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過(guò)年包餃子作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的過(guò)年包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
過(guò)年包餃子作文1
春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的'越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!眿寢屢贿呎f(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著媽媽的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的!蔽衣(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來(lái)如此!蔽一腥淮笪。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
過(guò)年包餃子作文2
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁菜就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的.不聽(tīng)話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹耍也坏貌徽f(shuō):“我被打敗了。”
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得好像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得好像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)好像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人!我終于包好餃子了。
過(guò)年包餃子作文3
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說(shuō):“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最愛(ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡與十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的.表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”
過(guò)年包餃子作文4
今天是大年三十,明天就是春節(jié)真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái),丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)搟餃子皮一段段白面在我手中變成一張張精致的`餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說(shuō)道。這一次,媽媽改變教我的方法:手把手教我包好第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。
過(guò)年包餃子作文5
中華民族過(guò)年有很多的習(xí)俗,如耍龍燈、貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠,但最有代表的是吃年夜餃子,大年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候,全家人在一起吃團(tuán)圓飯――年夜餃子。我最喜歡的就是這個(gè)時(shí)候了,為什么呢?因?yàn)樵诎溩拥耐瑫r(shí)也會(huì)包上一寫硬幣,表示祝福的`意思。就是如果誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子,就表示誰(shuí)會(huì)在新的一年里:“開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)、幸幸福福!
我呢,非常想吃到有硬幣的餃子,于是,就想了一個(gè)小花招。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想和你們一起包餃子,可以嗎?”媽媽回答說(shuō):“好的!庇谑俏揖桶痫溩觼(lái)。在包餃子的同時(shí),我也包了3個(gè)硬幣,并且在保有硬幣的餃子上面一一作了記號(hào)。心想,現(xiàn)在,我一定會(huì)吃到包有硬幣的餃子,心里樂(lè)滋滋的等著12點(diǎn)的鐘聲響起。
“叮、叮、叮……”十二點(diǎn)的鐘聲終于敲響了,媽媽和奶奶端出餃子來(lái),讓大家吃,我左瞅瞅、右看看。啊!!!我做的記號(hào)一點(diǎn)也看不出來(lái)了。
怎么辦呢?為了吃到有硬幣的餃子,我只好用“狼吞虎咽”這一招了。我把餃子一口一個(gè)的往嘴里吞,可是,半盤都吃完了,我還是一個(gè)也沒(méi)有吃到,這時(shí),我的肚子已經(jīng)滿滿的了,一個(gè)也吃不下了,于是,就夾起一個(gè)放到媽媽的盤子里。結(jié)果媽媽一咬,里面居然有一個(gè)5毛錢的硬幣。我后悔極了,全家人都笑我,我只好裝糊涂,根著大家儀器向媽媽祝福。
從這件事中,我知道了做事不能半途而廢,做什么事情也不能投機(jī)取巧,聯(lián)想平時(shí)的學(xué)習(xí),更應(yīng)當(dāng)軋軋實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真的做好每一道題目。
過(guò)年包餃子作文6
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和爺爺一起“工作”起來(lái)了!要知道我的'爺爺可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,爺爺那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看爺爺?shù)囊呀?jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要爺爺動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前。∥铱粗昂眯娜恕卑恢伙溩拥娜窟^(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
沒(méi)過(guò)多久,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
過(guò)年包餃子作文7
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在奶奶家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
奶奶在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我的意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的'時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)四不像。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的四不像只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!
過(guò)年包餃子作文8
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的`中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我突然有異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文9
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的.文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,老媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁菜就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說(shuō):“我被打敗了!
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,老媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒,終于包好了,老媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人啊!我終于包好餃子了。
過(guò)年包餃子作文10
每年春節(jié),我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗,餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃,意味著辭舊迎新,也稱“接年餃子。”
除夕的中午,媽媽和了一大盆面,媽媽說(shuō):“面早點(diǎn)和好,讓慢慢醒著,這樣的話面就會(huì)更加柔軟,有勁道。”接著媽媽準(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過(guò)年夜飯,我們一家人開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。開(kāi)始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,姐姐和奶奶包餃子,他們包的餃子,有“月牙餃”,“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行,我順手拿了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餡,學(xué)著奶奶的樣子,包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè),和奶奶的老鼠餃一對(duì)比,哎呀,相差太遠(yuǎn)了,我有點(diǎn)失落。這時(shí),奶奶說(shuō):“別難過(guò),我一步一步教你,”首先取一塊面皮,左手握著面皮,再用勺子放適量的.肉餡,右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一個(gè)小尾巴,這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子,我感到很開(kāi)心。
奶奶笑著說(shuō):“我孫女真是手巧,一學(xué)就會(huì)!”
