白菜炒豆腐的好吃做法

　　一頓飯菜里要有葷有素，這樣搭配合理。有了杏鮑菇肉糜，來個(gè)白菜炒豆腐。下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于白菜炒豆腐的好吃做法，希望可以幫助到大家！

　　食材

　　步驟

　　1.白菜幫洗凈切塊。

　　2.豆腐切塊。

　　3.豆腐在開水中焯水。開水中要放鹽的哦。

　　4.炒鍋爆香花椒，蔥花。

　　5.倒入白菜幫翻炒均勻。

　　6.加入生抽和醬油翻炒。至白菜變軟。

　　7.加入豆腐翻炒均勻。

　　8.然后加入適量開水燉制。加鹽收汁即可。

　　小貼士

　　可以加入高湯燉。

　　豆腐要在鹽水中焯水，放碎。

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