火鍋店重陽節(jié)活動策劃
重陽節(jié)是漢族的傳統節(jié)日，因《易經》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽數，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。下面是小編整理的重陽節(jié)活動方案策劃書，歡迎閱讀!
【火鍋店重陽節(jié)活動策劃】
重陽節(jié)，也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股"團圓風"�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。
活動主題：重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間：10月8號到10月19號
活動的內容介紹：
1、本次活動的時間主要集中在春節(jié)期間，估計人數較多。為了節(jié)省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時間為每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料，客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的'自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內�？腿怂x湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶，清熱解毒。
5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物，不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等，按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠，自助的用餐時間規(guī)定不超過3小時，否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取，不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠，每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執(zhí)行細節(jié)
1、本次活動是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試，意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規(guī)則，不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執(zhí)。另外也要注意服務質量，不能怠慢客人。
3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質量，活動結束后及時將食物入庫，盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析，及時修改方案，報經理批準。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料
1.大概10米長22厘米寬的橫布，活動期間橫掛在酒家正門上方，紅底黃字橫寫“全市最平，38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
【拓展】重陽節(jié)詩詞欣賞：
重陽
【唐】司空圖
菊開猶阻雨，蝶意切于人。亦應知暮節(jié)，不比惜殘春。
重陽山居
【唐】司空圖
此身逃難入鄉(xiāng)關，八度重陽在舊山。 籬菊亂來成爛熳，家僮常得解登攀。
年隨歷日三分盡，醉伴浮生一片閑。 滿目秋光還似鏡，殷勤為我照衰顏。
重陽山居
【唐】司空圖
詩人自古恨難窮，暮節(jié)登臨且喜同。四望交親兵亂后，一川風物笛聲中。
菊殘深處回幽蝶，陂動晴光下早鴻。明日更期來此醉，不堪寂寞對衰翁。
重陽四首
【唐】司空圖
檐前減燕菊添芳，燕盡庭前菊又荒。 老大比他年少少，每逢佳節(jié)更悲涼。
雨寒莫待菊花催，須怕晴空暖并開。 開卻一枝開卻盡，且隨幽蝶更徘徊。
青娥懶唱無衣換，黃菊新開乞酒難。 長有長亭惆悵事，隔河更得對憑欄。
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