亚洲喷奶水中文字幕电影,日本aⅴ高清一区二区三区,欧美亚洲日本国产,欧美日韩亚洲中文字幕

<legend id="flx4p"><abbr id="flx4p"><thead id="flx4p"></thead></abbr></legend>

<mark id="flx4p"><thead id="flx4p"></thead></mark>

      我要投稿 投訴建議

      酒店制度規(guī)章制度

      時間:2023-03-30 18:36:04 規(guī)章制度 我要投稿

      酒店制度規(guī)章制度

        在社會一步步向前發(fā)展的今天,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。想學習擬定制度卻不知道該請教誰?以下是小編收集整理的酒店制度規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      酒店制度規(guī)章制度

      酒店制度規(guī)章制度1

        一、工作態(tài)度:

        1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。

        2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行。

        3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

        4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。

        5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。

        6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

        7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

        8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。

        9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

        10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

        二、制服及工作牌:

        1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。

        2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。

        3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

        三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生:

        1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

        2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

        3、男員工應修面,頭發(fā)不能過耳和衣領。

        4、女員工應梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網罩。

        5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

        6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

        7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

        8、工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

        9、工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

        四、拾遺:

        1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

        2、如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。

        3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

        五、酒店財產:

        酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

        六、出勤。

        1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

        2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

        3、員工上班下班忘記簽卡,但確實能證明上班的.,將視情節(jié),每次扣除不超過當天50%工資。

        4、嚴禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

        5、員工如有急事不能按時上班,應電話通知征得部門主管認可,補請假手續(xù),否則,按曠工處理。

        6、工卡遺失,立即報告人事部,經部門主管批準后補發(fā)新卡。

        7、員工在工作時間未經批準不得離店。

        七、員工衣柜:

        1、員工衣柜的配給由主管部門負責,必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉讓,如有違反,將受紀律處分。

        2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊,柜內不準存放食物、飲料或危險品。

        3、主管部門配給衣柜時,免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

        4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀律處分。

        5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個以上人員在場。

        6、不準在更衣室內睡覺或無事逗留,不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

        7、員工離店時,必須清理衣柜,不及時清理衣柜,酒店有權清理。

        八、員工通道:

        1、員工上下班從指定的員工通道入店。

        2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳,使用酒店內客用設施。

        3、員工在工作時間要離開酒店時,應向主管部門申請,經部門主管同意后方能離店。

        九、酒店安全。

        1、員工進出酒店,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

        2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

        十、電路故障:

        當電路出故障時,應采取下列措施:

       。1)通知維修人員,立即采取應急措施,不要擅自處理。

        (2)和正在用餐客人談話,表示歉意。

        獎懲條例

        一、優(yōu)秀員工:

        酒店每月按照各員工的崗位職責進行考核,年終進行評比,被評為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽及物質獎勵。

        二、嘉獎、晉升:

        酒店對改進管理,提高服務質量和經濟效益有突出貢獻,或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。

        三、紀律處分/失職的種類:

        1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負責歸檔。

        2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據此扣發(fā)浮動工資。

        3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動工資。

      酒店制度規(guī)章制度2

        口頭警告(罰款20元)

        一個月內出現(xiàn)2次上班遲到﹑早退。

        儀容儀表未按照酒店和部門規(guī)定。

        未經批準,不參加部門組織的各種會議﹑培訓等活動。

        帶情緒上班,班中無精打采,影響工作和服務質量。

        未經同意擅自離開工作崗位。

        雙方私自調班。

        對客的工作區(qū)域內吃東西、看報紙。

        嚴重警告(罰款50元)

        交接班不清楚,導致客人不滿。

        前臺大銀箱和小銀箱交接不清楚,影響下個班次工作。(在兩個班次交接時,雙方交接人必須在場,一旦發(fā)現(xiàn)銀箱有問題,前一個班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔所有責任。)

        服務或工作引起客人投訴,情節(jié)較輕的﹑未造成經濟損失的。

        沒按工作流程為客人辦理預訂、入住和退房手續(xù)。

        由于自身原因造成價格差異,或入錯,結錯帳(產生的費用由其本人承擔)。

        擅自離開工作崗位或串崗。

        如被酒店、值班經理或部門通報。

        無故不服從工作安排。

        最后警告(罰款100元)

        交接班不清楚,導致客人重大投訴。

        由于工作過失,造成酒店和客人財務損失(其費用由本人承擔)。

        未經允許私自動用前臺備用金。

        故意決絕客人﹑影響酒店聲譽和經濟效益。

        歧視客人或同事。

        不服從工作安排,故意消極怠工。

        開除(視情況而定,開除,立即開除)

        員工操作不當造成Dirty Room Check In或Double Check In。

        非法與客人換取外幣。

        個人或結伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財產以達到自己的經濟利益。

        曠工三天或以上的。

        在酒店內毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的.。

        對酒店榮譽,形象造成不良影響。

        獎勵制度

        主動為客人服務,受到客人書面表揚者。(獎金50元)

        受到酒店高層及酒店集團的公開點名表揚。(獎金50元)

        為本部門做出巨大貢獻及突出成就的。(獎金100元)

        月會中評選出本部門月度最佳員工和月度最佳進步員工獎,以三個月為單位評選一次。(獎金100元)

        補充內容:PSB輸入和裝訂要符合公安局的要求,并依照PSB的獎懲制度進行操作

        注:本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據實際情況進行增刪,需大家多提建議。

        在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。

        罰款所得款項全部作為前臺的獎勵資金。

      酒店制度規(guī)章制度3

        1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作,酒店后勤領班工作職責。

        2、做好考勤、簽到工作。

        3、合理安排樓層服務員的`值班、換班工作。

        4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

        5、負責樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

        6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

        7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

        8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

      酒店制度規(guī)章制度4

        一、庫房重地未經允許,任何人不得進入庫房內,不得在庫房吸煙。

        二、需到庫房領貨的人員不得進入庫房,應在門外等候。

        三、對物料的保管和收發(fā)負有重要責任,依據各檔口領料單領料,嚴格控制數(shù)量。

        四、庫房員工應堅守自己的工作崗位,必須遵紀守法,嚴格遵守酒店店的各項規(guī)章制度,以高度的責任心認真完成本職工作。

        五、保持庫房的`清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時的發(fā)放。

        六、把好質量關,對劣質商品、過期食品拒絕收貨,并上報經理。

        七、收貨時嚴格按領貨單上清點商品,如無差錯,可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

        八、定期進行物品的盤點,對自己保管的物品經常檢查——有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到貨帳相符。

      酒店制度規(guī)章制度5

        1.員工每月享受帶薪休假4天,每天工作8小時(不含用餐和休息時間)。特定部門除外。

        2.根據營運需要,公司按《勞動法》規(guī)定可以要求員工超時工作,以等同時間補鐘。

        3.門店實行全員上、下班打卡考勤制度,拒不參加打卡,以曠工論處。

        4.每遲到或早退10分鐘以下罰款現(xiàn)金10元,10分鐘以上按1分鐘1元計,15分鐘以上4小時以內扣罰75元,當月遲到、早退累計3 次,另行扣罰75元。

        5.員工漏打卡每月不得超過2次,同時須由部門負責人簽字證明方為有效。當月漏打卡第3次扣款30元,以后每漏打卡1次扣罰10元

        6.曠工:基層員工曠工1天扣罰150元;其他人員曠工1天扣罰300元,連續(xù)曠工3 天、作自動離職處理。

        7.員工連休、病假、事假5天(含)由部門負責人審批執(zhí)行,5天以上由門店總經理審批。

        8.病假:員工請假須有醫(yī)院或相關醫(yī)療機構,開具的病假證明單及收費單,員工所獲得的病假天數(shù)與扣薪金天數(shù)相等。

        9.事假:扣除所請事假天數(shù)的`工資,且事假不享受當月請假期內公司特定福利和其他獎勵補貼,事假全年累計10天和病假全年累計達15天以上,不享受年假。

        10.年假:凡在本公司任職滿一年的員工,享受有薪年假5天,,工作期間提出辭職的不享受年假年假不許跨年度累計,受到兩次以上警告處分或重大違規(guī)違紀處罰的,當年年假取消。

        11.請假必須要填《員工請假卡》,需要提前24小時申請,經批準后,假期生效,不接受電話請假,未經批準不得無故缺席或擅自離崗,否則以曠工論處。

        12.員工享有國家法定節(jié)假日,部門按實際工作需要制定休假計劃,因工作需要不能休假的,按公司規(guī)定給予補休處理

        13.婚假、產假、喪假參照員工手冊相關規(guī)定

      酒店制度規(guī)章制度6

        1、在副總經理或總經理的領導下,負責酒店餐飲部的經營管理工作,確保其正常運轉。

        2、根據酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據和現(xiàn)實情況,審核有關部門的年度預算、月度計劃,報總經理審批后組織實施。

