關(guān)于認知實習報告模板集合七篇

　　在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，越來越多人會去使用報告，不同種類的報告具有不同的用途。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編幫大家整理的認知實習報告7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

認知實習報告 篇1

　　認知實習是大學生學習中的重要環(huán)節(jié)，也是大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實習中了解本專業(yè)學習內(nèi)容，既開拓了視野，又增長了見識，為我們即將學習的專業(yè)課打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　在這兩年里我學到了很多知識，但學校為了讓我們更好的了解我們的專業(yè)和我們未來的方向，也為我們能更好的學習即將到來的大三的專業(yè)課，特地為我們組織了實習。學校為我們安排的認識實習課程是非常有意義的，提高我們應(yīng)用所學知識、分析解決問題的能力，對我們來說，確實是一次自身素質(zhì)的提高過程。校外認識實習是大學生素質(zhì)全面提高的重要環(huán)節(jié)，是學生將所學知識應(yīng)用于社會的重要過程。它既是學生學習、研究和實踐成果的全面展示，又是對學生素質(zhì)和綜合能力的一次全面檢驗。這次進工廠實習以及接觸社會是很有必要的，因為只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對自己有用的東西，使自己更充實，從而我們走出社會后才能更好地服務(wù)社會。由此我們工廠認識實習也是我大學的第一次實習。

　　我們實習的工廠馬鋼。馬鋼位于安徽省馬鞍山市，是我國特大型鋼鐵聯(lián)合企業(yè)之一，是安徽省最大的工業(yè)企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為黑色金屬冶煉及其壓延加工與產(chǎn)品銷售、鋼鐵產(chǎn)品延伸加工、礦產(chǎn)品采選、建筑、設(shè)計、鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備制造及安裝、技術(shù)咨詢及勞務(wù)服務(wù)等，其中鋼鐵生產(chǎn)業(yè)務(wù)集中于馬鞍山鋼鐵股份有限公司。現(xiàn)由安徽省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會直接監(jiān)管。地處我國經(jīng)濟最具活力的長三角經(jīng)濟圈，臨江近海，交通便捷，周邊地區(qū)鐵礦石等資源儲量豐富。馬鋼現(xiàn)具備1800萬噸鋼配套生產(chǎn)規(guī)模，總資產(chǎn)超過800億元。在20xx年中國企業(yè)500強中位列80位，在中國制造業(yè)500強中位列33位。

　　第一天我們乘坐校車來到了火車車輪產(chǎn)量世界第一的馬鋼股份有限公司車輪輪箍廠。車輪輪箍廠是中國近年來興建的現(xiàn)代化大型企業(yè)之一。它是中國自力更生方針的又一重大成果。它的設(shè)計和施工任務(wù)是全部靠國內(nèi)技術(shù)力量完的，全套設(shè)備也是依靠國內(nèi)原材料自行設(shè)計制造的。下車后我們被帶到了會議室，車輪輪箍廠的工程師熱情認真的給我們講了車輪輪箍廠的概況，歷史，發(fā)展，工業(yè)流程與世界地位。這位工程師用了很長時間講解使我們了解了車輪的工藝與輪箍的作用，并使我們了解到工廠的重要性。講完后工程師開始我們參觀，參觀前老師再次強調(diào)了參觀注意事項。

　　在細細的講解之后，我們來到期盼已久的馬鋼車輪生產(chǎn)線。跟著解說員慢慢的踏上階梯，發(fā)現(xiàn)這條建有十幾年之久的生產(chǎn)線真的上了年紀，歲月蹉跎了機器的表面，墻壁上的裂痕，設(shè)備上的污垢，突然讓我對這條年邁的生產(chǎn)線肅然起敬。我們對于生產(chǎn)線上的每一部分都充滿了新鮮感，到處指指點點，結(jié)合剛剛的解說，猜想這個環(huán)節(jié)的主要作用。

　　慢慢的走，慢慢的感受。從鐵塊被巨大的電鋸切割成等比例的鐵胚，慢慢的再將鐵胚送入高溫熔爐將其燒化。看到無人駕駛的機器手將燒得通紅的鐵胚子取出，我們激動的尖叫，解說員看著我們欣喜如狂的樣子無奈的笑了。鐵胚子被送入成型的熱軋機，滾滾的白煙之后，鐵胚子已經(jīng)變成了車輪的形狀了。接下來一條很長的運輸線，將其冷卻，鍍膜，打字，打磨，檢查硬度等等。完成之后就被一個落一個的裝好了。參觀后又綜合之前的講解讓我大致了解了車輪制造的工業(yè)流程：首先煉鋼，以前為平爐煉鋼和模具煉，現(xiàn)為高爐煉。煉鋼之后為連鑄，連鑄之后將圓坯切段→加熱變成奧式體→軋制→墩粗→金屬域分配→成型壓力機成型→最終成型→經(jīng)冷床防止形成白點→粗加工→精加工→熱處理加工→安全檢測→包裝出廠。生產(chǎn)需注意生產(chǎn)安全和質(zhì)量安全。

　　在實習完后我們了解到我國的工藝還不是最先進，我國動車的車輪就需進口主要工藝就是因為我國熱處理技術(shù)還沒有達到可以生產(chǎn)高品質(zhì)車輪水平，這使我們這些學習熱處理的'同學感到了重重的使命。出進廠時看到了很多不合格產(chǎn)品，明白我國的鋼鐵生產(chǎn)成品率還有待提高。

