【熱】舌尖上的中國(guó)觀后感
看完一部影視作品以后，一定有不少感悟吧，記錄下來很重要哦，一起來寫一篇觀后感吧。那么觀后感到底應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的中國(guó)觀后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的中國(guó)觀后感1
20年前，養(yǎng)蜂人老譚向未婚妻許諾，結(jié)婚后帶她從事一項(xiàng)甜蜜的事業(yè)，出去養(yǎng)蜂，到處旅游，既容易又浪漫。
但是現(xiàn)實(shí)并非如此，四處漂泊的日子讓他們變得勞累。清香的薄荷，焦脆的花生，獨(dú)特風(fēng)味的泡菜，融入香濃的豆花當(dāng)中，每當(dāng)他們吃起家鄉(xiāng)的美食，所有的一切爭(zhēng)議都煙消云散，家鄉(xiāng)的`味道讓他們忘卻旅途的疲憊。
麥?zhǔn)占竟?jié)，麥客們背起家什外出干活，一桿桿麥子割入籃中。風(fēng)箱大柴，一堆旺火，沒有誰能比老婆婆更能讓這碗面條美味精彩，一碗熱氣騰騰的面條是招待麥客們絕佳菜肴。
海洋鈔票難掙，沒有牛馬力氣難享海洋衣食，夫妻倆一夜辛勤換來一網(wǎng)魚蟹。跳跳魚的抓取異常艱難，只因女兒愛吃，父親勤練五年，造就一身抓魚好本領(lǐng)，幾尾跳跳魚，就能成就一鍋靚湯，一家三口歡笑的圍坐在一起吃飯是最美好的時(shí)刻。
兄妹倆早早的抓好魚做好魚醬等待外出務(wù)工的父母歸來，孤身的老人也上山尋好野菌菇晾干后留給兒女……半生闖蕩，無論腳步多么匆忙，總有那么一種味道鎖定記憶，牽絆故鄉(xiāng)。
舌尖上的中國(guó)觀后感2
今天，我看完了《舌尖上的中國(guó)》這本電影。令我影響最深刻的，是年糕的制作。
每當(dāng)晚稻成熟時(shí)，就是寧波人做年糕的時(shí)候。對(duì)于 5歲的寧寧來講，做年糕就是她最大的愛好。她喜歡和外婆、祖母一起做最傳統(tǒng)的年糕。井頭村，三面環(huán)海，是個(gè)美麗的村莊。這村里，顧阿婆今年已經(jīng)78歲了，她已經(jīng)養(yǎng)育了三代，現(xiàn)在正在養(yǎng)育第四代。
寧波水磨年糕用晚粳米制作。經(jīng)過 浸泡、磨粉、蒸粉、搡搗，稻米的分子得到重組 。再用做好的米粉團(tuán)使勁揉壓，一條條的腳板年糕就做好了。寧波人總喜歡在臘月之前做好上百斤年糕，在外出的時(shí)候，年糕既是吃飽的'主食，也是美味的菜肴。
用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起來就別有風(fēng)味。
用做年糕的面粉還可制成小圓子。小圓子代表著團(tuán)圓之意。
用艾草混入米粉團(tuán)中，可制成青色年糕。剛做好的年糕溫潤(rùn)軟粘，再撒上 金黃色的松花粉。這味道真是讓人欲罷不能。
中國(guó)的美食博大精深，可千萬不要錯(cuò)過哦！
舌尖上的中國(guó)觀后感3
在25歲的年紀(jì)，比物是人非更能讓我覺得悲涼的詞念做背井離鄉(xiāng)。苗族的女孩哭著說，我知道他們馬上就要離開了，可我什么都不能做。我最愛的老人也曾哭著對(duì)我說，你怎么一年才回來一次，你為什么不留在家里。
我關(guān)于美食最深的記憶，都來自于我的外婆，她長(zhǎng)于西北，擅長(zhǎng)面食，會(huì)用自家種的蔬菜做各種各樣的醬料，腌菜，會(huì)創(chuàng)新出大受歡迎的菜式，她清楚家里每位成員的偏愛�？催@樣一部記錄片，讓我腦中的回憶開始一幀幀閃現(xiàn)，仿佛一切都是那樣的清晰，讓我清楚地看見外婆從菜圃里摘下幾個(gè)番茄，碎碎剁醬，慢慢熬制，再從腌菜壇子里舀出黃黃的胡蘿卜，青青的黃瓜擺在碟子中，然后把與好的`面切條，只等水開煮下。這樣的情景像是紀(jì)錄片一樣彩色，清晰，甚至一舉一動(dòng)都在放慢動(dòng)作。再?zèng)]有比中國(guó)人更注重口腹之欲的了，每次回家，離家必伴著各樣的家鄉(xiāng)小食，水果，家是我的鎧甲，是我的軟肋，家鄉(xiāng)的食物，用人類最原始的需求告訴我，那是我永遠(yuǎn)無法拋下的地方�？傆幸惶�，我要回去，用我所有的努力。