        3、制定本系統(tǒng)的經營管理制度、服務標準、操作規(guī)程,制定餐飲經營方針、經營策略,策劃促銷推廣的大型活動和重要宴會。

        4、巡視下屬各部門,關注運作情況,檢查工作進度,抽查服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

        5、經常檢查廚房出品質量,把好食品衛(wèi)生安全質量關,搞好出品、營銷分析,找出成本、服務等方面出現(xiàn)的問題,提出改進的措施。

        6、與餐飲部經理、行政總廚研究、設計、推廣新菜單,嚴格控制成本和綜合毛利率,不斷拓展新市場、開發(fā)新客源,提高酒店的知名度和市場占有率。

        7、親自組織和安排大型團體就餐和重要宴會,負責VIP客人的迎送。

        8、親自收集客人對餐飲、質量的意見,處理重要投訴,研究市場變化,及進發(fā)現(xiàn)消費動態(tài),調整酒店的餐飲營銷策略,抓住可行的盈利機會。

        9、主持運作會議,每周召開一次業(yè)務檢討會議,每月一次營銷會議,確保管轄部門的日常動作,不斷提高服務、提高出品質量、提高營業(yè)和利潤水平。

        10、有針對性地組織服務骨干和廚師外出學習重視新知識新技術的運用和推廣。

        11、抓好主管部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務質量水平。

        12、負責與市場營銷、房務、人力資源、財務、工程等部門總監(jiān)、經理的.橫向聯(lián)系,確保酒店服務的一致性。

        13、督促有關部門制定服務技術、烹飪技術的培訓計劃,建立定期考核制度,親自負責培訓下級業(yè)務骨干,指導并檢查各分部門的員工培訓。

        14、審核所管轄部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。

        15、完成副總經理、總經理布置的其他工作。

      酒店制度規(guī)章制度7

        1、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。

        2、了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。

        3、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。

        4、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關銷售員加強合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐廳經理反映。

        5、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經理匯報。

        6、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的.失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據。

        7、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務水平。

      酒店制度規(guī)章制度8

        1、熱愛本職工作、秉公執(zhí)法、辦事果斷、思維敏捷,能承受壓力,以身作則,模范遵守公司的各項規(guī)章制度,團結同事,勇于獻身,

        2、在保安部主管的領導下,直接負責本班次、本崗位的安全保衛(wèi)工作,負責妥善安排在崗值勤人員的崗位,分派工作任務,組織替換崗,保證重點部位警衛(wèi)人員不離崗。

        3、負責處理涉及員工生命財產和公司安全方面的調查,具體調查事件事實經過,并呈報主管或經理。

        4、接到各部門案件報告時,要迅速與當值保安人員奔赴現(xiàn)場,及時采取恰當果斷的處理措施,重大問題要及時上報主管部門經理。

        5、負責對重要案件及事故進行調查,核實情節(jié),發(fā)現(xiàn)線索,組織追查,及時整理結果并提出處理意見,上報主管部門經理。

        6、負責與客房部門聯(lián)系,對違反客房須知的賓客進行有效地勸說制止,重大問題報上級領導。

        7、直接負責本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況,督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況,落實部門的'通知,及時了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問題,做好處理登記,并及時上報,

        8、經常檢查各項防火安全措施,負責消防器材和防范措施的檢查落實工作。重點巡查防范有關的薄弱環(huán)節(jié),確保公司安全。

        9、負責檢查、督促本班各崗位保安設備、器材的使用、保管工作,確保完好無損。

      酒店制度規(guī)章制度9

        為了加強酒店員工考勤管理,嚴格勞動紀律和工作秩序,提高酒店服務質量和工作效率,特制定本制度。如有違反,將按酒店有關條例進行處罰。

        一、 考勤管理:

        1、考勤內容

        1) 上班時間已到而未到崗者,即為遲到。 2) 未到下班時間而提前離崗者,即為早退。

        3) 工作時間未經領導批準離開工作崗位者,即為擅離職守。 4) 未按程序請假或請假未獲批準而無故不上班者,即為曠工。 2、考勤須知

        1)員工不允許代打卡、虛打卡,遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元,(部門無須再另開處罰單,但須如實在考勤匯總表中體現(xiàn)遲到、早退記錄)。每月三次遲到、早退者,記過失一次,處罰款50元。

        2)遲到、早退30分鐘以上,2小時以內以半天曠工論處,超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達3小時者,按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當日3倍的工資;連續(xù)曠工兩天者扣發(fā)當月總工資的50%;連續(xù)曠工三天以上按照自動離職處理。

        3) 員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工每擅離職守一次罰款20元。每月三次擅離職守者,記過失一次,處罰款50元。

        4) 酒店有關部門進行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故脫崗、串崗者,第一次罰款20元,第二次罰款50元,當月累計三次以曠工一天論處。

        5)考勤卡一律放指定位置,不允許私自帶離考勤機打卡區(qū)域、不允許私自涂改、銷毀,藏匿、違者每發(fā)現(xiàn)一次扣罰100元。

        6)員工刷卡區(qū)域有監(jiān)控錄像,請各位員工自覺遵守刷卡制度與紀律。如有違反,必嚴懲。 3、考勤紀律

        1)嚴格遵守作息時間,員工出勤必須考勤。酒店部門經理級(含經理)以上管理人員必須刷電子IC卡,休息須提前1天上報總經理辦公室。

        2)上、下班分段員工,每次進出酒店均需打卡。各部門同時指定專人負責本部門的崗位考勤,并做好書面簽到記錄。

        3)行政人事部負責監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。各部門設專職考勤人員負責考勤記錄(匯總打卡記錄及簽到記錄),每月2 日前(遇節(jié)假日順延)將考勤報表報送行政人事部,作為該部門員工月薪計算的重要依據。

        4)打卡工作人員及考勤人員必須據實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報,違者每次罰款20元。連續(xù)三次,員工記過失一次,并處罰款50元。

        5)不得以任何理由代人打卡或委托打卡,一經發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記過失一次,并處罰款20元。

        6)上下班忘記打卡,必須在當天經部門經理簽字證明有效;每月以三次為限,超過三次者除部門經理簽字外,按每次10元進行處罰。

        7)不準刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予過失處分。 8)私自涂改考勤記錄,給予過失處分。

        9)考勤報表中應包括:部門名稱、員工姓名、實出勤日、加班時間、病(事)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(天數(shù))等。

        10)考勤以刷卡記錄為主,部門考勤為輔,最終解釋權交部門經理與行政人事部協(xié)商處理。

        二、 假期管理

        1、請假程序

        1)員工各種假期申請,無論時間長短,一律填寫《員工休假審批表》,經批準后生效,《員工休假審批表》一式兩份,部門留存一份,行政人事部一份。

        2)請假理由不充分或有妨礙工作時,可酌情不予給假,或縮短假期或延期請假。 3)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。

        4)酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。 2、審批權限

        1)員工請假,假期3天內(含3天)部門負責人核準報行政人事部核準,3天以上由行政人事部報總經理審批。

        2)部門經理級人員,假期2天(含2天)內由行政人事部核準,2天以上由總經理核準。 3)所有請假必須根據請假程序填寫《員工休假審批表》,并報行政人事部備案。 4)員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請,否則不予請假。

        5)員工一律不享受帶薪事假。

        6)若因特殊情況,未能于前一天辦理請假手續(xù),應電話向所在部門上級報告,并于事后補辦請假手續(xù),否則以曠工論處。

        3、休假需知:

        1)病假:員工請病假,三天以上的`必須附有醫(yī)院開出的診斷證明書申請病假,方為有效(急癥除外),病假單須及時交所在部門審核。 2)工一律不享受帶薪病假。

        3)請假逾期:員工假期屆滿未續(xù)假或雖續(xù)假但未核準而不到崗者,除因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力因素外,均以曠工論處,曠工三天即作除名處理。

      酒店制度規(guī)章制度10

        一、目的

        為嚴肅酒店勞動紀律,引導員工行為,明確各部門處罰職責,特制定本條例。

        二、管理總則

        實事求是,公平公正

        三、處罰體系

        1.人力資源部:負責對酒店所有規(guī)范中涉及的處罰條款進行審核,保證處罰體系的系統(tǒng)性和規(guī)范性;保障酒店各項處罰及時、準確并符合國家法規(guī)。

        2.各部門負責人:履行管理職責,確保本部門員工認真執(zhí)行各項制度規(guī)范。發(fā)現(xiàn)員工有違規(guī)行為,及時執(zhí)行處罰,報告并配合人力資源部進行調查和處罰。

