懷孕能吃龍蝦嗎

　　懷孕之后，很多食物孕媽媽都不敢隨便吃。龍蝦口味鮮美，大家都喜歡食用，孕婦也不例外，嘴饞的時(shí)候就想吃一下才好。那么，懷孕能吃龍蝦嗎?以下僅供參考！

　　孕婦能不能吃龍蝦?我們要先了解龍蝦的成分。龍蝦當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。

　　龍蝦含蛋白質(zhì)比較高，含有人體所需的8種必須氨基酸，而其氨基酸組成優(yōu)于肉類;龍蝦脂肪含量比較低，而且大多都是不飽和脂肪酸，易被人體吸收，同時(shí)可以防止膽固醇在體內(nèi)蓄積;富含碘、鈣、磷、鎂、鐵、銅等礦物元素。

　　常吃龍蝦可以保持神經(jīng)、肌肉的興奮性，孕婦食用可以為胎兒補(bǔ)充鈣、鐵等物質(zhì)。此外，龍蝦當(dāng)中還含有豐富的維生素A、D，可以滿足孕婦的需求。

　　因此孕婦能吃龍蝦嗎?當(dāng)然孕婦是可以吃龍蝦的。從這方面來(lái)看，孕婦是可以吃龍蝦的。不過(guò)還是要多加注意，龍蝦能吃，但是也不是隨意想吃多少就吃多少的。

　　雖然分析龍蝦成分后，我們對(duì)孕婦是否能吃龍蝦有了答案，但是雖然龍蝦味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃的時(shí)候還要注意，必須保證龍蝦熟透了，因?yàn)辇埼r中可能會(huì)含有某些寄生蟲(chóng)。

　　如果烹調(diào)不到位寄生蟲(chóng)卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染，影響胎兒的正常發(fā)育。孕婦如果有對(duì)海鮮類過(guò)敏的特殊體質(zhì)，就應(yīng)避免吃龍蝦，否則有可能會(huì)影響到胎兒的健康。

　　所以，孕婦是可以吃龍蝦的，但也不要多吃，最好吃那些比較衛(wèi)生的龍蝦，如果是從那些污染河流里面來(lái)的龍蝦，不能保證其是否污染了重金屬或者其他的污染物，所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)吃龍蝦是可以的，但要適量。

　　孕婦吃龍蝦要注意什么

　　不能與含有鞣酸的水果同食

　　吃龍蝦的時(shí)候要注意，不能和含有鞣酸的水果同食，例如葡萄、石榴、山楂、柿子。這是因?yàn)辇埼r當(dāng)中很有豐富蛋白質(zhì)和鈣等物質(zhì)。

　　如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

　　有不適癥狀停止食用

　　如果孕婦在食用龍蝦之后，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐，腹瀉，皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)考慮是否是龍蝦過(guò)敏。如出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即停止食用龍蝦。一般的龍蝦過(guò)敏治療可選用適當(dāng)?shù)目惯^(guò)敏藥物治療，如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強(qiáng)的松等治療，但對(duì)于孕婦的特殊體質(zhì)，建議到醫(yī)院找醫(yī)生專門(mén)診斷。

　　洗蝦粉洗過(guò)龍蝦不要吃

　　市場(chǎng)上很多小龍蝦都是用洗蝦粉洗過(guò)的，這些蝦看上去非常干凈，色澤也光鮮。但是，被腐蝕過(guò)的小龍蝦蝦鉗很容易掉落，如果你發(fā)現(xiàn)餐桌上的小龍蝦蝦鉗普通較少，那使用洗蝦粉的可能就比較大，這種蝦一定要慎吃。

　　選擇好龍蝦

　　如果是專業(yè)養(yǎng)殖、生活在清水中的小龍蝦，可以看蝦的背部是否紅亮干凈，翻看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，如果這里白凈整齊，那基本就是干凈水養(yǎng)殖的，吃這種蝦比較好。

　　挑選軟殼小龍蝦

　　小龍蝦是吃腐殖動(dòng)物尸體長(zhǎng)大的，細(xì)菌和毒素會(huì)積存在體內(nèi)，因此一定要購(gòu)買(mǎi)剛剛長(zhǎng)大的小龍蝦。一個(gè)是看皮色，老龍蝦是紅得發(fā)黑或紅中帶鐵青色，而青壯龍蝦是自然健康的光澤。也可以用手碰碰蝦殼，鐵硬的是老龍蝦，像指甲一樣有彈性的才是剛長(zhǎng)大換殼的，要盡量購(gòu)買(mǎi)軟殼的小龍蝦。

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