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實施學生營養(yǎng)改善計劃自查報告
制定完善配套政策。根據(jù)教育局“計劃”實施方案,結合各自實際,制定具體實施辦法,規(guī)范操作行為,提高管理水平,確保“計劃”順利實施。下面是中國人才網(wǎng)整理提供的實施學生營養(yǎng)改善計劃自查報告,歡迎閱讀參考!
實施學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇【一】
為了解各地學校食堂建設進展情況,督促各地規(guī)范實施食堂建設,加快食堂建設步伐,盡快改善學生就餐條件,滿足實施營養(yǎng)改善計劃的要求,根據(jù)全國學生營養(yǎng)辦《關于對農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食堂建設項目實施情況進行檢查的通知》(全國學生營養(yǎng)辦函〔20xx〕10號)要求,決定對全省食堂建設項目實施情況進行檢查,現(xiàn)就有關事項通知如下:
一、檢查范圍
20xx-20xx年已下達資金項目和20xx-20xx年建設規(guī)劃項目。
二、檢查內(nèi)容
1.國家試點地區(qū)食堂建設的安排情況,是否能在20xx年完成國家試點地區(qū)食堂建設任務。
2.地方資金投入情況,檢查食堂內(nèi)部配套實施設備裝備情況。
3.20xx-20xx年中省資金是否下達到縣,以及資金支付進度。
4.是否存在食堂資金安排挪作其他建設項目,若存在,說明安排情況、原因及決策過程。
5.工程建設實施情況(包含基本建設程序、進展情況、質量狀況、在建工程現(xiàn)場管理情況等)。
6.監(jiān)督檢查機制建立與運轉情況以及信息報送、工程檔案、標識牌設置等基礎工作情況等。
7.各市縣在食堂建設方面的`工作經(jīng)驗、創(chuàng)新性做法以及典型案列等。
三、檢查方式和工作安排
自查和重點檢查相結合。自查工作由各市(區(qū))負責組織,各縣區(qū)于20xx年8月底前全面完成。重點檢查分省級重點檢查和國家重點檢查。省級重點檢查于8月中旬開始隨機安排;國家重點檢查由全國學生營養(yǎng)辦組織于8-10月?lián)衿谶M行。重點檢查采用隨機抽查方式進行,隨機抽查項目縣,每縣隨機抽查8-10所學校。
四、有關要求
1.請各市(區(qū))高度重視檢查工作,對照檢查內(nèi)容和相關文件要求,認真做好自查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改落實。
2. 請各市(區(qū))根據(jù)本通知要求,提前做好相關準備工作,并于8月底前報送自查報告。
3.檢查期間,根據(jù)中央?yún)栃泄?jié)約“八項規(guī)定”,輕車簡從,不組織師生迎送,不搞超標準接待。能在學校食堂就餐的原則安排在學校食堂就餐。
實施學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇【二】
為認真貫徹落實省市“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據(jù)湖北省審計廳“關于開展營養(yǎng)餐資金審計自查工作的通知”,我校認真開展了自查工作,F(xiàn)將我校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下:
一、 基本情況
我校由原榔口中心小學和原榔口初中合并為一所九年一貫制學校于2012年春開學之際,遷入新校址。
20**年春,我校共有學生407人,其中小學300人,初中107人;寄宿生220人,非寄宿生187人,教師33人;
20**年秋,我校共有學生457人,其中小學339人,初中118人;寄宿生297人,非寄宿生160人,教師33人;
20**年春,我校共有學生457人,其中小學339人,初中118人;寄宿生291人,非寄宿生166人,教師34人;
20**年秋,我校共有學生360人,其中小學242人,初中118人;寄宿生300人,非寄宿生60人,教師34人;
二、領導重視,機構健全
我校領導對營養(yǎng)改善計劃工作高度重視。開學初,學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”,為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處,學校成立了以盧志斌校長為組長,分管后勤工作的副校長陳長貴為副組長,校委會其他人員及班主任為成員的工作領導小組。同時,把學
生營養(yǎng)計劃作為學校一項重要工作內(nèi)容來抓,切實做好學生營養(yǎng)改善計劃的管理工作,把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人,確保營養(yǎng)改善計劃工作正常有序實行。
三、制度齊全,落實責任
為使學生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學化,學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”,“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應急處理預案”等管理制度,健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領取和學生用餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。
每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的`領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
四、廣泛宣傳,營造氛圍
實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)計劃,是黨和政府體恤民情、關心學生身心健康的具體體現(xiàn),是典型的親民、愛民、惠民工程,為把黨的這一項惠民政策落到實處,學校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑,廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策和做法。使學生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式,向學生普及營養(yǎng)科學知識,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。
五、嚴格程序,規(guī)范操作
1、一、二年級實行課間加餐,采用牛奶加面包的模式,食品由上
級統(tǒng)一招標采購,統(tǒng)一配送。實行的是供應商定時定量定期配送,專人專車專程送達學校,我們按照相關規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關許可證、產(chǎn)品合格證明、資質證明。學校安排專人負責食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量,確保學生營養(yǎng)餐在規(guī)定的保質期內(nèi)。
2、其他年級采用午間加餐,我們也嚴把質量關,嚴格入庫程序。每次在配送的食品進庫時,都認真清點、仔細檢查、細心核對、準確登記,嚴格檢查生產(chǎn)日期、保質期和外包裝等,索要質檢報告單,雙方辦事人簽字,學校專人專賬管理,防止過期、霉變和其他不安全因素的發(fā)生。所有交接手續(xù)規(guī)范,誰接手誰簽字誰負責。
3、存儲規(guī)范安全。我校設置有專用儲藏室,專人負責,每天定時向加工人員發(fā)放營養(yǎng)餐,閑雜人員不許接近庫房和加工場所。保管人員能夠認真負責地做好保管工作,并建有規(guī)范的臺帳記錄。營養(yǎng)改善計劃保管能嚴格執(zhí)行食品管理辦法中的有關規(guī)定,營養(yǎng)食品存放離地面15cm,離墻10cm,在有防潮設備的架體上存放,儲藏干凈衛(wèi)生,通風透氣,能夠定期開啟空調(diào),室溫控制穩(wěn)定,防止了食品霉變。防盜、防鼠、防塵設施到位。有計劃有次序地發(fā)放食品,防止積壓、變質現(xiàn)象發(fā)生。做到了先入庫的先出庫,后入庫的后出庫,并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間,留樣每份保存48小時以上備檢。
4、嚴格實行加工檢查制度。加工人員身體健康,做到了穿工作服持證操作,個人衛(wèi)生習慣良好,并按時對炊具進行清洗和消毒。
5、嚴格實施加工規(guī)程。加工操作規(guī)范,細節(jié)符合要求,未出現(xiàn)不熟、不熱等現(xiàn)象。蔬菜加工前用水沖洗、浸泡,做到了嚴格消毒。加工過程也嚴格按照規(guī)范操作,并堅持實行留樣制度。
六、存在問題
盡管學校每天按時為學生提供合格的營養(yǎng)餐,但仍有個別學生在一些商店、攤點購買小食品,安全隱患責任難以分清。
七、改進措施
1、強化安全監(jiān)管,禁止學生購買小食品,加大營養(yǎng)餐的宣傳力度,利用班隊會對學生進行食品質量安全、營養(yǎng)知識教育,積極指導學生科學地食用早餐。
2、完善營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,規(guī)范供餐流程。
3、定期組織從業(yè)人員參加食品安全管理培訓,強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
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