        四、處罰等級

        1.罰款:適用于一般違紀者,按照過失等級不同,設置不同罰款數(shù)額。

        2.無薪停職:員工違反酒店規(guī)定或涉及刑事審案時,酒店在考慮對其作出某種處理之前,可給予不超過14天之無薪停職處分。

        3. 開除/解除勞動關系:員工違反酒店規(guī)定或涉及刑事審案時,酒店給予解除勞動關系的處罰。

        4.過失等級劃分:按照過失的嚴重程度劃分為輕微過失、一般過失、嚴重過失、重大過失。

        五、處分處罰權限

        1.由部門負責人發(fā)現(xiàn)的問題,對責任人開據罰款單并交人力資源部備案,月初將存根聯(lián)統(tǒng)一交財務部。

        2.由值班經理或其他部門經理發(fā)現(xiàn)的問題,經核實后,由行政辦公室對責任人開據罰款單并交部門經理找責任人簽字,后交人力資源部備案。

        3.無薪停職、解除勞動關系、開除由部門負責人提出,人力資源部審核,總經理批準后執(zhí)行。

        4.對部門負責人的處罰,由行政辦開具罰款單,總經理簽批后轉人力資源部備案處。

        六、處分處罰程序

        1.員工受到任何處分、處罰,員工所在部門均會發(fā)出《罰款通知單》,列明員工犯規(guī)細節(jié)和處理依據的條款,經受處分的員工簽名后,部門負責人簽名認可,送交人力資源部審核。

        2.員工如受到紀律處分,將記錄在案。

        3.員工在月內受到處分的,不提升職務或工資,不能參加優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理者等類似評選活動。

        4.員工犯規(guī)證據確鑿,但拒絕在《員工罰款通知單》上簽名者,部門負責人和行政辦直接簽署后,報總經理審批。

        5.部門負責人違紀處罰由行政辦公室依據酒店規(guī)定發(fā)出,經受處分部門負責人簽名后,報總經理批準。

        6.所有扣款由當月工資中進行扣除。

        7.各部門于每月1日匯總上一月所有罰款單據交財務部審核。

        七、上訴步驟

        員工有權對所給予的紀律處分提出上訴,可書面向直屬上司也可越級向部門負責人直接反映,乃至向人力資源部直至總經理反映,并得到答復。所有上訴將保密處理。

        八、處分處罰類別

       。ㄒ唬┙M織紀律類

        1.工作時間唱歌。(10元)

        2.非酒店管理人員和市場銷售人員工作時間,在面客區(qū)域接打私人電話。(10元)

        3.工作時間睡覺。(20元)

        4.工作時間吃零食或者偷吃酒店、客人食品。(10元)

        5.工作崗位上談論與工作無關的事或嬉笑。(10元)

        6.工作時間看書、看報、聽音樂、看電視。(20元)

        7.工作時間聚堆聊天(10元),跨部門聚堆聊天。(20元)

        8.工作時間或工作場所下棋、打牌。(50元)

        9.未經上級批準,離開工作崗位未釀成事故的。(20元)

        10.私自帶親朋好友在酒店參觀。(10元)

        11.當班時間未經允許會客或不在酒店規(guī)定地點會客。(20元)

        12.帶情緒上崗。(30元)

        13.攜帶私人提包、香煙等與工作無關之物進入工作場所。(10元)

        14.不按規(guī)定接聽電話。(第一次5元,第二次10元,第三次15元),持酒店配 備手機,不接聽電話一次30元。

        15.上級越級指揮工作,下級越級請示工作。(20元)

        16.未經批準著裝外出。(10元)

        17.未經允許班前、班中喝酒或帶酒意上崗。(50元)

        18.員工下班后無故在酒店內停留或者下班后無故在工作崗位或營業(yè)場所逗留 (20元)不服從分配和管理或消極怠工,(20-50元)

        19.拒絕接受任務,不服從正常調動。(50元,情節(jié)嚴重者辭退)

        20.推諉、抵抗、變相不服從管理。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退)

        21.不接受檢查、態(tài)度惡劣。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退-開除)

        22.對酒店規(guī)定、處理有意見,不通過組織反映,妄加評論。(30元)

        23.隱瞞過失、知情不報、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場。(30元至無薪停職)

        24.弄虛作假。(20-50元,情節(jié)嚴重者無薪停職至辭退)

        25.參加會議手機不定在振動位置。(50元)

        26.未按要求參加酒店舉辦的各種會議、學習及其它集體活動。(50元)

        27.參加酒店集體活動,不顧大局,不聽指揮,不服從管理。(50元)

        28.集體活動起哄、鼓倒掌、喝倒彩。(50元)

        29.參加酒店集體活動有失態(tài)行為。(50元,情節(jié)嚴重者無薪停職-辭退)

        30.擾亂會議秩序。(20-50元,情節(jié)嚴重者無薪停職-辭退-開除)

        31.在宿舍內打鬧、大聲喧嘩影響他人休息。(20-50元)

        32.私自在客房看電視、不按規(guī)定使用客用電梯設施設備。(20元)

        33.私自帶外人進客房看電視、洗澡、留宿。(視情節(jié)給予辭退-開除)

        34.就餐時間過長,超過規(guī)定時間10分鐘(10元),超過20分鐘(50元)

        35.探聽客人隱私,泄漏客人隱私或個人資料。(辭退- 開除)

        36.把客用品、店用品帶入宿舍。(50-100元)

        37. 偷吃、偷拿酒店食品、飲料。(50元,無薪停職-辭退-開除)

        38. 私自帶親朋好友到宿舍。(20元)

        39. 擅自帶人在宿舍留宿。(50元)

        40. 在宿舍內喝酒。(30元)

        41. 在更衣櫥或宿舍物品櫥內存放酒店物品,(100-200元,無薪停職-辭退-開除)

        42. 利用工作之便,委托客人辦私事。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        43. 動用酒店設施干私活。(20元-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        44.利用酒店的材料干私活。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退-開除)

        45. 利用工作之便推銷代售非酒店產品。(100元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        46. 私自換取或套取外匯。(辭退-開除)

        47. 利用工作之便,營私舞弊。(辭退-開除)

        48. 親朋好友來店消費少收或不收款。(無薪停職-辭退-開除)

        49. 報假帳、弄虛作假,合伙營私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單 據,利用已付帳單向客人收費以及故意加減,中飽私囊。(開除并追究法律責任)

        50. 私自調班。(5元)

        51. 向客人索取或變相索取小費,接受.賄賂,或向他人行.賄。(無薪停職直到開除并 追究法律責任)

        52. 不按規(guī)定處理賓客遺留物品。(50-100元,情節(jié)嚴重者開除)

        53. 擅自動用客人的物品。(無薪停職-辭退-開除)

        54. 私自攜帶物品進出酒店,拒絕接受檢查。(100元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        55. 截留贈送客人的禮品(含消費券)。(無薪停職-辭退-開除)

        56. 以假劣物品更換酒店物品。(開除)

        57. 未經允許進入倉庫。(10元)

        58. 不走員工通道。(10元)

        59. 乘出租車進出酒店正門。(10元)

        60. 浪費材料、水、電等能源。(20元)

        61. 在酒店內無煙區(qū)或酒店車輛上吸煙。(200元)

        62. 私自向外界提供酒店內的有關文件資料。(50—100元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退)

        63. 違章作業(yè),造成事故。(50-100元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退-開除)

        64. 出現(xiàn)重大設備故障不及時上報(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        65. 酒店車輛發(fā)生交通事故,非完全個人責任的(100-200元);屬個人責任的(視 情況賠付,情節(jié)嚴重辭退-開除)

        66. 責任心不強,造成設備設施及物品損壞。(物品價值20-100元罰款5-10倍,100 元以上罰款5倍,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退)

        67. 擅自動用、破壞酒店消防設備設施。(無薪停職-辭退-開除)

        68. 蓄意破壞酒店各種設備、設施及物品。(無薪停職-辭退-開除并追究法律責任)

        69. 拉幫結伙,搞小團體。(50-100元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退)

        70. 在店內外損害酒店形象和聲譽的行為。(50-100元,情節(jié)嚴重辭退-開除)

        71. 挑撥是非、亂傳閑話、影響團結、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序。(50-100 元,情嚴重無薪停職-辭退-開除)

        72. 罷.工或煽動他人罷.工。(開除)

        73. 在酒店區(qū)域亂涂亂畫,或寫侮辱性文字。(開除)

        74. 賭博或變相賭博及進行其他帶賭博性質的活動。(開除)

