食品安全黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)圖
人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。下面是小編整理的食品安全黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)圖，希望大家會(huì)喜歡！
食品安全黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)圖一
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食品安全小知識(shí)
一、食物的選購(gòu)
(1)不要購(gòu)買那些沒(méi)有受到適當(dāng)保護(hù)的食物(例如掛在店鋪外邊的燒味鹵味和沒(méi)有蓋好的熟食等)。
(2)不要光顧無(wú)牌攤檔和熟食小販或從他們那里購(gòu)買熟食或生冷食物(因?yàn)樗麄兣胝{(diào)食物的環(huán)境和方法大多不符合衛(wèi)生要求)。
(3)選購(gòu)包裝好的食品和罐頭時(shí)，要注意包裝上是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果沒(méi)有標(biāo)明日期的食品盡量不要購(gòu)買，因?yàn)闊o(wú)法證明食品是否仍在有效期限內(nèi)。另外選購(gòu)罐頭時(shí)，也要注意罐頭的外型是否變形。
(4)在選購(gòu)蔬菜水果方面，別太迷信蔬果的完美外表，因?yàn)檫^(guò)分完美外表往往是大量噴灑農(nóng)藥的結(jié)果。
二、食物的處理
(1)一般的細(xì)菌只能存活于正常的室溫，在過(guò)高或過(guò)低的溫度下，細(xì)菌不易繁殖，因此充分的將食物煮熟，是保障飲食衛(wèi)生的最好方式。
(2)選擇新鮮的食品后，徹底洗凈食品及相關(guān)處理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰塵、寄生蟲(chóng)，更重要的是將蔬果表面上的農(nóng)藥殘留洗干凈，以避免農(nóng)藥中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔細(xì)清洗。
三、食物的貯存
(1)細(xì)菌繁殖和產(chǎn)生毒素的主要因素是溫度和時(shí)間，在適宜的溫度和足夠時(shí)間條件下，細(xì)菌才能大量繁殖或產(chǎn)生毒素。因此，降低溫度和縮短貯存時(shí)間是預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的一項(xiàng)重要措施。
(2)剩余的食物最好棄置，如要保留，應(yīng)在攝氏4度或以下保藏。 目前家庭保存食品的方式是利用冰箱，但要注意冰箱并不是萬(wàn)能的，千萬(wàn)不要把冰箱當(dāng)作一個(gè)儲(chǔ)藏室，冰箱內(nèi)不可以塞太多的東西，否則冰箱內(nèi)冷空氣無(wú)法正常循環(huán)，會(huì)降低冰箱溫度下降的效果，造成冷藏食品的腐x敗。
(3)冰凍的肉類和禽類在烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍，再充分均勻加熱煮透并必須再將其煮透方可食用。已化凍的肉禽及魚(yú)類不宜再次保存，魚(yú)、肉等罐頭食品保存期不得超過(guò)一年。
四、豆?jié){鑒別
(1)色澤鑒別
進(jìn)行豆?jié){色澤的感官鑒別時(shí)，可取豆?jié){樣品置于比色管中，在白色背景下借散射光線進(jìn)行觀察。
良質(zhì)豆?jié){——呈均勻一致的.乳白色或淡黃色，有光澤。
次質(zhì)豆?jié){——呈白色，微有光澤。
劣質(zhì)豆?jié){——呈灰白色，無(wú)光澤。
(2)氣味鑒別
進(jìn)行豆?jié){氣味的感官鑒別時(shí)，可取樣品置于細(xì)頸容器中直接嗅聞，必要時(shí)加熱后再嗅其氣味。
良質(zhì)豆?jié){——具有豆?jié){固有的香氣，無(wú)任何其他異味。
次質(zhì)豆?jié){——豆?jié){固有的香氣平淡，稍有焦糊味或豆腥味。
劣質(zhì)豆?jié){——有濃重的焦糊味、酸敗味、豆腥味或其他不良?xì)馕丁?/p>
有些時(shí)令水果、糕點(diǎn)由于儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)腐x敗變質(zhì)，家長(zhǎng)一定要告訴幼兒不可吃腐爛變味的食物，如：食物上出現(xiàn)了黑色斑點(diǎn)，變軟變稀，聞起來(lái)發(fā)出酸味、餿味的食物，千萬(wàn)吃不得哦!只要家長(zhǎng)配合老師教育好幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，不吃變質(zhì)食物，注意飲食安全，就能健康成長(zhǎng)。
校園食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)口號(hào)
1. 人品食品，品品相照;蒼生民生，生生相聯(lián)。
2. 民以食為天，食以安為先。
3. 食品安全牢記心，健康幸福伴你行。
4. 健康的人選擇健康的食品，身體虛弱的人更要選擇健康食品。
5. 購(gòu)買食品莫貪便宜，健康安全時(shí)刻注意。
6. 人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。
7. 群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
8. 食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家。
9. 為了您和家人的健康，不要購(gòu)買標(biāo)識(shí)不詳，來(lái)路不明的食品。
10. 食品安全，責(zé)任重于泰山。
11. 手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門(mén)。
12. 蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)好。
13. 食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
14. 人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，政府才能安心。
15. 嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會(huì)曲。
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