　　第二天我們?nèi)チ笋R鋼第三軋鋼廠，這個廠主要生產(chǎn)h型鋼。？h型鋼翼緣寬，側(cè)向剛度大；抗彎能力強，比工字鋼大約5～10%，翼緣兩表面相互平行，構(gòu)造方便？h型鋼的用途和應(yīng)用范圍：工業(yè)與民用建筑鋼結(jié)構(gòu)中的梁、柱構(gòu)件。工業(yè)構(gòu)筑物的鋼結(jié)構(gòu)承重支架。地下工程的鋼樁及支護結(jié)構(gòu)。石油化工及電力等工業(yè)設(shè)備結(jié)構(gòu)。大跨度鋼橋構(gòu)件。船舶、機械制造框架結(jié)構(gòu)。火車、汽車、拖拉機大梁支架。港口傳送帶、高速公路檔板支架。

　　我們滿懷期待的走進了馬鋼的h鋼鐵廠，事先從網(wǎng)上了解到馬鋼h型鋼廠是我國一家軋制h型鋼鐵廠，他的設(shè)備是上個世紀九十年代最先進的，進入到內(nèi)部的時候發(fā)現(xiàn)并不是很大這完全符合了h鋼的與混凝土結(jié)構(gòu)自重相比輕，結(jié)構(gòu)自重的降低，減少了結(jié)構(gòu)設(shè)計內(nèi)力，可使建筑結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)處理要求低，施工簡便，造價降低和與焊接h型鋼相比，能明顯地省工省料，減少原材料、能源和人工的消耗，殘余應(yīng)力低，外觀和表面質(zhì)量好的特點，于是不得不感慨人類的聰明才智，如此精確的合理利用和節(jié)約。

　　剛來到h型鋼感覺就是環(huán)境比車輪廠要好很多，大道兩邊的花爭艷。工廠的占地面積也是翻倍的擴大了。在公交車上馬鋼的工程師已經(jīng)熱情洋溢的給我們講了第二冶煉廠的概況了。

　　下車后并一邊領(lǐng)我們參觀煉鐵的設(shè)備，一邊給我們講解生產(chǎn)流程。通過他的講解是我明白了煉鐵的原料，煉鐵的原理和反應(yīng)，以及煉鐵反應(yīng)的特點。最重要的是這里的管理；這里的設(shè)備；有這樣的員工；在加上現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝使我受益匪淺。其中重要的是我們能直觀地了解萬能軋機的各項技術(shù)和其配套的相關(guān)設(shè)備。

　　通過工程師的講解我知道馬鋼h型鋼廠是我國一家軋制h型鋼的，他的設(shè)備是上個世紀九十年代最先進的，馬鋼萬能型鋼廠是我國引進的具有九十年代初先進水平的第一條型鋼軋機生產(chǎn)線。

　　參觀h型鋼的生產(chǎn)線，整條線上的高溫讓我們滿臉大汗，這次的生產(chǎn)線教車輪廠要短了許多。從通紅的粗料h型鋼被來來回回的鍛煉，變成了細長的h型鋼，運送到下個環(huán)節(jié)，切割兩頭的不規(guī)則鋼。再次燒化拉長，再次切割，打磨。然后冷卻就完成了。馬鋼現(xiàn)在有兩條生產(chǎn)線，大的生產(chǎn)線每年能生產(chǎn)120萬噸h型鋼，小生產(chǎn)線每年能生產(chǎn)60萬噸h型。并且馬鋼是我國首家成功生產(chǎn)h型鋼的企業(yè)，填補了當時國內(nèi)的空白。由于當時的國內(nèi)市場銷路不好，馬鋼生產(chǎn)的h型鋼只能銷往國外，近些年，h型鋼被國內(nèi)市場所逐漸接受，h型鋼的應(yīng)用也越來越廣泛，國家大劇院，新的中央電視臺大樓，鳥巢等建筑物中都有它的身影。

　　采用h型鋼可以有效保護環(huán)境，具體表現(xiàn)在三個方面：一是和混凝土相比，可采用干式施工，產(chǎn)生的噪音小，粉塵少；二是由于自重減輕，基礎(chǔ)施工取土量少，對土地資源破壞小，此外大量減少混凝土用量，減少開山挖石量，有利于生態(tài)環(huán)境的保護；三是建筑結(jié)構(gòu)使用壽命到期后，結(jié)構(gòu)拆除后，產(chǎn)生的固體垃圾量小，廢鋼資源回收價值高。

　　兩天的實習時間很快就過去了，我們從中學到了很多的東西，感受也很多，心里有不少自己的想法和體會，下面我來談一下我個人的看法：為了今后能更好的學習專業(yè)課，為了以后能更好的進行科研工作，為了豐富我們的知識和閱歷。進工廠實習是一個非常有效的辦法。這次認識實習的主要目的是使我們對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)流程有一定的感性認識，使我們了解現(xiàn)今的生產(chǎn)水平，讓我們明白實際的生產(chǎn)作業(yè)，讓我們避免死讀書和現(xiàn)實脫離，也讓我們感受到現(xiàn)今我國的生產(chǎn)力水平，等待我們我拿去提高，讓我們明白現(xiàn)今生產(chǎn)的優(yōu)點與不足。

認知實習報告 篇2

　　為響應(yīng)學校動員我們實習號召，根據(jù)學校的安排，在五一前我跟同學一起去了天長市機電設(shè)備廠實習，可以說我們在這10天的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據(jù)社會的需求和自己的預(yù)期來確定自己的社會定位。

　　1.實習目的

　　實習是我們工商管理類專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分，并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業(yè)的感性知識，理論聯(lián)系實際，擴大知識面；同時專業(yè)實習又是鍛煉和培養(yǎng)學生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，培養(yǎng)當代大學生具有吃苦耐勞的精神，也是學生接觸社會、了解各專業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑，逐步實現(xiàn)由學生到社會的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)我們初步調(diào)查企業(yè)的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能；體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識，對我們學習后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。