        75. 偷看、偷聽和故意傳播黃色刊物、錄像。(開除)

        76. 毆打他人、聚眾鬧事、煽動、參與毆斗、動用兇器威脅他人。(開除-情節(jié)嚴重 依法交司法部門處理)

        77. 受治安條例和國家刑律處罰。(開除)

       。ǘ┬袨橐(guī)范類

        1. 酒店內不按酒店要求行走(10元)

        2. 行走時背手、手插口袋、袖手、勾肩搭背。(10元)

        3. 在營業(yè)場所舉止不雅、行走節(jié)奏慢或跑動。(10元)

        4. 走路與賓客搶道、爭行、遇客不禮不避讓,超過客人不致歉。(10元)

        5. 不微笑服務、不使用禮貌規(guī)范用語。(10元)

        6. 遇到客人、同事(上級)不主動問候或遇酒店人員陪同客人時只問候酒店人員, 不問候客人;下級問候無回答。(10元)

        7. 工作時間不講普通話。(10元)

        8. 對客人、對同事亂用稱謂。(20元)

        9.客人站著,坐著與客人講話或辦事。(15-20元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        10.出口傷人、粗言穢語、污辱人格。(50-100元,情節(jié)嚴重無薪停職-辭退)

        11.接聽電話不規(guī)范或背對客人打電話,打電話遇客人、領導不點頭示意。(10元)

        12.與客人打招呼舉止不雅(指指點點)。(10元)

        13.對客人的意見不及時反饋。(30元)

        14.工作失誤出錯不向客人賠禮道歉。(20元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        15.未經允許進入客人用房、辦公室。(20元-無薪停職)

        16.無緊急事項,打斷客人、領導談話。(20元)

        17.取笑同事與客人。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        18.遺忘客人交辦的事項。(20元-無薪停職)

        19.接待服務中單手接遞物品,亂扔、亂拋、亂堆放。(20元)

        20.講話時交頭接耳。(10元)

        21.用腳開門,用腳踢門。(10元)

        22.面客區(qū)域操作聲音大,講話,走路聲音大。(10元)

        23.在崗位上打鬧。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        24.班中站姿不雅。倚墻、倚物、身子不挺直。(10元)

        25.當班時打哈欠不捂嘴、抓癢、嘆氣、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮, 咳嗽時不掩口、不掉轉頭。(10元)

        26.蹲或坐在地上。(20元)

        27.未等對方講完話即扣電話或摔電話。(20元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        28.隨地吐痰、亂扔紙屑。(10元)

        29.在酒店的備品及宣傳資料(或宣傳牌)上亂寫亂畫。(10元)

        30.在設備設施、臺面、椅、門窗、墻面等亂寫亂劃。(20元)

        31.打聽、傳播、干涉外部門的事宜。(20元)

        32.對顧客、對上級、對檢查人員亂解釋。(20元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        33.工作出現(xiàn)差錯,為避免處罰,私自請客人講情。(15-20元,情節(jié)嚴重無薪停職- 辭退)

        34.故意刁難他人或其他部門。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        35.工作互相推諉,推卸責任。(20-50元,情節(jié)嚴重無薪停職)

        36.截留客人的錢財。(開除并追究法律責任)

        37.偷拿、騙取酒店或他人財物。(無薪停職-辭退-開除,并追究法律責任)不注意 公共道德,嚴重破壞衛(wèi)生秩序。(無薪停職-辭退-開除)

       。ㄈ﹥x容儀表類

        1.不按規(guī)定佩戴領帶、領結、領帶夾、胸花、員工工牌佩戴歪斜、位置不規(guī)范。(5 元)

        2.制服不清潔,不平整,有破損、脫絲、鈕扣不全,制服有異味、有褪色、有污跡、 不合身。(10元)

        3.不著酒店規(guī)定顏色的鞋襪。鞋有破損、有明顯污染、不光亮清潔;襪子有破損、 脫絲(5元)。皮鞋釘金屬鞋掌。(5元)

        4.著裝不系扣,少系扣,領帶(結)松。(5元)

        5.不戴酒店配發(fā)的手套或手套破損、有污跡。(5元)

        6.佩戴的領帶不熨平,脫色、破損。(10元)

        7.襯衣不束在褲內。(10元)

        8.不按酒店規(guī)定佩戴口罩、帽子(10元)

        9.挽褲腿、卷袖子。(10元)

        10.廚師、保安、行李員等在酒店工作時間行走不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子。(10 元)

        11.不按規(guī)定著酒店配發(fā)的制服或要求樣式的工鞋。(10元)

        12.(男)有胡須。(10元)(女)面部不整潔、化妝不達標。(10元)

        13.工作時間內佩戴耳環(huán)、手鏈、夸張性手表、戒指(婚戒除外)等飾物。(10元)

        14.發(fā)型 男:前遮眉、側過耳,鬢角過中耳線,后過衣領;(10元)留怪異發(fā)型或怪 異顏色(10元-20元)。 女:長發(fā)不盤起,頭飾過多、過大、與發(fā)色反差大,劉海過長;(10元)留怪異發(fā)型或染成非黑色。(20元)

        15.染有色指甲油、指甲過長;手不清潔。(10元)

        16.口腔有異味,身體有異味。(10元)

        17.戴變色、異型近視鏡。(10元)

        (四)考勤類

        1.遲到:10分鐘以內,扣罰10元;遲到20分鐘以內,扣罰20元;遲到30分鐘以內,扣罰30元;遲到50元;遲到30分鐘以上,當日按曠工處理。(特殊情況下除外)

        2.早退:早退10分鐘以內,扣罰10元;早退20分鐘以內,扣罰20元;早退30分鐘以內,扣罰50元;早退超過30分鐘以上,當日按曠工處理。

        3.曠工:

        3.1在工作時間內,擅自脫崗聊天,出店辦私事,按曠工處理。

        3.2未按酒店規(guī)定辦理、補辦請假手續(xù),按曠工處理。

        3.3當月無故曠工,除扣發(fā)當日工資外,停發(fā)當月全部獎金,取消當月的一切補貼。

        3.4當月連續(xù)曠工達三天或累計曠工五天以上的,給予辭退。

        4.指紋考勤:上、下班未按指紋,一次給予10元扣罰。

        (五)安全類

       1.不遵守《交通安全規(guī)則》。(150元)

        2.無證駕駛。(辭退)

        3.未按規(guī)定穿戴安全防護用品。(50元)

        4. 未按規(guī)定放置安全器材。(50元)

        5.應急燈、煙.感.器、噴淋器、安全緊急出口燈不正常。(50元)

        6.未按規(guī)定安裝防爆燈。(50元)

        7.擅自拔打應急、火警電話或用于其它用途。(5—150元)

        8.擅自移動或拆除應急、火警電話(10元)

        9.違章使用安全器材、擅自拆卸或轉借安全器材。(10元)

        10.擅自挪用消防安全設施。(10元)

        11.人為破壞或丟失安全器材。(50元)

        12.消防通道不暢通。(100元)

        13.不按規(guī)定配置滅火器材。(100元)

        14.消防設施不定期檢查。(100元)

        15.擅自將安全器材帶出酒店。(100元)

        16.鑰匙未按規(guī)定上盤或盤上無標識。(10元)

        17.玻璃門沒有明顯標志或標志殘破。(30元)

        18.不設防火標志或標志殘破。(30元)

        19.雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。(50元)

        20.安全標志牌不按規(guī)定放置。(50元)

        21.施工現(xiàn)場無明顯標志,施工工地安全防范措施不嚴,有安全隱患或造成客人、員 工人身傷害。(10元-辭退-開除)

        22.未經許可進入安全重地。(10元或嚴重警告)

        23.不及時制止兒童、殘疾人、老人進入有安全隱患的區(qū)域。(10元或嚴重警告)

        24.擅自進入監(jiān)控室。(30元)

        25.未按規(guī)定鎖好門窗。(10元)

        26.違反安全規(guī)定,引發(fā)火災、造成人身傷害和設備損壞。(開除并移交司法機關處 理)

        27.班后未按規(guī)定鎖物品櫥、抽屜、柜、倉庫等。(50元或視情節(jié)給予責任人經濟處 罰)

        28.管道井門不鎖。(50元)

        29.古力蓋、地溝蓋故障不及時整改。(50元)

        30.不按規(guī)定方法使用保險箱。(50元)

        31.設備設施維修不徹底,存有安全隱患。(50元或警告)

        32.使用有安全隱患的工具。(50元或警告)

        33.擅自使用電器或亂拉電線。(10元或嚴重警告)

        34.遇特殊情況(含惡劣天氣)沒有預先采取防范措施。(10元或嚴重警告)

        35.設備不定期檢修。(10元或嚴重警告)

