螺螄的美食做法

　　第一步

　　螺螄的做法有很多種，常見的螺螄的做法有香辣醬炒螺螄，醬香螺螄，清蒸螺螄，馬蘭拌螺螄肉，薺菜螺肉羹，螺螄粉，啤酒燒螺螄肉，薄荷爆螺螄，紫蘇炒螺螄，豆豉炒螺螄等等，下面為大家介紹一種螺螄的做法：首先將買回的螺螄泡了后，清洗干凈。

　　第二步

　　注意要瀝干水分。

　　第三步

　　需要配上咸肉和筍片。

　　第四步

　　鍋里放油爆香姜絲。

　　第五步

　　將螺螄放入鍋中，大火翻炒。

　　第六步

　　再放入咸肉和筍片繼續(xù)炒。

　　第七步

　　還要注意要加入料酒炒。

　　第八步

　　炒后放水燒開后，小火煮十分鐘。

　　第九步

　　起鍋前撒點蔥花，還有雞精即可，成品不錯吧！以上內(nèi)容是巧婦廚房分享的螺螄的'做法，詳細(xì)圖解螺螄的做法所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門，手把手教會你螺螄的做法、如何做螺螄營養(yǎng)又好吃。

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