紅燒豬大腸的美食做法

　　第一步

　　用生粉把豬大腸洗凈，姜切片待用，把豬大腸和姜片一起倒入鍋中，加水煮開，加入少許米醋，繼續(xù)煮至斷生。

　　第二步

　　把熬好的豬大腸，用筷子夾起，放盤子涼涼，好切成小塊，方便入味。

　　第三步

　　油鍋中放油，加入蒜頭適量，放點(diǎn)辣椒，放入豬大腸，炒翻一會(huì)，加入醬油，白糖，繼續(xù)翻炒到熟。

　　第四步

　　成品。

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