板栗去皮后怎么煮

　　板栗做成粥后，喝上一口感覺(jué)微甜，很清香，板栗變得更加香甜軟糯，非常好喝哈。下面是小編整理的板栗去皮后怎么煮相關(guān)資料，歡迎查看。

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好材料。

　　2.糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底。

　　3.熟板栗切小塊。

　　4.30分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。

　　5.可以開(kāi)吃啦。

　　生板栗的做法：

　　用料：生板栗、水、冰糖

　　1、買(mǎi)來(lái)去皮的生板栗先用清水洗干凈，瀝干水分。

　　2、把栗子放在電飯鍋里，不要放的太多，水沒(méi)過(guò)板栗即可，加適量的冰糖。

　　3、電飯鍋按煮飯鍵，煮20分鐘，煮好就可以盛出食用了。

　　去皮的栗子怎么煮好吃

　　1. 烤栗子法：在栗子上切一個(gè)十字形口，放入預(yù)熱過(guò)的烤箱中，以200度左右烤15-20分鐘，直到栗子的外皮開(kāi)裂�？臼旌笕〕�，用干凈的廚房巾擦掉殘留的硬殼，就可以食用了。

　　2. 煮栗子法：將去皮的栗子放入大鍋中，加足夠的水淹過(guò)栗子，并加入適量的鹽和糖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮約15分鐘，直到栗子熟透變軟。撈出栗子，稍微晾涼后就可以食用了。

　　3. 紅燒栗子法：將炒鍋加熱，放入適量的油，加入去皮的栗子煸炒幾分鐘，然后加入適量的生抽、老抽、糖等調(diào)料翻炒均勻，再加入開(kāi)水煮熟，最后放入少許鹽和味精即可。這種做法可以讓栗子更加香甜可口。

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