蝦米做湯的做法大全

　　夏天的到來，肯定會想到那美美的'蝦米湯。蝦米湯香味醇厚、溫暖滋補，可以有效地補充身體里所需的鈣質(zhì)，是老人和小孩絕佳的使用補品。下面我們一起來看看蝦米做湯的做法大全。

　　蝦米做湯的做法步驟

　　1.把肉餡冷水下鍋用小勺挖成小球球

　　2.冬瓜去去皮去籽，切成小塊

　　3.把丸子汆一下去除血水和腥味，然后撈到碗用清水沖洗一下

　　4.然后把丸子和冬瓜一起放如鍋中一起煮20分鐘

　　5.開過后放入蝦米

　　6.出鍋前放入鹽、雞精和香菜沫即可

　　7.完成了 嘻嘻

　　小貼士

　　注意火候

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