        36.高空作業(yè)無防護措施。(10元或嚴重警告)

        37.刀具管理不善。(10元或嚴重警告)

        38.排油煙罩、煙道不定期檢修或清理不及時。(10元或嚴重警告)

        39.對于不安全因素檢查不及時、報修不及時或維修整改不及時。(150元)

        40.發(fā)現(xiàn)易燃易爆物品不上報、不上交。(50元)

        41.未查出入店車輛安全隱患和車輛損傷情況。(50元)

        42.未按規(guī)定發(fā)放、保管易.燃.易.爆.品。(視情節(jié)給予嚴重警告-辭退-開除)

        43.電工不使用“嚴禁合閘”牌。(100元或嚴重警告)

        44.非使用狀態(tài)時煤氣灶、柴油灶閥未關,班后未關閉煤氣罐。(100元)

        45.檢查不到位造成漏電、觸電。(100元)

        46.發(fā)現(xiàn)可疑人員或危險因素不匯報。(100元)

        47.擅自撬門撬鎖。(100元)

        48.不辦證擅自動用明火作業(yè),動用明火處不放置滅火器或未采取其它有效的防范措 施。(150元)

        49.開水爐無水干燒。(150元或嚴重警告)

        50.接到電話報警第一時間不報告、不到位。(150元)

        51.人離廚房,明火不關閉。(150元)

        52.發(fā)生火災等緊急險情不服從指揮。(辭退)

        53.鍋爐閥門不安全、不定期檢查。(150元)

        54.高空懸掛物檢查不及時。(150元)

        55.擅自同意員工違章作業(yè)。(150元)

        56.遇到有傷害客人、損害酒店物品等行為不制止不上報。(視情節(jié)給予嚴重警告并 給予責任人降薪-降職-辭退-開除)

        57.私配營業(yè)場所、辦公室等部門鑰匙。(辭退)

        58.劇毒物品管理不善。(辭退)

        59.竊.聽客人電話。(開除)

       。┪镔Y類

        1.不按時上交上報部門物品領用計劃。(每拖一天10元)

        2.購進貨物沒有應有的證件、說明書、資料。(50元)

        3.對于進貨時發(fā)現(xiàn)的不合格物資,不及時退貨。(50元)

        4.未按“貨比三家”原則采購物資。(50元)

        5.對于酒店日常用品,進貨不及時。(50元)

        6.貨物購進不及時入庫。(30元)

        7.未經批準擅自更改品牌、供貨點、廠家。(50元)

        8.進貨物資不驗貨,不辦理手續(xù),直接投入使用。(50元)

        9.物資短缺不匯報,不反映,自行外購補充。(20元)

        10.物資有庫存,重復購買,造成浪費。(50元)

        11.擅自將隨貨附贈品據為已有或送與他人。(200元)

        12.未按規(guī)定對物品及設備編號。(30元)

        13.未及時對物資進行周期檢查。(50元)

        14.各類物資未按品種分類存放,亂堆、亂放物資。(10元)

        15.未按最低儲備量或最高儲備量儲存各類物資,影響工作或造成浪費。(30元)

        16.抽驗貨物無記錄。(50元)

        17.不按規(guī)定設專人管理物資。(50元)

        18.帳、卡、物不相符,物品未建帳或與資金帳不符。(50元)

        19.未經批準或未辦理手續(xù),擅自移動物品或互換位置。(50元)

        20.未經批準,擅自代存、代放、代管物品(客人物品除外)。(50元)

        21.工具類未設個人臺帳。(50元)

        22.未按規(guī)定對物資進行日、周、月、季、年度盤點。(50元)

        23.物品損壞不報修。(50元)

        24.帳外物資不記帳。(50元或警告)

        25.由于進貨把關不嚴,保管不善,造成經濟損失。(200元)

        26.未按酒店有關規(guī)定認真對酒店離職員工進行物資審核,造成物資流失。(50元)

        27.未按規(guī)定對物品采取相關的防潮、防氧化、防磁化、防蟲、防壓、隔熱等防范 措施。(未造成損失的50元,造成損失的視情節(jié)給予賠償)

        28.對即將到期的物品不及時按規(guī)定上報,造成浪費。(50-100元)

        29.不按規(guī)定填寫領料單(不含特殊情況事后補單。)(30元)

        30.未確認有貨即開領料單。(30元)

        31.開領料單不及時領貨,倉庫不及時跟催。(30元)

        32.進貨、發(fā)貨驗收時,相關單據填寫不及時,事后補單(特殊情況除外)。(30元)

        33.物品未經批準擅自替用。(50元)

        34.未按照以舊換新要求發(fā)放物品。(50元)

        35.領用的物品不登記、不建帳、無手續(xù)(50元)

        36.領錯或發(fā)錯物品。(20元)

        37.物資使用未實行“先入先出,先領先用”。(50元)

        38.無正常理由,物資消耗數(shù)量超出規(guī)定標準。(50元)

        39.未按調撥手續(xù)或不經主管人員允許,擅自外撥設備用品。(50元)

        40.無審批單,擅自發(fā)貨(特殊情況除外)。(50元)

        41.酒店可以再次使用的物資閑置,造成浪費。(50元)

        42.使用部門發(fā)現(xiàn)領用物資質量差,不反映、不匯報。(50元)

        43.庫管人員崗位調整時未進行物資盤點、交接。(50元)

        44.可以修復物品,閑置入庫,造成浪費。(50元)

        45.未經允許,擅自向店外外借設備物資。(50元-200元,情節(jié)嚴重者辭退)

        46.對廢舊物品不及時提出報廢。(50元)

        47.對退庫物品未進行相關包裝(5元)未按正常手續(xù)報廢物品。(10元)

        48.物品“以舊換新,以廢換好”未進行審查。(50元)

        49.已使用完畢的物資不及時提出退庫或退庫不鑒定。(50元)

        50.處理廢品時,無專人在現(xiàn)場管理。(50元)

        51.工服未洗滌即轉入庫存。(20元)

        52.不按規(guī)定擅自處理賣廢品。(50元)

       。ㄆ撸┰O備設施類

        1.不按規(guī)定時間開關各類燈飾。(30元)

        2.霓虹燈部分打火不亮時,未及時關閉電源。(30元)

        3.下班后不按規(guī)定關閉設備電源.(30元)

        4.下班后關閉不應該關電源的設備。(50元至100元)

        5.鍋爐、空調水溫超過正常指標。(50元)

        6.不按規(guī)定控制溫度(冰箱)。(50元)

        7.接到報修后不按規(guī)定時限報修。(10元至50元)

        8.未及時將停水、停電、停氣信息通知相關部門。(50元)

        9.設備設施保養(yǎng)無記錄。(30元)

        10.移動設備使用完畢后,未及時收撤、歸位(30元)

        11.設備設施無操作規(guī)程。(50元至嚴重警告)

        12.設備超過使用年限未及時更換(正常運轉除外)。(50元)

        13.設備設施附件保管不善或備件不齊,設備不加裝安全保護設施。(50元)

        14.設備設施附件出現(xiàn)故障后未查出故障原因或無處理結果、無防范措施,就擅自 修復使用。(50元)

        15.備用設備不足,影響正常使用。(50元)

        16.外修設備收回不及時。(50元)

        17.班后不檢查清洗設備設施,未放置衛(wèi)生防護罩。(50元)

        18.不能使用的面客設備,收撤不及時。(50元)

        19.無證操作設備設施或違章使用設備設施,造成設備設施損壞。(50元)

        20.未對設備設施進行周期保養(yǎng)。(10元)

        21.設備設施報廢不履行相關審批程序。(10元)

        (八)服務類

        1.未及時向客人提供相應的服務(限時)。(10-50元)

        2.未按酒店要求為客人提供物品、有缺項。(5-10元)

        3.服務場所無人接聽電話。(20元)

        4.對客服務設施故障排除不及時、不徹底。(50元)

        5.未正確使用告示牌,造成客人不便。(50元)

        6.催收預付金,選擇的時間、運用的語言不妥。(5-10元)

        7.服務態(tài)度不好,服務不及時、不到位;(5-10元)向客人提供差錯服務;(20元) 向客人提供“NO”服務或劣服務;(15-20元或視情節(jié)給予無薪停職-辭退-開除)

        8.客人資料登記錯誤。(30元)

        9.上錯菜,報錯名,報錯房號,引領客人指示方向有誤。(10元)

        10.結賬時少開、漏開發(fā)票,造成客人再次索取。(20元)

        11.向客人提供錯誤的信息資料。(10元)

        12.對電話或人為騷擾客人的行為不制止或制止不力。(10元)

