局面,部門積極發(fā)揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:

       、俣ㄆ趯Τ?图跋M大戶進行電話聯絡,并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪,了解其不來消費或消費較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯絡及實地拜訪?瓦_20xxxx次,通過部門的努力,天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加;

        ②為進一步體現酒店人性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領導等;

       、蹫轶w現酒店對消費?偷闹匾,通過部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客,并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;

        通過以上舉措的實施,不僅穩(wěn)定了消費客源,而且拉近了與消費常客的距離,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時也提升了包房出租率,XX年三季度,部門包房出租率為57、1,較去年同期45上升了12、xxxx百分點。

        四是張馳有度,奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎

        第三季度是部門新老員工交替的一個季度,也是員工隊伍容易出現波動的'一個季度,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會餐館的長處;

        其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會,對每周工作進行講評與總結,并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲,并利用后廚每月推新菜之機,組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的現場培訓的效果,而且增強了員工的自信心和榮譽感,總之通過以上舉措的實施,較好的穩(wěn)定了員工隊伍,為部門經營創(chuàng)收打下了良好的基礎。

        五是狠抓班子建設,形成了爭抓落實這一氛圍

        為強化部門骨干的責任意識,轉變骨干的工作觀念,形成爭先恐后抓落實的工作氛圍,部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組,每周輪流協同質檢對部門各區(qū)域進行質量檢查,并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改,并在部門部委會上進行通報批評,同時對每次檢查表現較好的區(qū)域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評,實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對領班層骨干實施了一次專業(yè)培訓,不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié),同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。

        三、存在的主要問題

        第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現在:

        1、部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠,從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;

        2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;

        3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范,因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發(fā)生;

        4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠,被叫服務還時有發(fā)生;

        5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導致員工日常違紀違規(guī)現象較其它部室較多;

        四、四季度主要工作安排

        四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最后一個季度,更是餐飲為XX年工作打好基礎,再上臺階的一個季度。第四季度,部門將以前三季度大好經營形勢為基礎,以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機,以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點,以狠抓“兩個質量”(產品與服務質量),強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心,以穩(wěn)定員工隊伍為前提,轉變班子工作作風,齊心協力,努力拼博,力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創(chuàng)收18xxxx元,重點從以下幾方面著手開展工作:

        一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導,確保效益和口碑雙豐收;

        二是做好春節(jié)促銷系列工作安排,確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,人員穩(wěn)定,安全無事故;

        三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機,著力抓好大宴的出品及服務質量,為搶占XX年大宴市場份額打下堅實的基礎;

        四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路,狠抓出品及快捷服務的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;

        五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結束后的經營淡季,對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理,并有針對性的實施培訓和整改,確保后廚出品質量再上新臺階;

        總之,我堅信,在公司及酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的大力支持、協助下,在部門全體干部員工齊心協力,努力拼搏下,第四季度的工作任務一定能完成,公司及酒店領導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠實現!

      店長個人工作總結12

        回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX櫥柜全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

        一、指導思想

        作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,

        一是要有一個專業(yè)的管理者;

        二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;

        三是要有一套良好的管理制度。

        二、本年度總結

        用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點:

        1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

        2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

        3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

        4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

        5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。

        為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

        首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

        其次,積極主動的.為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;

        最后,要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

        6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

        三、下年計劃

        現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們門店。

        面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

        1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

        2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

        3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

        4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

      店長個人工作總結13

        不知不覺間,來到xx已經一年多的時間了,在一線的工作當中,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,現將工作總結如下:

        一、工作總結

        在從來到公司到現在的時間里,先從xx店的一名導購慢慢成長為xx店的店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。

        二、在工作上主要存在的問題有

        在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。

        三、工作心得

        在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎上,思想統一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。

        這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。領導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,能夠積極自信的行動起來是后一年我在心態(tài)方面最大的進步。現在的我經常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算:出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。

        三人行,必有我?guī),與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的`不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。

        四、工作教訓

        經過這一年的工作學習,我發(fā)現了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在一年的店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:

        缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結,針對市場我應該主動向公司申請?zhí)鼗菡,應該把被動變主動,用我們大品牌的產品低價攻擊其他品牌,占據一定的市場份額。跟員工的關系好是應該的,但缺少領導的氣勢,x總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。

        在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。

      店長個人工作總結14

        光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年上半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了xxx會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。

        一、業(yè)績

        上半年總體任務xxxx,實際完成xxx,完成任務的96%這半年經過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在xxxx左右,后來柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,上半年,二線品牌完成了銷售任務的96%,因后來xxx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

        二、促銷活動

        xxx舉行大型促銷活動,連續(xù)8天,總體任務xxx但我們只完成了xxx多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓。派單不積極,有些顧客都不知道xxx在做活動,賣場播音不頻繁,贈品供應不及時,因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

        三、結賬

        公司有了新的結賬流程,關系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

        對于半年的工作,我知道要做好銷售店長,要做到以下幾點。

        1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

        2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發(fā)現這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。

        3、當你面對顧客時切忌,不要一味的說產品,現在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系,再針對性介紹產品。

        日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯營專柜來說,可能問題會更多,后來因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但領導的`一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,勤快不懶惰,找問題不找借口,積極向上的心態(tài),遇事不退縮。

        以上是我對20xx年上半年的工作總結!新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

        1、作為化妝品的店長,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。

        2、學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。化妝品的美導專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。

        3、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。

        4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。曾經在自己的工作中經歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,20x下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!

        20xx年馬上接近尾聲,我在今年工作中的努力也得到了回報,雖然有不足,但總體上來說,成績還是可觀的。店面里幾乎每個月都能完成規(guī)定的任務。身為一個店長,我會嚴格要求店面員工執(zhí)行公司規(guī)章制度,他們的穩(wěn)定性也很高,店面里的員工工作時間最短的也是8個月。現我將20xx年的具體的銷售店長工作總結如下:

        首先要感謝公司提供給我這樣一個很好的發(fā)展平臺,之后更是用心栽培,在工作上會給予我以鼓勵和指導督促。我學到了很多的銷售技巧以及溝通管理能力得到提升。另外我還要感謝身邊同事的積極配合,使得我們這個團隊越來越有凝聚力,從他們身上我也學到了很多的東西。

        我想我最重要的認識,就是對店長這一個職位有了深刻的了解,身為一個銷售店長,無論是知識面還是社交能力都是不能欠缺的。通過這么久的銷售和管理工作,我也有認識到自己存在的不足;

        除了客觀因素上的不足,我們在實際工作中還存在著問題,這些問題主要表現在以下方面:

        第一:客戶維護工作做的不到位,影響到了銷售量。

        第二:沒有和客戶進行很好的深入溝通,產品的價值沒有清晰的推銷給顧客,對顧客的想法和購買意圖也沒有了解。

        第三:自身說服力和號召力還不夠強,致使店面員工站崗不及時,工作責任心還需加強。

        第四:對庫存的銷量沒有及時關注,所以女裝和男裝銷售比例一個是上升,一個是下降。

        這些就是我在工作中存在中的不足,還希望各位領導給出批評和指導。

      店長個人工作總結15

        我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.

        為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。

        另外我認為作為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

        1、要溝通:經常與我店周邊地區(qū)并且與店內經營的相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

        2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。推薦文檔:畢業(yè)實習總結

        3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

        4、要了解:即任何未曾經歷過的`事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

        5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。

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