2016考研英語(yǔ)食品類高頻詞匯

　　考研英語(yǔ)閱讀中會(huì)出現(xiàn)不同類型的'閱讀理解，一般來(lái)說(shuō)，科技類的、敘事性的和醫(yī)學(xué)健康類的比較常見(jiàn)。這就要求考生們平常多積累一些這樣的詞匯，筆者就整理了考研英語(yǔ)閱讀中出現(xiàn)頻率較高的一些食品類專業(yè)詞匯，方便各位考生復(fù)習(xí)。

　　additive 添加劑

　　amino add 氨基酸

　　appetizer 開胃食品

　　barbecue 燒烤

　　bed curries 牛肉咖喱

　　beef steak 牛排;魚排

　　beverage 飲料

　　broccoli 西蘭花

　　buffet(meal)自助餐

　　butter 黃油

　　carbohydrate 糖類

　　cauliflower 菜花

　　convenience food 方便食品

　　diet 日常飲食

　　fortified wine 加了酒精的葡萄酒

　　French fries 法式炸薯?xiàng)l

　　fructose 果糖

　　glucose 葡萄糖

　　green foodstuff 綠色食品

　　ground beef 絞牛肉;牛肉醬

　　health food 保健食品

　　ketchup 調(diào)味番茄醬

　　lettuce 生菜

　　malnourished 營(yíng)養(yǎng)不良

　　maltose 麥牙糖

　　nutrition 營(yíng)養(yǎng)(成分)

　　oatmeal 燕麥片

　　onion 洋蔥

　　pasta 意大利通心粉

　　pasta dinner 意大利面食

　　pastry 面點(diǎn)心

　　pepsi 百事可樂(lè)

　　protein 蛋白質(zhì)

　　recipe 食譜;配方

　　seaweed 海藻

　　soft drink 不含酒精的飲料

　　spice 調(diào)味品

　　sprite 雪碧

　　starch 淀粉

　　vegetable curry and rice 蔬菜咖喱燴飯

　　vegetarian 素食主義者

　　vitamin 維生素

　　yeast 酵母

　　yogurt 酸奶

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