        13.業(yè)務技能不過關,未能給客人提供滿意服務,給客人帶來不便或損失。(50元)

        14.對客服務過程中脫崗,造成服務不周。(50元)

        15.跟蹤服務不落實。(20元)

        16.內部信息傳達有誤,造成對客服務失誤。(10元)

        17.由于工作不用心,直接或間接造成客人經濟損失。(100元)

        18.遇特殊事件不請示下強行讓客人服從酒店的規(guī)定。(50元)

        19.遇特殊事件不請求下強行扣留客人的有效證件。(50元)

        20.無故不迎送客人,未幫客人提行李。(50元)

        21.客人用車不按時到達,途中服務不周。(50元)

        22.客人提出的意見不及時整改導致重復出現(xiàn)。(50元)

        23.電話總機接錯房間或不按規(guī)定轉接。(50元)

        24.工作或服務噪音太大,影響客人。(50元)

        25.未及時或未按客人要求開通、關閉長話。(20元)

        26.對客人交辦的事項遲辦、不辦或失誤。(50元)

        27.對客人的問詢、要求無回答、無回復。(50元)

        28.客人有困難求助,未及時提供幫助。(50元)

        29.為客人提供的菜品不達標(有異物或質量差)。(視情節(jié)給予50-200元處罰)

        30.面客區(qū)域有異味,引起客人不滿。(50元)

        31.冷落客人,引起客人不滿。(50元)

        32.對客亂解釋、狡辯,掩蓋自己的過失。(50元)

        33.無微笑、冷眼斜視客人,對客服務以貌取人,引起客人不悅。(50元)

        34.在客人面前違規(guī)違紀,影響到對客服務。(50元)

        35.未查清原因,為客人提前結賬。(50元)

        36.將客用布草當抹布使用,或使用不清潔工具清理衛(wèi)生。(50-100元)

        37.因服務或管理出錯導致客人對酒店產生認識偏差,影響酒店聲譽。(50-100元)

        38.不了解餐廳原料沽清情況,服務信息傳達不及時,造成劣質服務。(50-100元)

        39.未及時提供服務,在客人提示后,仍未及時服務。(50元)

        40.利用各種手段宰客或以次充好、欺騙客人。(50元)

        41.各種攆客或變相攆客行為。(50元)

        42.餐飲、客房重復預訂,引起客人不滿。(50元)

        43.對客提供假冒違 劣過期商品。(50元)

        44.對客人未按預訂要求提供服務,違背承諾。(50元)

        45.未經請示擅自向客人索賠。(50元)

        46.客人之間發(fā)生爭執(zhí),未能控制事態(tài)發(fā)展。(50-100元)

        47.對客人的投訴處理不當,影響酒店聲譽。(50-100元)

        48.由于工作失誤給客人多結賬或重復結賬。(50-200元)

        49.未履行酒店對客人的承諾,未給客人贈品、禮品、贈券。(50元)

        50.未按酒店規(guī)定權限、協(xié)議給予客人折扣,引起客人不滿。(50-200元)

        51.保安看護疏通不當,造成客人車輛損傷、配件丟失、交通堵塞。(視情節(jié)給予相 應經濟處罰,責任人降薪-降職-辭退-開除)

        九、管理人員處罰規(guī)定

        管理人員處犯以下管理條例的,視情節(jié)一次性給予50-200元扣罰,直至降薪、降職、

        辭退處理。凡總經理在例會上批評的即給予記過一次,處予罰款50元。

        1.遺忘上級或客人交辦的任務。

        2.上報的請示報告不催辦,且借故推卸責任。

        3.對上級或職能部門查處的`問題不按時整改。

        4.上級布置的任務(含例會布置的工作)反映慢,不落實,因故不完成不及時匯報(含超過承諾時間)。

        5.上級批評時,作不正當?shù)慕忉尅?/p>

        6.上報材料、報表漏報、錯報、有誤。

        7.對部門工作出現(xiàn)問題不及時匯報或匯報不屬實。

        8.向上級匯報工作或上級調查問訊時,不摸情況亂解釋,說假話,找理由、找借口,編造事實。

        9.上級調查工作時,教唆下級集體說假話,作偽證。

        10.向上級做虛假的調查報告。

        11.對提出辭職的員工不談話,不做挽留工作。

        12.把難以處理的事情推給下級。

        13.對下級請示工作不耐煩,甚至訓斥下級。

        14.對下級上報的工作請示,既不批準也不匯報,拖著不辦。

        15.員工思想上想不通、情緒低落,不做思想工作。

        16.對下級(員工)生活、工作方面的困難不關心,自己無力解決又不向上級反映和匯報。

        17.下級工作出錯,上級調查時庇護下級,隱瞞過失為下級亂解釋。

        18.見下級違規(guī)違紀不指正、不處罰,大事化小,小事化了。

        19.聽到下級議論他們(或客人)的私事或講不利于工作和團結的話,不制止并且參與議論。

        20.受到酒店處罰后,在部門內部嚴厲處分下級,甚至將責任人退回人力資源部。

        21.受到上級批評后,不主動承擔責任,直接指責下級。

        22.帶情緒上崗,拿員工、拿工作賭氣。

        23.同意下級在客人未離前收檔,提前做班后工作。

        24.對下級為客人或客人自己提出的問題和困難,不及時請示、辦理(包括超過自

        己權限的事情)。

        25.暗示下級(員工)攆客或不按酒店規(guī)定辦事。

        26.鼓動(教唆)下級鬧事。

        27.檢查工作不認真,對檢查出的問題(事故、客人投訴)不整改、不匯報。

        28.布置工作不定人、不定量、不限時、不落實、不檢查。

        29.看到他人或其他部門工作有誤,不提示,不匯報。

        30.對外來信息忘記傳達或傳達不及時。

        31.部門之間有問題不溝通,不催辦,互相扯皮推諉。

        32.對超過自己權限的工作不及時反映匯報,擅自變通權限進行處理或不管不問。

        33.工作檢查不負責任,敷衍了事。

        34.總值班經理處理問題、檢查工作不認真。

        35.對查出的問題只進行處罰而不做調查,不找解決問題的辦法。

        36.日常工作完不成即下班。

        37.不注意觀察可能引起客人不便、投訴或酒店財產安全的天氣變化等情況,未采取措施。

        38.指揮不當,引起失誤,造成一般事故。

        39.出現(xiàn)事故苗頭隱患,不及時采取措施,不把問題解決在萌芽狀態(tài)。

        40.處理問題不到現(xiàn)場,不做調查,只聽匯報。

        41.處理問題不一視同仁,對人不對事。

        42.重要(大型)活動不按規(guī)定時限提前檢查,活動期間不到現(xiàn)場督導檢查。

        43.緊急情況(投訴、事故)不立即到達現(xiàn)場,貽誤處理時機。

        44.逢公休、重要活動不到現(xiàn)場督導檢查。

        45.在工作過程中遇到問題不請示,擅自停止工作或改變計劃。

        46.在工作過程中擅自改變工作標準、工作規(guī)范、服務程序。

        47.對客人講話語言生硬、態(tài)度冷漠。

        48.現(xiàn)場需解決的問題,到位不及時,解決不果斷。

        49.透露酒店機密。

        50.對檢查人員工作不支持,故意刁難,態(tài)度惡劣。

        51.向員工泄露不應傳達的事項。

        52.對不利于酒店聲譽和利益的問題、事件視而不見,聽而不聞。

        53.對危害客人和酒店安全的人和事,不及時制止,不上報,采取回避態(tài)度。

        54.利用職權、弄虛作假、假公濟私、打擊報復。

        55.本部門工作管理不善,造成員工怠工。

        56.本部門工作(分管區(qū)域)出現(xiàn)重大(一般)責任事故。

        57.指揮不當,引起失誤,造成重大事故。

        58.檢查工作不徹底、不認真,放過不合格的產品。

        59.工作時間與熟人聊天時間過長,與員工或其他管理人員談與工作無關的話題。

        60.營業(yè)場所、營業(yè)時間大聲說話或發(fā)號施令。

        61.營業(yè)場所、營業(yè)時間與他人談與現(xiàn)場無關緊要的事情。

        62.當客人面糾正偏差。

        63.發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀現(xiàn)象(含非分管區(qū)和非本部門)不立即糾正。

