平谷區(qū)美食攻略

　　平谷自然風光獨特， 古建筑保存完好。金海湖碧波蕩漾；黃崖關(guān)長城、避暑山莊、清東陵是歷史的身影；京東大峽谷，京東道教圣地、丫髻山等，風景名勝各具魅力。京東大峽谷縱深六華里，狹險幽深，壁立萬仞；魚子山抗戰(zhàn)紀念館、冀東抗日根據(jù)地舊址帶您重溫歷史；春季的櫻桃、夏季的鮮桃、秋季的核桃栗子、冬季的草莓，風光美景、四季豐富的果蔬和美味的菜肴歡迎您。

　　烙盒子

　　烙盒子在平谷可謂家喻戶曉，“盒”與“合”同音，有同心合意、天作之合等寓意。如意農(nóng)家院以野韭菜為餡、溫水面為皮制作的.“烙盒子”，皮薄辛香，不品遺憾。

　　推薦餐館：

　　如意農(nóng)家院

　　人均：50元

　　電話：60987634

　　地址：平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)刁窩村52號

　　魚子山一鍋掀

　　魚子山一鍋掀是北方農(nóng)家飲食文化的集中體現(xiàn)。豆角粘卷子、肉鍋粘卷子、棒子餑餑燉小魚等都是一鍋掀的主要搭配�！棒~子山一鍋掀”從菜園里摘新鮮蔬菜，配上農(nóng)戶自家做的卷子，與排骨或小魚兒一起放進鐵鍋里燜，待到湯汁收緊，營養(yǎng)豐富的一鍋掀就得了�！耙诲佅啤敝v究的是“鍋氣”。當不同的食材在同一口鍋里正融合得難分難解時，鍋蓋掀開，瞬間“色香味”俱現(xiàn)！

　　推薦餐館：

　　1、百成農(nóng)家院

　　人均：50元

　　電話：60968481

　　地址：平谷區(qū)魚子山村105號

　　2、潤澤鄉(xiāng)村酒店

　　人均：50元

　　電話：60968560

　　地址：平谷區(qū)魚子山北橋西600米

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