　　2.實習內(nèi)容

　�、倭私鈱嵙暺髽I(yè)的概況及發(fā)展歷程

　�、诹私鈱嵙暺髽I(yè)的經(jīng)營過程，涉及企業(yè)經(jīng)營者所必須考慮的一些問題

　　③了解實習企業(yè)的生產(chǎn)、財務(wù)等職能部門不同崗位的工作職責及業(yè)務(wù)流程

　　④了解我國工商管理類不同專業(yè)的人才市場需求狀況

　�、荽_定自己的專業(yè)方向和定位

　　3.實習概況

　　天長市機電設(shè)備廠

　　企業(yè)性質(zhì):私營獨資企業(yè)

　　企業(yè)類型:生產(chǎn)型;貿(mào)易型

　　所屬行業(yè):機械及行業(yè)設(shè)備

　　主要產(chǎn)品:清潔球、模具、玻璃儀器

　　天長市機電設(shè)備廠生產(chǎn)的＂環(huán)球＂牌系列產(chǎn)品，主要經(jīng)營：各種規(guī)格清潔球，及拉絲模具，玻璃儀器等．本廠在長期的生產(chǎn)實踐中積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，生產(chǎn)設(shè)備先進，技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量可靠、穩(wěn)定、曾榮獲“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“名牌產(chǎn)品”稱號。經(jīng)過幾年來不斷的精細發(fā)展，逐步成為有影響力的企業(yè)，是各大廠家較為理想的合作伙伴。

　　在剛剛開始實習的時候，因為對工廠工作都不熟悉，所以我們的經(jīng)理安排我做市場，當時主要是協(xié)助市場部的劉先生（SNAKE）負責一些同行之間的尋價報價，以及在我們的業(yè)務(wù)員有價格上的不清楚時也向同行咨詢這方面的價格，還有就是在每個星期的固定時間發(fā)-E-MAIL給我們所有的同行我們公司的有利價格，在這份工作中我學到了很多，工作中的電話交流我學會了很有禮貌的和所有的客戶交流，也在工作中學會了細心和負責任。

　　在工作了幾天后，由于當時的一個出納走了，所以我被調(diào)到了財務(wù)部，工廠的財務(wù)部并沒有太多人，設(shè)有一名財務(wù)經(jīng)理，幾名出納.此次負責我實習的是工廠財務(wù)經(jīng)理—張經(jīng)理，張經(jīng)理根據(jù)我十天的實習時間，主要是讓我了解財務(wù)軟件的使用和會計處理的流程，并做一些簡單的會計憑證.

　　工廠采用的.是金碟財務(wù)軟件，從編制記賬憑證到記賬，編制會計報表，結(jié)帳都是通過財務(wù)軟件完成.我認真學習了正規(guī)而標準的公司會計流程，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，細致地了解了公司會計工作的全部過程，掌握了金蝶財務(wù)軟件的操作.

　　實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合.在實習期間我遵守了工作紀律，不遲到，不早退，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作.

　　剛到會計部張經(jīng)理就叫我先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證.由于我在學校老師給我介紹過會計憑證，所以對于會計憑證不是太陌生，因此以為憑著記憶加上學校里所學過的理論對于區(qū)區(qū)會計憑證完全可以熟練掌握.但也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄，以至于后來張經(jīng)理讓我嘗試制單的時候感覺到有些困難.于是我只能加班補課了，把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認真讀透.畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單，匯票，發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象.別以為光是認識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為編制會計憑證做好準備.

　　見習了兩天后，張經(jīng)理給了我一些原始憑證，讓我審核原始憑證后編制記賬憑證.我根據(jù)原始憑證所必需的要素認認真真審核了原始憑證后，進入金蝶會計軟件的錄入記帳憑證的界面，先按此筆業(yè)務(wù)錄入簡明而清楚的摘要，然后按會計分錄選會計科目，并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額，最后在檢查各個要素準確無誤后，按下保存并打印出記帳憑證和相應(yīng)的原始憑證釘在一起.剛開始我制作的速度比較慢，而且在張經(jīng)理審核憑證時能發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證.但是通過幾天的聯(lián)系后在速度和準確度上都提高了不少.通過一周多的編制記帳憑證工作，對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解，并且對于我把書本知識和實踐的結(jié)合起到了很大的作用.

　　除了編制記帳憑證，張經(jīng)理很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途，而且教我記帳，打印所需要的帳簿以及查詢憑證等財務(wù)軟件的一些常用的操作.有了這些基本認識并熟練了財務(wù)軟件的操作以后學習起來就會更加得心應(yīng)手了.從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事.

　　除了做好張經(jīng)理所安排的各項工作后，我也會和出納學學知識.別人一提起出納就想到是跑銀行的.其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作.在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神.想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了.而且，出納的業(yè)務(wù)比較繁瑣，還要保管現(xiàn)金，支票和收據(jù)等等，所以需要非常細心，對于比較粗心的我來說，這也是非常有必要學習的.

認知實習報告 篇3

　　認識實習，顧名思義，金屬注重于認識，非實習也。雖說認識實習只有短短的一個禮拜，但其實不然，在這個炎炎的夏日，每過一個小時，就像過了一整天。所以按心理時間來算，我們實習了兩個禮拜。三次報告注重于理論、思想，參觀考察是書本聯(lián)系實際的最好運動。。。。

　　通過以上報告，我又重新考慮了我的觀點，重新確立了我的學習思想和方針，學習并學好高分子材料與工程這一專業(yè)，不僅是在現(xiàn)在，還是在未來，不僅是對自我還是對社會，都是一件非常重要且有意義的一件事。還有一個非常吸引人的報告是，86屆(應(yīng)為87級)校友陳曉東所做的“財富是怎樣煉成的”這一講座。他所講的內(nèi)容打動了我們每一個學生的心靈。

　　主要內(nèi)容：講解，自我認識與接觸。

　　主講人:公司負責人，解老師

　　一、首先對船體玻璃鋼進行簡要介紹：

　　1.玻璃鋼(玻璃纖維增強塑料，GFRP或FRP)，由合成樹脂和玻璃纖維經(jīng)復(fù)合工藝制作而成的一種功能型復(fù)合材料。

　　性能特點：密度小，強度大，瞬間耐高溫特性，良好的耐酸堿腐蝕性及不易導(dǎo)熱性、電絕緣性,但硬度還是比不上鋼鐵,當然這是復(fù)合材料的通病了.

