金銀蛋浸莧菜美食做法

　　第一步

　　將莧菜去根后切段洗凈，然后將蒜頭切成蒜末備用。莧菜要記得用新鮮的，并且要洗干凈。

　　第二步

　　將皮蛋去殼，剝開(kāi)然后切成塊，咸蛋要記得煮熟后剝皮，再切成丁。切記一個(gè)切塊一個(gè)切丁。

　　第三步

　　起鍋放油，油熱后，放入姜片和蒜末煸炒出香味。

　　第四步

　　在油鍋內(nèi)放入切好的莧菜，進(jìn)行翻炒，翻炒幾下后再往鍋內(nèi)放入雞湯，然后用大火煮開(kāi)，速度很快，一會(huì)就會(huì)聞到很濃郁的雞湯味道

　　第五步

　　再往鍋內(nèi)加入皮蛋和咸蛋，然后攪拌均勻，略煮一下即可。

　　第六步

　　再往鍋內(nèi)放入白砂糖進(jìn)行調(diào)味。切記不要放鹽，這里要放白糖，不要習(xí)慣性的最后放鹽就好。這份金銀蛋浸莧菜就完成了。

【金銀蛋浸莧菜美食做法】相關(guān)文章：

芙蓉蛋美食的做法02-21

兩道不同做法的莧菜美食03-14

關(guān)于蛋餅美食的做法03-19

荷包蛋的美食做法03-11

芙蓉蛋美食的做法步驟02-21

關(guān)于美食荷包蛋的做法03-16

美食松花蛋腸的做法03-15

美食冰凍蛋撻皮的做法03-15

素雞美食做法02-25