        64.在客人(外人)面前批評下級、訓斥下級,在上級面前批評下級。

        65.服務過程中,重點為酒店領導服務,忽視對客服務。

        66.對客人(一線)的急需不急事急辦、不特事特辦,承諾不落實。

        67.脫離督導現(xiàn)場,辦理與現(xiàn)場工作無關的其它事情,不到位執(zhí)行自己的職責。

        68.管理方式粗暴簡單,出言不遜或體罰員工。

      酒店制度規(guī)章制度11

        一、廚房員工必須遵守本店的規(guī)章制度,如有違反者情節(jié)嚴重給予處罰。

        二、員工必須按規(guī)定上下班,不得無故遲到,早退,曠工。如果違反嚴格處罰,未到下班時間不得更衣。違規(guī)一次扣罰10元。

        三、請假應提前一天通知以上領導給予批準,必須寫請假條,由廚師長簽字才能生效。不得離崗,未給批準,按曠工處理。

        四、員工辭職需提前一個月向廚師長打辭職報告簽字同意,如不按規(guī)定,違反辭職報告而自己離職者,按曠工處理,扣發(fā)工資。

        五、上班禁止在廚房打撲克、下棋、、玩手機、抽煙、看報紙現(xiàn)象,如有違反者以10-200元處罰。

        六、員工上下班必須走員工通道,如有違反者將給予處罰。違規(guī)一次10元。

        七、嚴禁在廚房偷吃,偷酒店的任何東西,一徑發(fā)現(xiàn)按原價的十倍罰款。

        八、員工之間要團結互助,積極向上,嚴禁打架斗毆,違者處罰100元以上的處罰。干部參與加倍扣罰。情節(jié)嚴重者交公安部門處理,予以辭退。

        九、禁止在廚房內放置任何私人物品,保持廚房內整潔衛(wèi)生,上班時間不得脫離崗位,不吵鬧追趕,不得串崗。

        十、上班時間不得會客,非本店人員不得進入廚房。

        十一、所有廚房員工,任何時間不得進入前廳“包廂閑逛”不得對服務員有不文明的行為,熱菜間的員工,不得進入冷菜間和點心房。

        十二、所有廚房員工,工作時一律不得浪費原材料,如有違反被發(fā)現(xiàn)罰款一次10元以上。

        十三、配菜要保持菜肴數(shù)量和質量,以免引起不必要的.浪費,由主墩直接把關,如有浪費,主墩和切菜各處以10元以上處罰。

        十四、值班人員在中晚上下班之前一定要檢查廚房的水、電、煤氣及物品的擺設。

        十五、廚房工作人員不得在工作時間坐在打荷臺和冰箱上,違者處以10-50元處罰。

        十六、上崗工作服佩工號牌,戴工作帽,穿戴整潔。工作時間絕對服從領導安排。若不服從,發(fā)生頂撞吵嘴現(xiàn)象,違者以30-50元處罰,情節(jié)嚴重者立即除名。

      酒店制度規(guī)章制度12

        一、嚴格遵守酒店《員工手冊》制度,嚴格遵守國家法律、法規(guī)。

        二、嚴格遵守前廳部的規(guī)章制度:

        1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

        2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

        3、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班,私自脫崗;

        4、嚴格執(zhí)行上級指令,有問題先服從后請求;

        5、不準賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食;

        6、工作期間不許談論私人話題,不許在一起交頭接耳目;

        7、工作期間不許高聲喧嘩,做到說話輕、操作輕、走路輕;

        8、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的`心情;

        9、工作期間只允許在制定的地方接聽私人電話,回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答;

        10、大堂內不準奔跑,不許穿私人服裝進出工作和客用區(qū)域。上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所;

        11、不準打架斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。不許將手插在口袋里;

        12、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,功夫必須干凈、整齊。

        13、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

        14、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

        15、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂;

        16、不準帶情緒看客人,不準用不愉快的口氣和客人說話,不準和客人爭吵;

        17、工作期間不準偷工減料影響服務質量;

        18、工作時間不得無故串崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

        19、嚴格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;

        20、不準向客人索取小費,或有類似的行為意識;

        21、嚴禁私自開房。

        22、當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

        23、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經理與當值領班,由其處理。

        24、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

        25、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

        26、積極參加部門班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業(yè)務水平。

        27、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

        28、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

        29、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

        30、不準做有損害酒店和客人利益的事情;

        31、工作期間不許看報刊、雜志及與工作無關的書籍。電話要在三聲內接聽;

        32、電話叫人時,要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽到留下不好的印象;

        33、從客人手中接過任何物品要說謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。

        34、客人投訴時,友好地接待客人,不要使客人有戒心;

        35、認真聽取投訴,了解事情的細節(jié)。認真聽取客人講話,中途不要打斷客人,這樣會使客人更憤怒,讓客人把話講完,要看著客人的眼睛,不要東張西望,顯得不在乎或漫不經心的樣子;

        36、將客人所說的內容重復一遍,請客人確定意思是否正確,并在紙上做好記錄,使客人相信你很重視這件事;

        37、對所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關心,絕不允許和客人爭吵;

        38、查清事實,如果不了解事件,可問一些有選擇性的問題,這樣客人就有機會去訴說;

        39、即使認為自己是正確的,也要向客人道歉;

        40、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;

        41、客人所有的投訴要記錄在案,內容包括:

        a、接到投訴的時間、日期;

        b、客人姓名及公司名稱和房號;

        c、投訴的內容,事情發(fā)生的地點;

        d、被投訴人的姓名;

        e、采取的行動,問題的解決;

        f、接受和處理投訴經過的經手人簽名。

        42、事后寫出報告,但是切記所有的報告應短小有力,絕不加入個人觀點。

      酒店制度規(guī)章制度13

        一、 考勤制度

       。ㄒ唬、考勤工作操作辦法

        1、各單位、各部門須安排專人監(jiān)督員工每日填寫《簽到表》,以此反應員工當天考勤情況;

        2、每月底最后一天,由辦公室將將《簽到表》發(fā)放到各部負責人;

        3、分店各部門每月1日須根據本部上月《考勤記錄表》進行匯總,匯總后將《簽到表》和《考勤匯總表》、《考勤日志》一同上交辦公室,辦公室核實無誤后交人事部核發(fā)工資。

        4、分店各部門每月1日須根據日常獎懲情況將本部員工上月獎懲匯總,匯總后將《獎懲單》、《獎懲匯總表》一同交質檢部進行核實,質檢部核實無誤后上交人事部核發(fā)工資。

        5、人事部每月須將員工考勤情況和獎懲情況進行分別記載,以便定級考評備查。

        6、各部門考勤負責人必須每天建立考勤日志,辦公室、質檢部、行政經理將不定時抽查核實,一旦發(fā)現(xiàn)異常,將按照《管理責任督察制度》直接追究部門第一負責人的管理責任,視為“較重過失”。

       。ǘ、請假審批

        1、請假必須提前以書面形式申請并提供相關證明。緊急情況須電話請假者必須事后補寫假條。行政經理負責核實請假的真實性。

        2、基層員工請假;二天以內(含二天)由本部負責人審批,二天以上五天以內由部門負責人批準后報行政經理審批方可,五天以上須逐級上報分店執(zhí)行總經理審批后方可。

        3、分店管理人員請假:一天以內由分店行政經理審批;一天以上五天以內(含五天)逐級報經執(zhí)行總經理審批;五天以上十天以內(含十天)應逐級報經公司總辦備案,副總經理審批方可;十天以上應逐級報經公司總經理審批方可。

        4、分店總經辦成員,三天以內由行政經理審批(行政經理由執(zhí)總審批);三天以上七天以內(含七天)應逐級報經公司副總經理審批;七天以上應逐級報經總經理決定。

        5、請假條必須逐級審批簽字后由部門負責人保存?zhèn)洳椤?/p>

        6、經過審批的請假,可充抵本月規(guī)定的例行休假。超出例行休假者,扣除當日工資。

       。ㄈ、考勤處理

        1、所有人員必須按時到指定地方簽到和簽退,并接受考勤管理者的.監(jiān)督。否則其按照10元/次予以處罰,因工作原因未簽到(退)者,經相關領導證明屬實后,處罰予以取消。

        2、嚴格遵守作息時間,嚴禁遲到、早退。遲到或早退每分鐘基層員工(含領班)罰款一元,管理人員罰款二元;罰款超出當天工資者,按曠工處理。

        3、曠工一天扣除三天工資,連續(xù)曠工三天或一個月內累計曠工五天以上者作為自動辭職處理。

        4、未按規(guī)定手續(xù)請假或請假事由虛假者,其假期視為曠工。考勤管理者監(jiān)督不力或徇私舞弊者,承擔當事人同等的處罰。

        5、所有員工的臨時請假(如以小時計算的假期),四小時以內按半天計算;四小時以上按一天計算。

        6、業(yè)務部門基層員工考勤由本部負責人管理,辦公室負責人監(jiān)督;管理人員考勤由所在單位辦公室管理,辦公室負責人按規(guī)定考勤。

        7、每月底考勤管理者將相關人員的出勤情況統(tǒng)計匯總后,連同假條轉交人事部門核算工資。

        8、行政經理有權對本酒店管理人員的考勤及業(yè)務部門管理人員對基層員工的考勤工作失職現(xiàn)象做出處理:未按制度規(guī)定程序操作按《獎懲制度》對應條款處理;因管理不力帶來管理任何不良后果者,移交質檢部門按《管理責任督察制度》相關規(guī)定,報上級領導審批后執(zhí)行。