　　所以易做船體或游艇外殼。

　　2.對樹脂的認識：

　　⑴按分子結(jié)構(gòu)：鄰苯型、對苯型、間苯型、雙酚A型、乙烯基型。

　�、瓢垂δ埽鹤枞肌⒛蜔�、光穩(wěn)定、耐候、通用型等。

　　昊天船艇公司用的就是多種不飽和聚酯樹脂,不飽和聚酯樹脂是復(fù)合材料生產(chǎn)中用量最大的樹脂，由含有不飽和鍵(固化時不飽和鍵打開交聯(lián))的多元酸及多元醇反應(yīng)生成。

　　不飽和聚酯樹脂：196#不飽和聚酯樹脂，SR-1水溶性聚酯樹脂，23#聚酯樹脂，低收縮聚酯樹脂，模具膠衣，固化劑02#，脫模劑01#。

　　用于玻璃鋼、紐扣、家具、雕塑及防腐。

　　3.玻璃纖維及制品：

　�、挪ＡЮw維：EC9-32，EC9-32×3，EC-96×5，EC11-20xx等。

　�、撇ＡР迹篍WR800，EWR700(單向布)，EWR600，EWR400，EW170，EW13#等。

　　二、聚合物基復(fù)合材料(游艇模具)成型工藝：

　　當然這一塊公司并沒有過多介紹,相對而言公司的.手糊成型工藝較為簡單,只是耗費勞動力而已.

　　1.熱塑性樹脂擠出成型工藝：

　�、艛D出成型工藝是借助旋轉(zhuǎn)螺桿的推擠，使處在一定溫度和壓力下呈熔融流動狀態(tài)的熱塑性物料連續(xù)地通過一個口模，然后降低溫度，硬化定型，得到口模所限定形狀的復(fù)合材料型材。

　�、茻崴苄詮�(fù)合材料擠出造粒及應(yīng)用：目前擠出成型主要用在熱塑性復(fù)合材料的造粒和型材生產(chǎn)兩個方面。在熱塑性樹脂中加入一定比例的短切玻璃纖維，進行預(yù)處理后，利用雙螺桿擠出機和特制的復(fù)合機頭進行擠出造粒。該粒料即可用于注射成型最終使用產(chǎn)品。不同樹脂基的復(fù)合材料，有著不同的使用場合;如無梭織機的劍長，劍輪和氣象部門使用的高剛性、耐老化、耐大氣腐蝕的測風氣件等。

　�、请p螺桿擠出機作用：強制輸送、混合作用、自潔作用、壓延效應(yīng)。

　　2.熱固性復(fù)合材料成型工藝：

　　SMC模壓、纏繞、拉擠、RTM、手糊成型、不飽和聚酯加工及玻璃纖維拉絲。

　�、艠渲�生產(chǎn)工藝

　　⑵纖維生產(chǎn)(玻璃纖維)：

　　我國玻璃纖維生產(chǎn)，中堿纖維：無堿纖維=2：1。

　�、遣ＡЮw維分類：E—玻璃纖維(電絕緣性，無堿玻璃纖維)

　　C—玻璃纖維(耐化學腐蝕性，中堿玻璃纖維)

　　A—玻璃纖維(高堿玻璃纖維)

　　S/R—玻璃纖維(高強度)

　　M—玻璃纖維(高模量)

　　AR—玻璃纖維(耐堿玻璃纖維)

　　D—玻璃纖維(低介電)

　　⑷手糊成型：用不飽和聚酯樹脂、環(huán)氧樹脂等室溫固化的熱固性樹脂(就是游艇外殼)，將玻璃纖維及其織物等增強材料粘結(jié)在一起的一種無壓或低壓成型方法,這就是公司的主要工藝.

　�、蒘MC模壓工藝：將一定量的模壓料在金屬制件的對模內(nèi)，于一定溫度和壓力下壓制而成的玻璃鋼制品。

　�、蕵渲瑐鬟f模塑RTM

　�、死p繞工藝

　�、汤瓟D工藝：玻璃鋼拉擠型材是以樹脂為基體，玻璃纖維為增強材料，配合一定助劑，經(jīng)拉擠工藝連續(xù)生產(chǎn)的一種型材。

　　學習感受：在對復(fù)合材料定義認識的基礎(chǔ)上，了解了復(fù)合材料的種類，制造復(fù)合材料的生產(chǎn)過程及分類。對參觀的工廠情況有了大致印象。

認知實習報告 篇4

　　一、曝光

　　曝光即將涂有感光層的PS版置于曬版機工作臺上，放好底片，通過主光、輸光兩次曝光使底片上圖案在PS版上顯示出基本“影像”(注：各型號PS版的曝光條件推薦使用1光源為3KW的碘鎵燈2燈版距1M)。曬版的工作程序為自動控制，但要注意以下幾個基本細節(jié)， 1、叼牙或咬口位置要符合工藝要求，版位一般要取中.(1)當印版與鐵皮尺寸相同時，應(yīng)注意版面前方1mm的留空縣城要露出十字線，左右兩側(cè)也應(yīng)露出+字線;(2)如鐵皮尺寸富余，要與客商交涉清楚余鐵的留空位置;對專門留有余鐵要求的客戶要符合相應(yīng)的標準要求，以便曬版時預(yù)留;(3)當印版尺寸超過鐵皮尺寸，可先曝光后用鐵皮遮住原來位置再次曝光，將多余的影像去掉。這些都是特殊情況，一般做版要與鐵皮尺寸相符合，這樣即經(jīng)濟合理又符合工藝要求.

