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      鯧魚怎么做好吃「清蒸做法」

      時(shí)間:2022-07-18 09:10:37 飲食文化 我要投稿
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      鯧魚怎么做好吃「清蒸做法」

        鯧魚含有多種營(yíng)養(yǎng)。100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生。

        主料:鷹鯧魚400g

        輔料:油適量、紅尖椒1個(gè)、生抽適量、生姜適量、蔥適量

        步驟

        1.將魚去鱗去肚洗凈。

        2.把魚裝入盤里,放上切好的姜絲和紅椒圈,蔥花。

        3.淋入生抽和花生油。

        4.鍋里加水燒開,將魚入鍋猛火蒸6分鐘就行了。

        5.蒸好的鯧魚,口感鮮美。小貼士

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