女性必備的補血粥

　　女人貧血，容易出現(xiàn)面容憔悴、蒼白無力、頭昏眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻、脈細無力等，再好的化妝品也無法掩蓋，所以女性是需要經常補血的。那么你知道女性補血吃什么比較好呢？歡迎大家閱讀！更多相關信息請關注相關欄目！

　　只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。

　　女性必備的補血粥

　　龍眼肉粥

　　材料：龍眼肉10克，大棗5枚，大米100克，白糖適量。

　　制法：將龍眼去皮取肉；大米淘凈；大棗去核，與龍眼肉、大棗同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，每日1~2劑。喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。

　　《本草綱目》解讀：龍眼肉性味甘、溫，入心、脾經，《本草綱目》言其“開胃益脾，補虛長智”，有補益心脾、養(yǎng)血安神之功，主要用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等。本品滋補之中既不滋膩，又不壅氣，為滋補良藥。

　　心主身之血脈，藏神，汗為心之液，貧血或心血虛者常有心悸失眠、自汗盜汗等癥，常食龍眼肉粥有良好的補益作用。

　　阿膠粥

　　材料：阿膠10克，大米100克，紅糖適量。

　　制法：將阿膠搗碎備用。先取大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時，調入搗碎的阿膠、紅糖，煮為稀粥服食，每日1~2劑。

　　《本草綱目》解讀：阿膠性味甘、平，入肺、肝、腎經，有補血止血、滋陰潤肺之功。本品止血作用較佳�！隘熗卵�，衄血，血淋，尿血，腸風，下痢，女人血痛，血枯，月經不調，無子，崩中，帶下，胎前產后諸疾……虛勞咳嗽，喘急，肺痿唾膿血……和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺”。同大米煮粥服食，能增強阿膠補肺之力，是一切血虛、出血及虛勞咳嗽的食療良方。

　　桑仁粥

　　材料：桑仁30克，鮮者加倍，大米100克，白糖適量。

　　制法：將桑仁擇凈，用清水浸泡片刻， 而后同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1~2劑。

　　《本草綱目》解讀：桑仁性味甘而微寒，有滋陰補血、潤腸通便之功，為中醫(yī)常用的滋補強壯藥�！侗静菥V目》言其“搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水汽，消腫”。桑仁粥屬補益性藥粥，可隨意經常服用。

　　補血吃什么好

　　1.富含鐵的食物

　　富含鐵的食物包括牡蠣、蛤蜊、豆類（尤其是黑豆、蕓豆、大豆、豌豆）、鐵強化谷類、全麥面包以及意大利面條、含有玉米粉的.食物、深綠色食物、綠葉蔬菜（尤其是菠菜）、蘆筍、椰菜、干果、堅果等。

　　2.富含葉酸的食物

　　新鮮水果特別是柑橘類水果、蔬菜特別是深綠色蔬菜（例如菠菜）、加強型谷物、南瓜以及各種豆類中富含葉酸。

　　3.富含維生素B12的食物

　　肉類、動物的肝臟、魚類以及奶制品中富含大量的維生素B12，由于畜產品是維生素B12的主要飲食來源，因此，嚴格地來說素食主義者更容易發(fā)生維生素B12的缺乏。如果您是位素食主義者，那么，一定要多吃豆豉、豆腐以及醬，因為這些食物都含有一定量的維生素B12。

　　4.使用鑄鐵鍋

　　使用鑄鐵鍋能夠增加您所攝入食物中的鐵含量，這是由于在烹飪的過程中，食物能夠從鍋中吸收鐵。

　　5.少喝茶與咖啡飲料

　　貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙鐵的吸收。咖啡飲料、牛奶及一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

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