　　如用0.23*712*512/MRT4馬口鐵做皇冠蓋的印余時，版芯尺寸為712*505mm2，曬版時版位前方則可適當作1-3mm留空，叼牙位置則留出4-6mm間隙(本例舉參照日本富士機械PRIMEX-F450印刷機印版說明)。

　　2、曬版機電源啟動前，要檢查工作臺面有無直尺、修版刀等異物，否則會爆破機臺玻璃框架。

　　3、PS版放置待尺綞ㄎ緩螅?/font>須留意機臺側(cè)方的真空出氣孔不得遮蓋。

　　4、曝光時間的設(shè)定：主曝光時間通常設(shè)定在90-100S，輔光在15-20S。(1)曝光時間過長，PS版上的圖案脆性大，易脫落和丟失部分網(wǎng)線，同時印版耐印力變差;(2)曝光時間不夠，曝光不充分會出現(xiàn)圖案色彩淺淡、空虛不實;(3)當燈管長時間使用性能變差時，曝光時間可適當延長或更換燈管。

　　5、PS版的拿�。簯�(yīng)注意不要彎折弄出“死痕”，否則印刷時易出現(xiàn)圖案模糊、墨色空虛、著色不良。

　　顯影即將曝光后的PS版平放在顯影槽內(nèi)，使顯影液與之充分濕潤，約1分鐘左右后取出置于洗版臺用水沖洗干凈版面被溶解掉的涂層，從而顯出“影像”。顯影時主要注意以下幾點：

　　1、顯影液與水的配制比例.一般在購買PS版時都隨版配送一定的顯影液，顯影液與水的配比最好按略大于或等于原濃縮液的使用比例說明進行，特別相對于夏季。如顯影液濃度過大會清掉有效的網(wǎng)點，濃度不夠，顯影時間會加長，易使版面上臟且影響PS版耐用性。

　　2、顯影時間的控制。一般情況下，在PS版置入顯液槽內(nèi)后1分鐘左右為宜(顯影時版面會出現(xiàn)明顯的氣泡)。顯影時間過長會去掉版面上的“影像”，時間不夠版面會上臟。

　　3、顯影后版面上若出現(xiàn)多余的斑點、影像時，可用修版膏去除，然后用清水沖洗(修版時可用毛筆蘸取適量修版膏輕經(jīng)涂抹在多余的影像或斑點部位，停留片刻用水沖洗干凈即可)。

　　4、顯影溫度。適宜在常溫下進行(23+2)，室溫過高會使版材網(wǎng)點還原性變差;溫度過低會使顯影能力下降。

　　5、顯影時應(yīng)在暗窒進行，避免自然光照射。

　　顯影后PS版表面的影像圖文部分及非影像圖文部分都要涂抹上一層阿拉伯樹膠，以防止印版在印刷過程中上臟及版在擦傷，護版工作雖簡便易行，但實際操作時也應(yīng)注意，主要是以下兩方面：

　　1、擦膠。(1)顯影后的'PS版用水清洗干凈后，用橡膠刮板或海綿輕輕擦去表面多余的水分即可上膠。涂抹時可用不脫行怕棉質(zhì)毛巾或海綿蘸取適量保護膠在版在內(nèi)行縱橫兩向擦拭，做到均勻薄平即可(涂抹太厚易起皮脫落，太薄或不勻起不到保護作用)。)(2)擦膠完畢將版置于工作臺晾干(可夏季用風扇，冬季用遠紅外，便子存放使用，有條件者可用烤版機效果更佳)。

　　2、清版.:對重復(fù)使用的印版，每次使用后可用汽油或油墨清洗劑、潔版膏等洗干凈表面的油墨，使其露出“原色”再上膠。曬版工作除了注意以上三個基本環(huán)節(jié)外，還要了解與之密切相關(guān)的日常護版、校版常識等。

　　(1)校版.校版即在校版臺上對底片據(jù)原稿樣進行檢查校對，主要包括：1、稿樣尺寸規(guī)格;2、版芯尺寸;3、版面“+”字線及準標是否重合;4、圖文網(wǎng)線是否清晰;5、底片背在骨無擦劃傷等(必要時須用不透明粘膠帶或繪圖筆、加筆、去筆對版面進行修補)。

　　注：1、印版尺寸要與鐵皮尺寸相吻合;2、版面要有“+”字線及準標中心線，這是標準版的基本標志;3、印版通常標有Y、M、C、K(分別代表黃、紅、藍、黑)四種基本標記，且版面正上方均有-10%-100%的網(wǎng)線示意彩條，以示網(wǎng)線的稀疏與稠密與主體圖案的對照。

　　(2)印版的貯存和保護。(1)PS版存放時應(yīng)避免潮濕和高溫，推薦貯存條件為10-30，相對濕度不大于否則版面易堿化對破壞PS版;(2)室內(nèi)應(yīng)保持清潔無塵，防止陽光直曬; (3)對可重復(fù)使用的印版存放時要注意版面面面相對，同時中間最好用紙襯隔開;(4)在印刷中如出現(xiàn)臟點、擦傷劃良等現(xiàn)象時，可停機在版面涂刷PS潔版液及在水斗中加入少量潤版液，以提高印版的耐印性獲得優(yōu)良的印刷品質(zhì)。

　　總之，曬版作為印刷工藝準備的一項輔助性工作，其工藝雖較為簡單，但印版質(zhì)量的優(yōu)劣卻直接影響著印刷產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　圖文錄入

　　(1) 圖文輸入部分

　　設(shè)備：掃描儀、數(shù)字照相機、計算機。

　　軟件：設(shè)備驅(qū)動軟件，及MAC和PC機的操作系統(tǒng)。

　　(2)圖文處理部分

　　設(shè)備：計算機。

　　軟件：1.計算機軟件：圖像處理類軟件為Photoshop、Painter。

　　2.圖形類軟件為：FreeHand，CorelDraw。

　　3.排版軟件為PageMaker，QuarkXpress。三維圖像制伯軟件：3DS，Infihi-D，Strate-StudioPRO。 (3)圖文輸出部分

　　設(shè)備：計算機、彩色打印機、激光打印機、激光照排機、直接制版機、沖版機等、直接數(shù)字印刷機.

