燉豆腐做法分享

　　說(shuō)到豆腐就不得不說(shuō)說(shuō)煉丹，我國(guó)古代有很多人為求長(zhǎng)生，進(jìn)行煉丹，雖說(shuō)都應(yīng)該沒(méi)有煉制出長(zhǎng)生不老的丹藥，不過(guò)他們的貢獻(xiàn)是巨大的，煉丹過(guò)程中，不同原料的融合產(chǎn)生了很多發(fā)明，其中較為出名的就是我國(guó)的`四大發(fā)明之一，火藥。其實(shí)這豆腐也是他們?cè)跓挼み^(guò)程中發(fā)明出來(lái)的新食材，冬季吃碗燉豆腐，就會(huì)感覺(jué)一股暖流由內(nèi)而外散發(fā)，不過(guò)這心急吃不了熱豆腐，我們慢慢來(lái)看這燉豆腐的一些家常做法。以下是燉豆腐做法分享，歡迎閱讀。

　　主料：

　　瘦肉蔥花，豆腐，辣椒辣椒兩個(gè)

　　輔料：

　　啤酒啤酒兩勺，醬油醬油兩勺，鹽鹽適量，糖糖適量，白醋白醋適量

　　燉豆腐的做法步驟：

　　1. 鍋里放適量的油，油溫有六分熱的時(shí)候放肉，辣椒倒上適量的啤酒，水，鹽醬油白糖，調(diào)味。燒開(kāi)后再放上切成小丁的豆腐不翻炒，一直燉。

　　2. 燉到豆腐收汁以后撒上蔥花。

　　3. 裝盤(pán)。

　　溫馨提示：

　　不吃辣的，可以不放辣椒，喜歡吃麻辣的可以放一點(diǎn)花椒

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