- 簡單的昵稱 推薦度：
- 簡單的謎語 推薦度：
- 簡單的悼詞 推薦度：
- 簡單的花的謎語 推薦度：
- 簡單的招工告示 推薦度：
- 相關(guān)推薦
雞肉燉土豆的簡單做法
雞肉燉土豆是最家常的一道菜，下面小編就為大家?guī)黼u肉燉土豆的簡單做法吧!
雞肉燉土豆的簡單做法1
材料
整雞一頭，土豆，蔥，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，鹽，雞精
做法
1.雞切小塊;蔥切段，姜切片
2.土豆去皮切滾刀塊。(未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化變黑)
3.鍋內(nèi)熱油，爆香蔥姜
4.加入雞塊，翻炒至變色
5.加入適量料酒、生抽、老抽翻拌均勻
6.加入適量水約至2/3處
7.加入適量冰糖，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜燉約15分鐘
8.加入土豆繼續(xù)燜燉至土豆熟軟，湯汁濃稠，加鹽和雞精調(diào)味即可
雞肉燉土豆的簡單做法2
材料
雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個(gè)，姜1塊，大蔥半根，料酒，鹽，糖，生抽，老抽
做法
1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。 香菇放入淀粉水中浸泡20分鐘后，洗凈，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。 土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。 大蔥切成寸段，姜去皮切成大片。
2.鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱后，將雞塊、蔥段、姜片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞肉表面變色后，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續(xù)炒2分鐘。之后倒入開水，沒過材料，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，至土豆熟透.
雞肉燉土豆的簡單做法3
材料
土豆，雞翅，香菇，姜，雞精，料酒，食用鹽，砂糖，鹵料包
做法
1、雞翅用開水燙一下，切花，腌制備用。
2、土豆切塊，香菇提前浸泡，姜切片。
3、將腌制好的雞翅和土豆、香菇、姜片、鹵料包一起放入砂鍋中。
4、加入適量開水。
5、燉鍋沸騰后，依個(gè)人口味加鹽、砂糖調(diào)好味即可。
雞肉燉土豆的'簡單做法4
材料
小雞，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材適量，干紅椒4、5個(gè)，八角兩個(gè)，桂皮、花椒少許，姜數(shù)片，蒜數(shù)粒，生抽，料酒，鹽，蔥段。
做法
1、小雞剁成雞塊，熱水多洗幾遍洗干凈血水(不喜歡過水，所以用此方法)，瀝干水。
2、炒鍋?zhàn)⒂蜔?成熱，放干紅、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，再放入瀝干水的雞塊，大火爆炒至雞塊出水味香，加入生抽、料酒、鹽、糖翻炒均勻，加入清水沒過雞塊，燜20分鐘。
3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材燜20分鐘，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入蔥段起鍋。
【雞肉燉土豆的簡單做法】相關(guān)文章：
紅燒雞肉的做法04-07
燉牛腩的美食做法12-10
燉鴿子美食做法12-09
亂燉美食做法12-02
美食 冰糖燉雪梨的做法12-12
蓮藕玉米燉豬蹄美食做法06-04
關(guān)于土豆的各種美食做法12-14
紅燒土豆鴨腿的做法11-27
涼拌土豆絲做法04-06
麻醬涼拌土豆絲的做法11-29