　　印前設(shè)計制作

　　印前就是印刷的前工序,包括設(shè)計,編輯,排版,審稿,校對,輸出..制版等等

　　(一)文字：

　　1、美工文字必須轉(zhuǎn)換為曲線，且必須檢查轉(zhuǎn)換后的文字是否移位，否則會出現(xiàn)掉字情況而打印出錯誤文件;

　　2、禁止使用GB-2312字體，這類字體在轉(zhuǎn)換曲線后筆畫交叉的地方會出現(xiàn)明顯的鏤空，方正美黑在不轉(zhuǎn)曲線的時候也會出現(xiàn)此情況;

　　3、段落文本必須注意文本框內(nèi)的文本是否全部顯示出來;

　　4、用了文字鏈和封套的文字，必須轉(zhuǎn)換為曲線;

　　5、輪廓字，必須全選字體和輪廓一起分離后，將文字轉(zhuǎn)曲線，將輪廓線刪除;

　　6、立體字，必須一起分離后，將文字轉(zhuǎn)曲線，而且立體圖必須轉(zhuǎn)點陣圖;

　　7、帶陰影的字，必須一起選中分離后，將文字轉(zhuǎn)換為曲線，陰影轉(zhuǎn)換為點陣圖;

　　8、透明字，必須轉(zhuǎn)換為曲線后重新做效果;

　　9、其中office辦公軟件，差字體不報，必須在通過工具菜單下的選項，用兼容性內(nèi)的字體替換進行查看，確認是否差字體。

　　(二)、圖片：

　　1、旋轉(zhuǎn)和裁切后的圖片，必須轉(zhuǎn)換為點陣圖，否則會破圖;

　　2、帶陰影的圖片，必須連同陰影一起轉(zhuǎn)換為點陣圖;

　　3、運用了濾鏡的圖片，必須轉(zhuǎn)換為點陣圖(要注意轉(zhuǎn)圖后原圖的變化是否過大)

　　(三)、圖形：

　　1、用了特殊效果的圖形必須轉(zhuǎn)換為點陣圖;

　　2、漸變色塊必須轉(zhuǎn)換為點陣圖;

　　3、用HP 3000印刷時，必須取消圖形的套印

　　(四)、出血：

　　1、需要裁切的印品必須做出血和裁切線;

　　2、名片大小的成品，必須做2mm的出血，雙面印刷的必須正反做裁切線;

　　3、超過名片大小的成品，必須做3mm的出血;

　　4、機器裁切，必須做2mm~3mm的出血(新注：若底色一樣，也可以一刀切);

　　5、手工裁切，必須做一刀切

　　(五)、拼版

　　1、頁碼順序必須正確，且必須在成品的中間或靠外側(cè);

　　2、單面打印的文件，必須拼分釘合裝的版式;

　　3、雙面打印的文件，必須拼騎馬訂的版式;

　　4、書本為單數(shù)的，必須拼騎馬訂的版式;

　　5、書本為雙數(shù)的，必須拼1122的版式;

　　6、客戶文件沒有頁碼的，必須在成品外的位置加上頁碼，未打印的必須手寫頁碼

　　(六)、封面

　　1、膠裝書必須在封2、封3的脊背和脊背左右5mm的位置做成白色，并且做3mm的出血

　　2、騎馬訂的中線位置上必須不做出血;

　　3、鐵環(huán)裝和膠條裝的封面封底，必須四周做3mm出血

　　4、文本精裝：

　　寬度在內(nèi)芯的成品尺寸基礎(chǔ)上必須加做3mm，高度在內(nèi)芯的成品尺寸的基礎(chǔ)上不變，脊背在內(nèi)芯厚度的基礎(chǔ)上加必須做5mm，軟背必須做10mm ，出血必須做10mm~20mm

　　5、鐵環(huán)在內(nèi)精裝：

　　寬度在內(nèi)芯的成品尺寸的基礎(chǔ)上加6mm，高度在內(nèi)芯的成品尺寸的基礎(chǔ)上不變，脊背根據(jù)內(nèi)芯的厚度而定(咨詢印后服務(wù)部)，軟背必須做6mm ，出血必須做10mm~20mm;

　　6、鐵環(huán)在外精裝：

　　寬度在內(nèi)芯的成品尺寸的基礎(chǔ)上必須加6mm，高度在內(nèi)芯的成品尺寸的基礎(chǔ)上不變，出血做必須10mm~20mm。

認知實習報告 篇5

　　一、實習目的

　　在還沒有接觸專業(yè)知識的前提下，對于橋梁我們的思緒中是一片空白，老師笑說這是一次“掃盲”。 本次實習是為了讓我們接觸橋梁方面的一些知識，使我們對橋梁方面的知識有一定的了解。讓我們對以后可能接觸的專業(yè)知識有初步的了解，增強自己學習的積極性。

　　二、實習時間

　　20__年x月x日

　　三、實習地點

　　__大橋

　　四、實習心得

　　這次實習的最大收獲是認識了很多不同類型的橋梁，通過上網(wǎng)查詢資料和老師的指導(dǎo)，我知道了橋梁可以根據(jù)不同的性質(zhì)分為多種，如果從承重構(gòu)件受力情況來分析我們這次到考察的橋梁，他們分別是：下承式拱橋;無背索斜塔斜拉橋;自錨式懸索橋;雙塔單索面斜拉橋。