我們家春節(jié)包餃子,都會(huì)在餃子里放上硬幣,有幾口人就放幾枚硬幣,如果誰(shuí)吃餃子吃上了硬幣,就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來(lái),對(duì)于我們幾個(gè)孩子來(lái)說(shuō),肯定是每次都搶著吃,一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子,我覺(jué)得滿是幸福。
過(guò)年包餃子作文11
這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè),而且,在假期里我學(xué)會(huì)一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國(guó)特有的美食,至今還有許多外國(guó)人慕名來(lái)到中國(guó)品嘗餃子。作為一名中國(guó)人,一定要會(huì)包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗?墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)。后來(lái),我索性將面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不冒餡,但它的“肚子”卻破。我趕緊拿另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑。原來(lái),媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑起來(lái)。雖然這樣,但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō):“努力,不一定會(huì)成功,但放棄,就一定會(huì)失。 毕氲竭@,我的信心更足,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊,!終于成功。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”,我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤,我開(kāi)心極。
沒(méi)用多久,餃子包完?粗伬锱(lái)扭去的小東西們,我都有些舍不得吃,但是我的肚子不允許!餃子上桌,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的.餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手,豐衣足食”的感覺(jué)吧?傊,我的心暖洋洋的,仿佛綻開(kāi)花。
是。∽约鹤龅目偸亲詈玫。同學(xué)們,你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧!
過(guò)年包餃子作文12
不同的年齡有不同的樂(lè)趣,每一個(gè)人喜歡的東西也不一樣,孩子們覺(jué)得玩是最高興的,年輕人,成年人追求物質(zhì)上面的享受,在春節(jié)的時(shí)候我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過(guò)年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年的過(guò)年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過(guò)一會(huì)兒家里就來(lái)了客人,后來(lái)我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來(lái)之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來(lái),大家一人一碗。
大年初二的那一天,姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái),我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒(méi)有答應(yīng)我,可是我卻沒(méi)有聽(tīng)姥姥的話,偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的'呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺(jué)得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。
過(guò)年包餃子作文13
再過(guò)幾天就是新年了,家家戶戶都在為春節(jié)準(zhǔn)備著,我家也不例外。除了做衛(wèi)生、貼窗花,每次小年的時(shí)候我們家都要吃餃子,但想吃可不容易,因?yàn)槲覀兗叶际亲约喊?/p>
20xx年是豬年,當(dāng)然得吃豬肉餡餃子,所以奶奶早早就跑去買豬肉和餃子皮。上午我去上圍棋課,回來(lái)時(shí)己經(jīng)12點(diǎn)了。奶奶說(shuō)吃過(guò)午飯,睡過(guò)午覺(jué),下午我們來(lái)包餃子!這時(shí)我高興地“跳”了起來(lái)。
下午兩點(diǎn),包餃子“大戰(zhàn)”正式展開(kāi)。我們把手洗的干干凈凈的,看起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)細(xì)菌之后,就開(kāi)始包了。因?yàn)槲也粫?huì)包,在一邊玩的.無(wú)聊,就用面做了一把短劍,我奶奶看見(jiàn)了,笑著把它放在盤子上,然后對(duì)我說(shuō):“你做的“餃子”放在這個(gè)盤子里,等會(huì)兒自己吃。”奶奶有點(diǎn)瞧不起我做的“餃子”,我有些失落,動(dòng)作也慢了下來(lái)。爸爸見(jiàn)我不會(huì)包,就教我包。我看一遍流程后,大概明白了一點(diǎn)。于是,我按照爸爸教我的方法,包了起來(lái)。
我把餃子皮放在左手上,用勺子舀了一大塊肉放上,把餃子皮兩邊一按,一個(gè)餃子就包好了。我自信滿滿地給我爸看,“包的比剛才好多了”,他說(shuō)。
聽(tīng)到了這句話,我按照剛剛那樣,繼續(xù)照葫蘆畫瓢,我一口氣就包了10個(gè)。這時(shí)爸爸說(shuō)話了:“怎么樣?會(huì)了吧,我教你的好用吧!”我心里十分高興,但我沒(méi)有回答他,只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。包餃子看似很簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)很難,但只要掌握了其中的竅門,一切都會(huì)水到渠成。
一個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去,餃子皮包完了,奶奶數(shù)了數(shù),有100多個(gè),看著整整齊齊擺在盤子里的餃子,我心想:“過(guò)年的時(shí)候一家人開(kāi)開(kāi)心心聚在一起,也許這就是團(tuán)圓的意義吧……”
過(guò)年包餃子作文14
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō),開(kāi)始行動(dòng)了。
母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開(kāi)始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的',母親負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來(lái),我束手無(wú)措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來(lái),吧邊緣慢慢地捏起來(lái),不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說(shuō),這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩(shī)情畫意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來(lái)的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。
就這樣,母親和我報(bào)了許多的花樣餃子,開(kāi)始下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開(kāi)飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
過(guò)年包餃子作文15
過(guò)年的時(shí)候,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次學(xué)習(xí)包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的.心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
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