年糕新年黑板報(bào)內(nèi)容

　　蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的.黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

　　這幅迎新年黑板報(bào)排版設(shè)計(jì)美觀，內(nèi)容選取豐富，書寫工整，值得學(xué)習(xí)。

【年糕新年黑板報(bào)內(nèi)容】相關(guān)文章：

英語(yǔ)黑板報(bào)新年內(nèi)容02-14

新年的名言 黑板報(bào)內(nèi)容02-13

迎接新年的黑板報(bào)內(nèi)容02-13

新年的名言黑板報(bào)內(nèi)容02-01

迎新年黑板報(bào)內(nèi)容:新年貼春聯(lián)02-13

迎新年黑板報(bào)內(nèi)容:中國(guó)新年簡(jiǎn)介02-12

迎新年黑板報(bào)內(nèi)容：我家過(guò)新年02-12

迎新年黑板報(bào)資料：年糕的做法及種類02-12

迎新年黑板報(bào)的內(nèi)容02-13