這樣一部喚醒情感，用心去做的紀(jì)錄片，比一千部投資巨大的爛片都來的有意義。
舌尖上的中國(guó)觀后感4
《舌尖上的中國(guó)2》，這是一檔介紹來自中國(guó)各個(gè)地方的美食節(jié)目，透過那一個(gè)個(gè)誘人的事物，我們也從中得到感知，本周是《舌尖2》的第三集節(jié)目，《時(shí)節(jié)》，講述一年四季的美食。
“不時(shí)，不食”是中國(guó)人飲食最重要的特征。在四季分明的國(guó)度，不同的時(shí)節(jié)，呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的美食。在節(jié)日假期的.悠閑之中，我們感受四季的輪替，感受天南海北的誘人美食。
第三集《時(shí)節(jié)》的內(nèi)容，比之前的節(jié)目增加了更多美食的介紹，本期節(jié)目介紹了鐵鍋燉魚貼餅子、蝦子小刀面、桂花糯米藕、老鴨雁來蕈、板栗燒雞、清煮飛魚干。等來自各地一年四季的美食，完全是吃貨的世界，看得人垂涎三尺。
這些食物都是按照時(shí)令吃食物，春耕、夏種、秋收、冬藏，中國(guó)人講究按時(shí)令吃食物，而不同的食物也在不同的時(shí)令產(chǎn)生。只要對(duì)自然和時(shí)序產(chǎn)生敬畏，每一道菜，每一家人，總會(huì)得到最甘甜的回報(bào)
在本集中，講述了螺螄捕手的故事，捕螺螄就要對(duì)螺螄的最佳捕獲季節(jié)掌握的一清二楚。才能換得到餐桌上一盤盤的螺螄~~~
從冬到夏，從春至秋，餐桌上的食材隨時(shí)令變化，不變的是中國(guó)人的勤勞努力。色彩變化，生機(jī)盎然間，是一次次美食的體驗(yàn)。
舌尖上的中國(guó)觀后感5
作為一個(gè)正宗的吃貨，《舌尖上的中國(guó)》第一季，我的饞蟲幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡(jiǎn)單卻美味的食物讓我對(duì)中國(guó)各個(gè)地區(qū)的美食有了新的認(rèn)識(shí)。第二季播出前看過預(yù)告。除了美食，似乎還有很多更簡(jiǎn)單的工人在感動(dòng)我們。
與第一季相比，第二季似乎更加腳踏實(shí)地，表現(xiàn)出更多簡(jiǎn)單的工人食品，更多普通工人出現(xiàn)在我們面前。他們用勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切，給我們帶來了如此多的情感。第一集主要講腳步聲，從養(yǎng)蜂夫妻追逐花期，逐漸消失在這個(gè)時(shí)代的邁克，在海風(fēng)中捕魚的漁民，趟過山川采集蘑菇的老人，以及在十幾米外捉到只有五厘米長(zhǎng)的跳魚的'父親。這些都告訴我們，食物不是最重要的，最重要的是所謂的“家”的東西，有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集白馬站隊(duì)讓我對(duì)素菜多了一點(diǎn)感動(dòng)。為了給家里帶一塊蜂蜜，他在沒有任何保護(hù)措施的情況下，爬了40米的樹……那種簡(jiǎn)單可口的蜂蜜，是白馬一家對(duì)于食物的最高追求。
時(shí)代在變，我們吃的東西也在變，一切都會(huì)繼續(xù)發(fā)展。希望這些簡(jiǎn)單美味的食物永遠(yuǎn)不要消失，永遠(yuǎn)帶給我們更多更好的感受。
舌尖上的中國(guó)觀后感6
對(duì)美食無愛，但仍然覺得這個(gè)紀(jì)錄片很好看，究其原因，自思得果。
印象最深，第一集中的采摘松茸，美麗的云南和生活在大山深處的單珍卓瑪母女。走20公里的山路到大山深處采摘，其中的辛苦可想而知。當(dāng)城里的人們遠(yuǎn)離自然吃到美味時(shí)，確實(shí)應(yīng)該感謝大自然的饋增和勤勞的山里人。
“靠山吃山，靠水吃水”的人向自然索取時(shí)的智慧和善良。他們挖了松茸將留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹筍后不破壞其根系。他們這樣做，雖然都是為了以后的資源不枯竭而能夠取其不盡，但這種對(duì)生物的愛護(hù)，對(duì)自然的.敬畏，他們比有文化的城里人更懂。