　　斜拉橋，是指將橋面用許多拉索直接拉在橋塔上的一種橋梁，是由承壓的塔，受拉的索和承彎的梁體組合起來的一種結(jié)構(gòu)體系。它可以看作是拉索代替支墩的多跨彈性支承連續(xù)梁。其可使梁體內(nèi)彎矩減小，降低建筑高度，減輕了結(jié)構(gòu)重量，節(jié)省了材料。斜拉橋是由索塔、主梁、斜拉索組成。橋的主要承重并非它上面的車輛，而是它本身，也即我們看的的橋面。__大橋的斜拉索是發(fā)散式的，在它的兩頭分別連接著索塔和橋面。在橋面的那一頭叫做錨頭。在__大橋的設(shè)計上比較有特點的一個地方是在它的錨頭附近有一個阻尼器，這是一個用來減震的裝置。它的頂部是可以活動的，斜裝在斜拉索上的，構(gòu)成一個斜三角形，這就可以防止來自不同方向的震動。這座橋的大部分構(gòu)件和它的所有梁都是用鋼做的，它的整體也就構(gòu)成了一個鋼結(jié)構(gòu)。我們站在橋面的人行道上，當有車輛通過時刻可感覺到橋在震動。

　　懸索橋又名吊橋，是以承受拉力的纜索或鏈索作為主要承重構(gòu)件的橋梁。懸索橋由懸索、索塔、錨碇、吊桿、橋面系等部分組成。懸索橋的主要承重構(gòu)件是懸索，它主要承受拉力，一般用抗拉強度高的鋼材(鋼絲、鋼絞線、鋼纜等)制作。我一走上這座橋，給我的感覺就是當中的那兩個雙塔很是雄偉，讓我覺得這座橋的設(shè)計構(gòu)思很好。這橋是由兩個獨立部分構(gòu)成，它們共用基礎(chǔ)。后來看到的橋也是由兩部分組成但并不共用基礎(chǔ)。橋的主要受力部分是它的懸索，懸索的粗細大小也不一樣，隨著離索塔越近他的高度就越高，但它的粗細卻越細。在兩根平行的接近的懸索上面有一個裝置是用來減震用的，因為懸索太高，當有震動時，如果不減震就會左右晃動。

　　在實習的過程中也學到了很多專業(yè)性的概念，比如說橋墩，橋臺，支架，帽梁等等。我也學到了很多設(shè)計應(yīng)掌握的知識。比如說在帽梁的兩邊應(yīng)高出一點，這樣可以起到防震的作用。一座橋的施工是分節(jié)完成的，因而橋也是由一節(jié)一節(jié)組成的。在每兩節(jié)之間就會有伸縮縫。在橋墩與帽梁之間有一個橡膠支座，它可以承受上面的重荷，還可以縱向滑動。橋梁兩旁的人行道板式空心的，這是以前我不知道的。為了排水，在橋面的兩邊都有排水孔，這樣可防止橋面積水而影響橋的使用壽命。

　　在橋梁的.設(shè)計方面伸縮縫是很重要的一個部分。伸縮縫是因為橋梁跨度大，為避免橋梁修建好后受到外界影響而使橋梁變形開的縫。伸縮縫可有效的保護橋梁免受強烈震動造成很大的損壞，同時在伸縮縫中間的欄桿也是可以左右移動的，這也保護了欄桿在震動時受到損壞。這是橋梁設(shè)計中一個必不可少的部分。

　　五、實習后存在的問題與不足之處

　　認識實習的過程就是一個學習的過程，因為我們對專業(yè)知識還是處在不了解的狀態(tài)。也正因為是這樣，我們的實習看起來才是那么的困難，才會存在如此多的問題，我們連一些最基本的問題都不知道，比如說橋墩，橋臺等等。實習的過程中我們發(fā)現(xiàn)了很多問題，實習之后我還是存在著一些問題，比如說：

　　(1)怎樣準確區(qū)分一座橋?qū)儆谀囊环N類型的橋?

　　(2)如果一座橋的路面被破壞了，是進行維修呢還是再重新建一座橋，哪種方法的造價高?

　　(3)怎樣才能正確地對一座橋梁進行施工，該采用哪種方法最好?

　　六、實習總結(jié)

　　認識實習橋梁工程讓我學到了很多關(guān)于橋梁方面的知識，這對于以后學習專業(yè)知識來說是一件很有意義的事。它不僅讓我們掌握了一些專業(yè)性的概念和術(shù)語，也讓我們增加了對以后學習專業(yè)知識的信心。通過老師的指導(dǎo)和自己上網(wǎng)查找資料，對于橋梁我們也有一定的了解，對橋梁文化也有了一定的認識，也了解到一些橋梁設(shè)計的技巧。這對于以后我們學習知識或者說是設(shè)計橋梁都有很大的幫助。雖然說太陽很大，但我真的覺得這兩天過得很充實，對于老師的指導(dǎo)我心存感激。我想自己以后應(yīng)該努力學習自己的專業(yè)知識，爭取以后能夠設(shè)計出一條有創(chuàng)意的橋梁出來。

認知實習報告 篇6

　　一、實習目的

　　經(jīng)過大學四年工商管理理論知識的學習，我已經(jīng)初步掌握了工商管理的基本理論知識，并逐步形成了在平常生活中有意識的應(yīng)用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業(yè)知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業(yè)的特點，優(yōu)勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經(jīng)濟的形勢下，以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質(zhì)。不過這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規(guī)律，就不可避免的要從實踐中獲得經(jīng)驗，掌握一些基于理論又高于理論的實踐應(yīng)用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實習經(jīng)歷�；仡檶嵙暽�活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。

　　二、實習相關(guān)

　　曉峰工藝品廠地處福建閩侯縣，在實習期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產(chǎn)一線，公司人事部，財務(wù)部，市場部，以及經(jīng)理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業(yè)實習。

