探析高職特色英語導游人才培養(yǎng)本土化職場化策略
引言
隨著中國對外影響的日益增加，中國的旅游業(yè)發(fā)展越來越強勁。據(jù)世界旅游組織秘書長弗朗吉亞估計，到2020 年，世界將有 1.37 億人到中國來參觀、訪問和游覽。屆時，中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大旅游客源國。因此，隨著我國入出境旅游市場的不斷發(fā)展和壯大，需要大量高素質的國際化的涉外旅游人才來支撐旅游業(yè)持續(xù)、健康、快速地發(fā)展。毋庸置疑，其中工作在一線的涉外導游人才需求急劇增加。然而作為人才培養(yǎng)主要陣地的高職旅游院校，由于教學與實踐的脫節(jié)及就業(yè)觀念的滯后，現(xiàn)有的涉外導游培養(yǎng)模式整體效率都不高，培養(yǎng)出來的人才與現(xiàn)實旅游事業(yè)的實際需求仍有較大差距，致使畢業(yè)生不能適應和滿足旅游業(yè)的發(fā)展需要，自己本身也產(chǎn)生就業(yè)方向的迷茫。
1 行業(yè)的現(xiàn)實需求和我們的反思
本文細化的切入點將主要探討的是涉外導游中的中堅力量即英語導游，為此，我們對英語導游就業(yè)市場進行了調研。從我們對25家國際旅行社的用人標準的200份問卷調查和座談調研中可以明顯看出，旅行社企業(yè)比較看重英語導游兩方面的能力。其一是外語水平；其二是帶團技能。特別受歡迎的是那些能熟練地運用英語給游客進行講解，與游客的語言交流溝通非常順暢，對客源地概況、民風民俗非常了解，帶團技巧靈活豐富的英語導游人才。企業(yè)、市場對人才技能的知識、能力、素質等要求，讓我們清醒地認識到，我們應結合旅游行業(yè)現(xiàn)實發(fā)展特點和需求，綜合考慮學校的辦學特色和定位，選擇和運用恰當?shù)�、多種方式相結合的教學策略，以增強學生的崗位適應性為目的，以此促進英語導游人才培養(yǎng)。
2 本土化職場化的教學設計理念的提出
職業(yè)教育很大程度上是在進行就業(yè)教育，學生的就業(yè)能力取決其職業(yè)能力技能水平。從實質上提升課程的教學效果，使教學目標服從現(xiàn)實職場需求，使教學方法體現(xiàn)現(xiàn)實職業(yè)流程，幫助學生“學以致用”、順利就業(yè)、優(yōu)質就業(yè)是目前旅游高職院校現(xiàn)實而艱巨的任務。
因此，對專業(yè)教學內(nèi)容體系應進行一些有益、大膽的改革嘗試，我們提出的人才培養(yǎng)的本土化職場化策略，是在充分利用地方旅游資源作為英語導游人才培養(yǎng)實際教學的補充，幫助和引導學生進一步熟悉本土化旅游相關知識和特色內(nèi)涵的同時，以現(xiàn)實英語導游崗位中真實的工作任務、工作內(nèi)容為導向，將崗位職業(yè)活動所需的技能要求滲透到教學全過程，達到強化學生英語導游交際、講解、處理問題等核心職業(yè)能力和素養(yǎng)目的，從而培養(yǎng)出能“零距離上崗”的英語導游人才。
下面以桂林旅游高等專科學校涉外旅游專業(yè)的導游英語課程為例，對英語導游人才培養(yǎng)的本土化職場化策略進行詳細分析和探討，并希望借此拋磚引玉，能給予高職高素質英語導游人才培養(yǎng)模式更多的啟示和借鑒作用。
3 本土化職場化的理念內(nèi)涵
3.1 教學本土化策略的主要內(nèi)容
�。�1）以英語語言為重要的主要載體，充分利用本地特色旅游資源，滲透地方特色文化，將旅游六要素“吃、住、行、游、購、娛”的知識及實踐性與本地實際操作緊密結合。如學生不僅能從課本中學習“Chinese Cuisine”，還應了解和熟悉“Guilin Local Dishes”。這種緊密聯(lián)系、拓展和導入本土化、地域化的旅游相關知識，極大豐富了高職導游英語教學的內(nèi)涵。
�。�2）并充分利用本地旅游行業(yè)優(yōu)勢，為真刀實槍操練創(chuàng)造優(yōu)勢條件，使他們更能適應實際的導游工作。我們依托桂林中國國際旅行社、桂林市海外旅游總公司等25家長期合作的當?shù)刂糜纹髽I(yè)，通過主動融入、主動接軌、主動服務，提供大型國際旅游會議接待工作、漓江游船英文講解員及國際游客散客游覽接待等相關涉外旅游服務達500多人次。
3.2 教學職場化策略的主要內(nèi)容
�。�1）打破傳統(tǒng)偏重理論知識傳授的教學模式，以滿足職場需求為目的，既把中國歷史文化、風俗等知識性基本內(nèi)容呈現(xiàn)到教學中，也將英語導游帶團程序，導游講解技巧及接待過程中一些主要問題和事故的預防與應急處理方式滲透到教學全過程，構建模擬和真實相結合、相匹配的教學環(huán)境。注重其職業(yè)能力的培養(yǎng)，把英語導游專業(yè)技能與知識的教學有效地結合起來。職場化策略其關鍵在于組織和設計并實施和開展若干課堂內(nèi)外“仿真”或 “全真”富有效率和意義的英語導游職場化訓練的實踐項目和任務，如校內(nèi)可以舉行“英語導游詞講解大賽”、“現(xiàn)場導游大賽”、“導游口語大賽”、“導游知識大賽”、等各種各樣的'專業(yè)競賽，達到“以賽促學”的目標。同時課堂上情景模擬或演示英語導游典型工作情景“迎、導、送”，以及用餐、購物、訂票、行李托運、處理投訴等，達到職場化訓練的效果。雙休日、節(jié)假日及寒暑假時安排學生實地景點訓練、跟團實踐、頂崗實習，以著重培養(yǎng)學生在涉外旅游接待任務中的帶領團隊、掌控團隊、處理突發(fā)事件及講解等實際能力。
�。�2）注意強化跨文化交際意識培養(yǎng)。在職場化要求和訓練中，要側重引導學生在語言應用中和實際操作過程深入了解并恰當處理中西方文化差異引起的語言交際差異，促進學生尊重、寬容、平等的跨文化交往、傳播的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。這是在英語導游人才培養(yǎng)過程中容易忽視的一個問題，卻應是職場化訓練中一個關注點。只有處理好學生在學習和訓練過程出現(xiàn)的跨文化障礙和失誤，才能有效地幫助他們樹立恰當?shù)貫槿刖秤慰头⻊諘r的思維方式和服務理念。
顯而易見，本土化職場化策略是立足于地方豐富的旅游資源開展課堂內(nèi)外、校內(nèi)校外實踐性、實用性強的教學和實踐活動。既實實在在為地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)應用型人才，同時也促進了畢業(yè)生有效地就近就業(yè)。
4 結語
英語導游人才培養(yǎng)的本土化職場化策略，不是特指某一種方法，而是一種教學設計的理念，也是一種“以學生為本”、“能力本位”、“就業(yè)導向”的教學理念的實踐應用。這種人才培養(yǎng)的本土化職場化策略在桂林旅游高等學校涉外旅游專業(yè)教學實踐中已取得較明顯的效果，業(yè)界對我專業(yè)畢業(yè)生均做出“好用、上手快、能力強”的高度評價。
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