紅燒黃豆豬蹄的做法介紹

　　紅燒黃豆豬蹄的.做法

　　紅燒黃豆豬蹄

　　食材：豬蹄、黃豆、蔥、姜、桂皮、八角、辣椒皮、鹽、糖、雞精、醬油、料酒、醋、食用油。

　　做法：

　　1、先將新鮮的豬蹄放入鍋中加冷水大火燒開；

　　2、把開鍋的豬蹄連同鍋一起移到水池中開冷水沖洗，把血水雜質(zhì)未剔除干凈的豬毛收拾干凈；

　　3、清潔干凈的豬蹄和泡好的黃豆備用；

　　4、開火將鍋燒熱，倒入50克油放入切好的大料，煸炒出香味；

　　5、倒入豬蹄并加入醬油料酒鹽糖雞精醋翻炒均勻；

　　6、加入開水沒過豬蹄，水開后倒入黃豆，繼續(xù)大火煮開；

　　7、用勺子撇除浮脈，轉(zhuǎn)小火燜90分鐘。燜好后，大火收汁即可！

【紅燒黃豆豬蹄的做法介紹】相關(guān)文章：

紅燒鯉魚的做法介紹11-27

紅燒帶魚的做法介紹11-23

紅燒沙丁魚做法介紹11-21

紅燒雞翅的做法介紹11-22

紅燒鯧鳊魚的做法介紹11-22

美食鹵豬蹄的做法12-10

好吃的紅燒海魚塊做法介紹11-24

紅燒雞腿詳細(xì)做法介紹11-23

紅燒臘肉的做法11-29

紅燒鰱魚的做法11-26