　　三、實習經(jīng)歷

　　1、背景

　　我所實習的閩侯縣曉峰工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產(chǎn)仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產(chǎn)品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產(chǎn)品很大部分為出口產(chǎn)品。這家外向型獨資民營企業(yè)，創(chuàng)建于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產(chǎn)300萬元，年生產(chǎn)能力500萬元，年創(chuàng)匯60余萬美元，創(chuàng)稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術(shù)人員占據(jù)15%。曉峰工藝品廠下設(shè)兩個分廠，多家代理商遍布全國各地。

　　曉峰工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優(yōu)勢和現(xiàn)有的技術(shù)實力，在短短的7年多時間里，相繼研發(fā)出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研制成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環(huán)境適應(yīng)性遠遠超過國際上同類產(chǎn)品，

　　仿真裝飾品是我廠多年來生產(chǎn)經(jīng)營的項目，其生產(chǎn)規(guī)模和市場占有率高于同行業(yè)平均水平，產(chǎn)品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區(qū)，且形勢喜人。市場前景大好。

　　工商管理專業(yè)認知實習報告

　　曉峰工藝品廠自創(chuàng)建之日起，就本著“以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的.專業(yè)技術(shù)，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，連續(xù)多年被市授予“先進私營企業(yè)”、“重合同守信譽企業(yè)”。20xx年獲得“ISO9001：20xx質(zhì)量體系證書”。

　　為繼續(xù)宏揚民族文化，振興民族經(jīng)濟，滿足世界人民創(chuàng)造美好生活環(huán)境的良好愿望，曉峰人將矢志不渝，繼續(xù)加大產(chǎn)品開發(fā)力度，贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。

　　2、實習過程

　　曉峰工藝品廠雖然只是一個小企業(yè)，但是“麻雀雖小，五官俱全�！币粋�公司所應(yīng)該具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產(chǎn)和銷售，所以生產(chǎn)部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產(chǎn)部門。

　　根據(jù)我在企業(yè)中實習期間的觀察和跟企業(yè)員工和管理人員的聊天所知道，所感覺到的。企業(yè)的核心價值觀是負責，總結(jié)起來說就是：對產(chǎn)品負責，對企業(yè)負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環(huán)境負責，生產(chǎn)線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6S到底是什么，也不知道國際的大企業(yè)也正在用他為自己創(chuàng)造的管理方法。也可能在本企業(yè)運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產(chǎn)品質(zhì)量的一個很好的保證，尤其相對于工藝品來說，也是客戶滿意的保證。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)。是源于車間生產(chǎn)現(xiàn)場的一種基本管理技術(shù)。中國企業(yè)根據(jù)實際需要，增加了第六個S——安全。為了應(yīng)對日益激烈的競爭環(huán)境，企業(yè)對現(xiàn)場管理的要求在不斷提高。

　　四、實習心得體會

　　對即將畢業(yè)的我們來說，實習是每一個畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業(yè)知識來了解會計的工作流程和工作內(nèi)容，加深對會計工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。

認知實習報告 篇7

　　實習目的：

　　對熙可食品廠實地實習認識，對工廠的設(shè)計，現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備以及黃桃罐頭的制作工藝認識。

　　實習公司介紹：

　　碭山位于安徽省北部，處于四省交界的位置。黃桃營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的抗氧化劑α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等，膳食纖維，鈣鐵及多種微量元素，硒，鋅等含量明顯高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃，是果中之王。安徽是中國黃桃罐頭品質(zhì)最好的地區(qū)。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美國果的公司，湖南永州信億發(fā)有限公司，三家合資創(chuàng)辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產(chǎn)品為主的合資企業(yè)，注冊資金XX萬元公司位于安徽省碭山縣關(guān)帝廟鎮(zhèn)。占地9萬平方米，建筑面積四萬平方米。按照現(xiàn)代化食品加工的要求進行規(guī)劃、布局，總投資1.5億元，分二期工程建設(shè)。第一期工程投資6000萬元， XX年11月9日動工，XX年6月竣工，7月投產(chǎn)。公司主要產(chǎn)品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產(chǎn)品遠銷美國、歐洲、日本等國。XX年8月底前，公司通過衛(wèi)生注冊、qs、iso900、haccp、國內(nèi)官方認證通過美國fpa、英國brc、德國ifs認證。成為安徽省省級龍頭企業(yè)，國家級龍頭企業(yè)。熙可公司的黃桃罐頭深受海外人士的喜愛。此次去安徽熙可食品企業(yè)參觀實習，近一步的了解了黃桃罐頭的'生產(chǎn)加工工藝，同時對食品企業(yè)的整體狀況也有了大致的了解。

　　實習內(nèi)容：

　　1：黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。

　　操作要點：

　　1：熙可公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

　　2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進行機器切半;其余繼續(xù)傳輸進行人工切半。

　　3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

　　4：去核，修整，挑選：質(zhì)量最好的做半桃，次之切條，最差的進行切丁，裝罐。

　　5：加糖水，排氣，補加糖水，最后封罐，殺菌。

　　整個生產(chǎn)工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對黃桃的損害程度直接影響后面的感官評定。生產(chǎn)一頓黃桃需要20到40 公斤堿液，對于淋堿產(chǎn)生的污水處理是一個棘手的問題，車間的污水直接通過小道外流，在相隔不遠處設(shè)有簡易的過濾裝置，其余的水進入污水處理處進行分級處理。整個公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業(yè)。人員多，加大管理的難度。因為黃桃屬于季節(jié)性水果，主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當?shù)貏?wù)農(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè)，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個小時，非常艱辛，同時也側(cè)面的反應(yīng)了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。

　　黃桃基地參觀

　　碭山被譽為果海，梨和黃桃果樹連片成海，其中，熙可公司的黃桃園面積達到200畝，樹齡有幾十年以上，品種繁多，結(jié)實率高，品質(zhì)較好，為黃桃罐頭提供了優(yōu)質(zhì)可靠的原料，同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。

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