        9、管理人員每月可享受四天帶薪休假,即平均每在職七天帶薪休假一天;基層員工每月可享受三天帶薪休假,即平均每在職十天帶薪休假一天;

        10、各單位辦公室必須嚴格按照相關規(guī)定及相關制式表格開展本單位考勤管理工作。

        二、證件胸牌1、員工被錄用后,將發(fā)放胸牌,胸牌應隨時佩帶,酒店保安人員有權在店內隨時檢查。

        2、員工在工作場所時,必須佩戴胸牌,以便賓客或有關部門檢查監(jiān)督工作質量。

        3、員工應采善保管好證件和胸牌,若有遺失,應及時提出申請;經所在部門經理審核批準,到人事部補領,費用自行負責。

        三、制服1、酒店根據崗位需要配合員工制服,員工上崗必須按規(guī)定著裝、佩帶胸牌,非因工作需要員工不得在酒店之外穿制服。

        2、員工應保持制服整潔。

        3、員工應愛護制服,如因疏忽或故意損壞,則需照價賠償。

        4、員工下班后,必須把制服放回更衣室。

        5、員工離職須交還制服,否則照價賠償。

        四、員工更衣柜1、員工須按使用更衣柜的細則經常保持衣柜清潔與整齊。

        2、更衣柜隨時鎖好,員工不得將貴重物品帶入酒店,如有遺失,酒店不承擔任何責任。

        3、不得在更衣柜內存貯飲料、食品,不得放置危險及易燃、易爆、易腐、劇毒物品。人力資源部、保安部有權對員工更衣柜進行檢查。

        4、不得私自加配鎖匙或私自更換更衣柜。

        5、遺失更衣柜鎖匙,需照價賠償。

        6、忘帶或丟失鎖匙需借用者,由員工填表請所在部門的部門經理批準后向人力資源部借取備用鎖匙。

        7、員工必須遵守更衣室管理制度。

        五、員工食堂1、員工須根據部門主管的安排,按時在酒店的食堂或指定地點用餐。

        2、當班員工未經主管許可,不得在食堂或酒店指定地點以外地方用餐。

        3、員工須遵守員工食堂的有關規(guī)定。

        六、員工宿舍1、根據工作需要安排員工宿舍。

        2、員工入住宿舍必須按正常手續(xù),服從統(tǒng)一安排。

        3、入住宿舍員工必須遵守員工宿舍管理制度。

        七、安全檢查1、員工上下班必須從指定的員工通道進出,并主動出示證件。

        2、員工上下班離店必須主動配合酒店授權的保安人員檢查隨身攜帶的物品。

        八、離職手續(xù):

        凡離職的員工必須到人力資源部辦理手續(xù),交還酒店財產,包括勞?、胸牌、制服、《員工守則》、工具、衣柜鑰匙、員工宿舍鑰匙及物品等。未能全部交還以上物品者,須按酒店規(guī)定賠償,否則酒店有權拒絕發(fā)薪并不發(fā)給任何離職證明。

      酒店制度規(guī)章制度14

        值班是保證在工作時間酒店不失控的重要措施,也是強化安全管理,落實防范措施的體現(xiàn)形式。因此,酒店內設機構要認真落實值班管理制度。做到人員落實、責任落實、管理落實。

        1、值班人員值班地點門衛(wèi)、辦公樓,值班范圍辦公大樓、酒店重點部位、車間及酒店內部區(qū)域,值班人員必須監(jiān)守崗位,按時接班。不得擅離職守,如有事必須經總經理的批準。

        2、檢查交接班制度,本班未處理的事情,應在交班時向下一班交代清楚。

        3、遇有重大事項和異常情況,應及時向總經理或有關領導報告,并采取響應的措施。

        4、值班期間應集中精力,不得從事與值班無關或影響值班的事情。

        5、值班人員在酒店下班后,要認真檢查酒店內部各項安全措施,對技術防范設施設防,發(fā)現(xiàn)防范漏洞和安全措施不落實的隱患并及時排除。

        6、值班人員遇有職能單位進行檢查等公務活動,要積極主動配合,協(xié)助搞好相關工作,重大問題應立即報告酒店主要領導。

        7、值班人員負責單位內部巡邏工作的`檢查監(jiān)督,對巡邏人員不盡職責及違反酒店相關制度的行為,向酒店有關領導提出處理意見。

        8、值班人員負責處理單位內部夜間發(fā)生的案件的處置,酒店發(fā)生案件時,要保護好現(xiàn)場,及時報告公安機關,重大案件要及時報告酒店領導。

        9、值班人員是酒店夜間安全保衛(wèi)與防范工作直接責任人,對單位內部夜間安全保衛(wèi)工作負責。

      酒店制度規(guī)章制度15

       1. 基本政策 公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會; 職位或補空缺職位時,本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工,然后再向外招聘; 工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據。

        2. 入職手續(xù) 應聘者通過公司面試,并經確認合格后,可被公司聘為正式員工。 新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準備彩色一寸照片2 張; 公司將組織新入司員工參加新員工培訓,以使員工對公司概況有初步了解。

        3. 試用期 新員工被錄用后,一律實行試用期,試用期時間為三個月,試用期間公司將對員工的表現(xiàn)及其對工作的適應程度進行考核。; 試用期薪資執(zhí)行公司制度標準; 試用期屆滿,經公司考核者,可轉為正式員工,考核不合格者,公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執(zhí)行。

        4. 聘用的終止 試用期間以后,公司或員工均可提出終止勞動合同,但應提前一個月(至少22 個工作日) 提交書面通知。 若員工嚴重違反國家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動紀律,公司可不必提前通知員 工與其解除雙方的勞動合同。

        5. 勞動合同 新員工在入職一個星期內,公司與其簽訂勞動合同,員工應嚴格執(zhí)行勞動合同。

        6. 離職手續(xù) 凡離職者,必須先填寫離職申請書。 員工離職應按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財產,經核準離職且辦妥移交手續(xù),方可正式離職。 未辦離職手續(xù)自行離職者,公司財產若有損失、遺失,其損失全額從薪資中扣還;

        7. 個人資料 員工的個人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時提供給公司行政部。

        8. 業(yè)績考評 公司推行嚴格的績效考評制度。實行年終考核和年中考核?己私Y果將作為員工晉升或 提薪的重要依據。員工福利

        9.社會保險 在公司工作三個月試用期屆滿,并經正式錄用者,公司購買社會保險。

        工作規(guī)范

        1. 行為準則 盡忠職守,服從領導,保守業(yè)務秘密;愛護公司財物,不浪費,不化公為私;遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;保持公司信譽,不做任何不損公司信譽的行為;

        2. 工作態(tài)度 員工應努力提高自己的.工作技能,提高工作效率;熱愛本職工作,對自己的工作職責負全責員工之間應通力合作,互相配合,不得相互拆臺或搬弄事非; 對本職工作應爭取時效,不拖延,不積壓;待人接物態(tài)度謙和,以爭取公司同仁與客戶的合作;

        3. 工作紀律 按規(guī)定時間上下班,不得無故遲到、早退;服從上級的工作安排,一經上級主管決定 ,應嚴格遵照執(zhí)行;

        考勤制度

        1. 工作時間 公司員工實行每周五日四十小時工作制。周六、周日為正常工休時間。 公司作息時間為:

        2. 考勤辦法 公司員工一律實行早晨上班簽到制。簽到必須本人親自執(zhí)行,不得代簽。在規(guī)定時間未簽到者,視為遲到;超過31 分鐘,視 為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。

        3. 請假程序和辦法 員工請假,需填寫請假申請單,經部門經理審批后提交行政人事部。如假期超過三天的, 需經總經理批準,方可準假。

      【酒店制度規(guī)章制度】相關文章:

      酒店規(guī)章制度01-03

      酒店規(guī)章制度09-30

      酒店的規(guī)章制度03-22

      酒店制度規(guī)章制度內容12-01

      酒店的規(guī)章制度范文12-31

      酒店企業(yè)規(guī)章制度12-31

      酒店公司規(guī)章制度12-31

      酒店的規(guī)章制度范本12-31

      酒店前臺規(guī)章制度01-27

      酒店公司規(guī)章制度11-19