這部記錄片拍得好，引發(fā)了食欲和情感上的雙重共鳴，食欲不等于貪婪，索取更懂得奉獻(xiàn)。就是這么容易被感動(dòng)，和我說話要講道理，我心很軟的。
舌尖上的中國(guó)觀后感7
優(yōu)點(diǎn)：首先，把我看餓了；其次，食物的制作過程讓我對(duì)粵菜的技法和真諦有了一定的'認(rèn)識(shí)和了解；再次，珠三角和粵東西北都涉及到；尤其，鮮、偏、時(shí)、精、造這幾個(gè)特點(diǎn)對(duì)于廣東菜（非粵菜）的特點(diǎn)總結(jié)得相當(dāng)?shù)轿涣�；最后，講述食物時(shí)不失人情味兒。此外，配樂蠻不錯(cuò)。作為老廣，這些節(jié)目取材讓我產(chǎn)生粵文化故土認(rèn)同感。
缺點(diǎn)：僅僅做到了地域分類介紹，但沒有把它們進(jìn)一步體系化，分類的層次還比較淺，如果在鮮、偏、時(shí)、精、造這幾個(gè)特點(diǎn)下進(jìn)一步把美食的介紹層次化分類化，會(huì)更加深觀眾對(duì)廣東菜的印象，比如可以討論一下粵菜、東江菜、潮汕菜的各種特點(diǎn)和互相對(duì)比、相互的歷史淵源和現(xiàn)代交融等，古法和創(chuàng)新，力求做成一檔優(yōu)秀的寓教于樂的紀(jì)錄片作品。
舌尖上的中國(guó)觀后感8
《舌尖上的中國(guó)》是一部非常好看的電視節(jié)目，講的全是美食。今天我看了一集“自然的饋贈(zèng)”，講的是我國(guó)云南香格里拉雪山上的原始森林，有一種精靈懷抱的食物，名叫松茸，它是野生菌類中的貴族，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格也很高，在大城市的.飯店里，一盤碳烤松茸能賣1600元。還講了浙江的冬筍和湖北的蓮藕，如果配上肉會(huì)特別好吃，一點(diǎn)兒也不油膩。還有云南大理北部的諾鄧山區(qū)，人們自己利用天然的鹽井又自己加工諾鄧火腿，看著很有食欲。還有吉林查干湖的漁民冬季凌晨四點(diǎn)就要到湖面上捕魚，他們走在厚厚的冰面上，還有隨時(shí)警惕有裂縫的冰面，而且我看到漁民捕到的魚都是四五斤的大魚，沒有小魚，因?yàn)樗麄兛椀木W(wǎng)都要是大網(wǎng)孔，所以小魚是他們故意讓漏掉的，等來年再放些魚苗。這部電視節(jié)目讓我增長(zhǎng)了不少地理知識(shí)，了解了中國(guó)的美食以及美食制作過程和美食的原材料。
其實(shí)，我覺得這一部電視節(jié)目應(yīng)該在我吃飯時(shí)看，能夠讓我吃的香，吃的多，要不光看吃不到，會(huì)覺得餓。哈哈，同學(xué)們，你們看了嗎？
舌尖上的中國(guó)觀后感9
和媽媽一起看舌尖上的中國(guó)是一件很幸福的事。一則可以了解中國(guó)各地的風(fēng)土人情，二則可以看看各地的特色美食，三則媽媽總要照著樣子給我做一兩道菜，那種感覺真的很溫馨。
通過舌尖上的中國(guó)知道了什么是南甜北咸，東辣西酸的說法。還有不可思議的發(fā)酵毛豆腐，神奇的糖蔥，像小孩過家家般的用花汁浸染的`五色米飯，凌晨探險(xiǎn)而又難尋的松茸。再有就是我們熟悉的除夕餃子和花棗糕。
里面最有特色的是說旁白的那個(gè)解說員，聲音又親切又有磁性，介紹起一些家鄉(xiāng)菜簡(jiǎn)直就像在念詩，仿佛一盤盤美味佳肴就在你的桌上，叫你饞延欲滴而又回味無窮。南方的米叫你魂?duì)繅?mèng)繞，北方的面讓你欲罷不能……難怪媽媽說舌尖上的中國(guó)收視率很高，確實(shí)有他的道理。
舌尖上的中國(guó)觀后感10
《舌尖上的中國(guó)》是一個(gè)充滿各色美食的節(jié)目，更是一個(gè)介紹美食背后蘊(yùn)含的趣事和感情的節(jié)目。這個(gè)節(jié)目讓我知道了更多的美食，其中讓我印象深刻的是“三餐”。
“三餐”這一集中先是介紹了全國(guó)各地的早餐：草原上的酥油茶，重慶的'牛肉面、武漢的熱干面、蘇州的大肉面，全國(guó)各地的早餐令我應(yīng)接不暇；工廠里簡(jiǎn)單而又營(yíng)養(yǎng)的工作餐，充滿家鄉(xiāng)氣息的家庭餐，大人們親手制作的愛心餐，充滿著生活的氣息；黃土包裹腌制的咸鴨蛋，富有彈性的豆干，各色的小吃讓我大開眼界。
