引言

　　第一部分 福建特色農(nóng)產(chǎn)品概述

　　一、特色簡述

　　1、特色

　　2、特色產(chǎn)品

　　3、特色經(jīng)濟(jì)

　　二、福建特色農(nóng)產(chǎn)品

　　(一)福建特色農(nóng)產(chǎn)品界定原則

　　1、具有比較優(yōu)勢

　　(1)資源優(yōu)勢。

　　(2)區(qū)位優(yōu)勢。

　　(3)規(guī)模優(yōu)勢。

　　(4)技術(shù)優(yōu)勢。

　　(5)生態(tài)優(yōu)勢。

　　(6)成本優(yōu)勢。

　　2、具有競爭優(yōu)勢

　　(7)先發(fā)優(yōu)勢。

　　(8)后發(fā)優(yōu)勢。

　　(9)市場營銷優(yōu)勢。

　　(二)福建特色農(nóng)產(chǎn)品界定

　　1、蔬菜

　　(1)區(qū)位優(yōu)勢。

　　(2)基礎(chǔ)優(yōu)勢。

　　(3)價(jià)格優(yōu)勢。

　　2、水果

　　(1)區(qū)位優(yōu)勢。

　　(2)品種優(yōu)勢。

　　(3)規(guī)模優(yōu)勢。

　　(4)成本優(yōu)勢。

　　3、食用菌

　　(1)區(qū)位優(yōu)勢。

　　(2)規(guī)模優(yōu)勢。

　　(3)品種優(yōu)勢。

　　(4)品質(zhì)優(yōu)勢。

　　4、茶葉

　　(1)區(qū)位優(yōu)勢。

　　(2)品種優(yōu)勢。

　　(3)規(guī)模優(yōu)勢。

　　5、水產(chǎn)品

　　(1)區(qū)位優(yōu)勢。

　　(2)規(guī)模優(yōu)勢。

　　(3)技術(shù)優(yōu)勢。

　　6、畜產(chǎn)品

　　(1)品種優(yōu)勢。

　　(2)價(jià)格優(yōu)勢。

　　(3)成本優(yōu)勢。

　　第二部分 福建特色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀分析

　　一、福建特色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀

　　(一)蔬菜類

　　1、貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀：

　　2、主要存在問題：

　　(1)出口市場較為集中。

　　(2)蔬菜的衛(wèi)生檢疫問題突出。

　　(3)蔬菜加工保鮮能力不足，蔬菜損失嚴(yán)重，損失率達(dá)到30%以上[12]。

　　(4)蔬菜出口退稅率較低。

　　(二)水果類

　　1、貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀：

　　2、主要存在問題：

　　(1)水果出口量較低，僅占生產(chǎn)總量的3%左右。

　　(2)品種老化、品質(zhì)退化、結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)期集中問題突出。

　　(3)出口產(chǎn)品多為初級(jí)產(chǎn)品或初級(jí)加工品。

　　(4)出口仍然存在較大壓力。