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      最簡(jiǎn)單的紅豆餡做法

      時(shí)間:2021-04-03 20:25:36 飲食文化 我要投稿

      最簡(jiǎn)單的紅豆餡做法

        冬季常吃紅豆可以養(yǎng)心補(bǔ)血,健脾胃。紅豆沙包味道香甜,自己制作的豆沙包健康又可口。下面為您整理的關(guān)于紅豆餡的'做法,供您參考和借鑒。

      最簡(jiǎn)單的紅豆餡做法

        1.紅豆洗凈,浸泡一天

        2.鍋內(nèi)放清水,水和紅豆的比例為2:1,大火一煮沸后關(guān)火,不要掀鍋蓋,直接燜4-5小時(shí)。(我一般是早上煮開后就關(guān)火,然后一直到中午)

        3.再開水煮,等一煮開后,再關(guān)火燜4小時(shí)。(從中午燜到晚上)

        4.再次打開后就好了,這樣煮出來的紅豆比較完整,非常適合做蜜紅豆吃,如果做蜜紅豆,這樣就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了

        5.如果做紅豆餡,可以用勺子攪拌一下,放入白糖攪拌均勻,用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可

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