《舌尖上的中國(guó)》呈現(xiàn)的不僅僅是美食，還有具體的人物故事串聯(lián)起來的地方特色文化。觀看《舌尖上的中國(guó)》不僅使我感受美食的魅力，也讓我對(duì)中國(guó)的飲食文化有了更深的了解。��！我愛我的祖國(guó)！
舌尖上的中國(guó)觀后感11
近來，中國(guó)中央電視臺(tái)多個(gè)頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目，在其播出之初，便取得了極高的收視率，流傳甚廣。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來所料不差，便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚頭泡餅、煎焗馬鮫魚、酸菜魚、松鼠桂魚、侉燉魚等不同地區(qū)的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的'飲食類的節(jié)目不同，這個(gè)節(jié)目的真誠(chéng)、樸實(shí)帶給我們更多的是超越美食的思考。從中，我了解到了人與人的關(guān)系，人與食物的關(guān)系，人與社會(huì)的關(guān)系。在更深一步的思考時(shí)，對(duì)處在“舌尖上”的中國(guó)又有了更深的了解——從最平凡的一鍋米飯，一個(gè)饅頭，到變化萬千的精致主食，都是中國(guó)人辛勤勞動(dòng)，經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)晶。今天當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然，享受美食的時(shí)候，我們應(yīng)該珍惜大自然的恩賜，感謝的那些通過勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的人們。
我認(rèn)為這個(gè)節(jié)目最重要的不是味覺上的享受——平心而論，在視覺上比這個(gè)紀(jì)錄片的色澤好得多的遍地都是，而是淳樸的人，人生觀和自然。
舌尖上的中國(guó)觀后感12
正月初還沒過完，央視舌尖上的中國(guó)第三季就帶著四年舌尖兒粉們的期待和口水回歸了電視銀幕上。本以為這四年，厚積薄發(fā)可以打造出一部更加優(yōu)秀的舌尖兒作品。卻沒想到，拿到了優(yōu)秀的IP，呈現(xiàn)出來的確實(shí)讓所有電視觀眾都深感尷尬和費(fèi)解的'一部紀(jì)錄片。可以說20xx年的春節(jié)唯一的銀幕槽點(diǎn)，恐怕當(dāng)屬舌尖上的中國(guó)第三季了！
看了幾集下來，我已經(jīng)深感心累和疲憊不堪。帶著這樣兒的心態(tài)和狀態(tài)，我再次回顧了一次舌尖上的中國(guó)第二季。我就在想，如果央視選擇在今年春節(jié)再次重播一遍舌尖兒二，有多少看完舌尖兒三的觀眾會(huì)支持呢？應(yīng)該不少，畢竟舌尖兒二在廣度和深度上也可以稱得上是一部?jī)?yōu)秀的作品。雖然被人詬病故事成分太多，有點(diǎn)兒感動(dòng)中國(guó)的嫌疑，但是對(duì)于美食的襯托，沒有特別含糊。雖然沒有一那么的誘人，但是總體上也可以勾起人們對(duì)中國(guó)美食的敬畏。
時(shí)至今日，帶我再次回顧舌尖兒二，我感覺四年前那種剛看時(shí)候兒的破碎感和分割感沒有了�？磥硭自捳f的沒錯(cuò)，經(jīng)典是需要時(shí)間來沉淀的（當(dāng)然了也可以通過下一代的襯托）。春節(jié)里來懷舊，無疑是消除看完舌尖兒三后留下來的心累和疲憊最好的慰藉了。如果懷舊真的是一種美，我希望我能夠一直懷舊永葆青春！
舌尖上的中國(guó)觀后感13
今天我在電腦上看了小型的電視連續(xù)劇“舌尖上的中國(guó)1”，當(dāng)我看到這個(gè)醒目的題目時(shí)，我很驚呀!舌尖上怎么會(huì)有個(gè)國(guó)家呢?我接著往下看了介紹，哦!原來講的全是美食啊!開來很適合讓我們這些愛吃得人看啊!
接著，我單擊一下，影片開始放了一道道美味佳肴從屏幕上一閃而過，還有各種菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它們的原材料是鮮牛奶，可想得到鮮牛奶并非一件易事，得先過小牛這關(guān)，小牛正式哺乳期，需要喝媽媽的奶，等取完奶后，需等到他發(fā)酵后把最上面的帶有去掉，再將剩下的倒入鍋中，開大火，用粗筷子一直攪，直到奶清沒有了為止，讓后把剩下的放入器皿中，過一段時(shí)間，就可以食用了。
吃，是我的`愛好，今天無學(xué)到了很多做菜的方法，回來自己做一做，有空，你們也來看一看吧!
舌尖上的中國(guó)觀后感14
和第一季對(duì)比起來，第二季似乎更加接地氣了，展現(xiàn)了更加淳樸的勞動(dòng)者們的吃食，更多的普通勞動(dòng)者出現(xiàn)在了我們的面前，他們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切，給我們帶來那么多的感動(dòng)。第一集中主要講的是腳步，從追逐花期的.養(yǎng)蜂夫妻，漸漸消失在這個(gè)時(shí)代的麥客們，頂著海風(fēng)出海捕魚的漁民，跋山涉水采集香菇的老漢，捕捉十幾米開外僅五厘米長(zhǎng)跳跳魚的爸爸……這一切的一切都在告訴我們，美食并不是最重要的，最重要的是那個(gè)叫做“家”的東西，有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集中白瑪占堆這個(gè)人讓我對(duì)于那些質(zhì)樸的美食多了幾分感動(dòng)。為了給家里帶去一份蜂蜜，他在沒有任何保護(hù)措施的情況下爬到樹上40米……那樣一份簡(jiǎn)單美味的蜂蜜是白瑪家里對(duì)于美食的最高追求了。
時(shí)代在變化，我們吃的東西也在不斷變化，一切都還會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去，但愿這些淳樸和美食永遠(yuǎn)都不會(huì)消失，永遠(yuǎn)都在我們身邊給我們帶來更多更美好的感動(dòng)。
二：舌尖上的中國(guó)
寒假，我在網(wǎng)上看了一遍前段時(shí)間比較火的一部紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來所料不差，便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
舌尖上的中國(guó)觀后感15
這個(gè)國(guó)慶假期，我完整地觀看了《舌尖上的中國(guó)Ⅱ》，感慨良多。
這是央視20xx年推出的美食紀(jì)錄片，雖主要講中國(guó)美食，還融入了自然風(fēng)光、家國(guó)歷史，以及當(dāng)代的國(guó)人生活，甚至點(diǎn)出了人與自然的平衡關(guān)系。
全劇分為《腳步》《心傳》《時(shí)節(jié)》《家�！贰断喾辍贰睹鼐场泛汀度汀菲叽笃�，每集由不同的導(dǎo)演執(zhí)導(dǎo)，從不同的側(cè)面探究了中國(guó)人的'美食秘訣。中國(guó)地大物博，歷史悠久，美食自然也包羅萬千，從春夏秋冬，到高山湖泊，“農(nóng)林牧副漁”各行各業(yè)的人們挖掘出各色美食;從三餐家常，到時(shí)令海鮮，美食不僅包含了人們的辛勤勞作，還反映了人物的聚散離合，更折射出社會(huì)的進(jìn)程、歷史的變遷。
劇中某一集講述了一位母親陪著女兒來到上海學(xué)習(xí)小提琴，女兒認(rèn)真刻苦地拜師學(xué)琴，母親用心地準(zhǔn)備著一日三餐;過節(jié)時(shí)，母女請(qǐng)老師來家中吃飯，家常美味不僅犒勞了師徒的辛苦付出，更增進(jìn)了彼此感情，老師不吝賜教，女孩堅(jiān)持苦練，終于女孩登上了國(guó)際表演樂團(tuán)，成為了一名職業(yè)演奏家。從美食的角度反映了教育的發(fā)展，給人以滿滿的正能量。
總之，全片拍攝考究、配樂精美，內(nèi)涵豐富，是一部值得回味的好劇!
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