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      「最美味做法」鰱魚怎么做好吃

      時(shí)間:2020-12-29 19:52:27 飲食文化 我要投稿

      「最美味做法」鰱魚怎么做好吃

        鰱魚味甘,性平,無毒,其肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,是較宜養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種之一。下面小編就來教教你鰱魚的最美味做法,讓你唇齒留香。

        食材明細(xì):

        白鰱魚一條、大蔥一根、姜適量

        最美味鰱魚的做法步驟:

        1、一條處理干凈,洗干凈的白鰱魚

        2、因?yàn)榇笏远绯尚K

        3、準(zhǔn)備作料,大蔥切斷,姜切片,醬油適量,醋可以多放點(diǎn),白糖一點(diǎn)。鹽適量。

        4、鍋里放友,放入3大勺白糖炒顏色,顏色發(fā)紅色就可以了,中間要不停的攪動(dòng)。

        5、糖色紅色就把魚放進(jìn),翻炒均勻上色,然后把調(diào)好的'作料倒入進(jìn)去在翻炒一下。

        6、放入魚肉一半多的水,然后大火煮開后,關(guān)小火燉半小時(shí)就可以了。

        7、裝入盤中就可以開吃了。

        小竅門

        這里我燉的是白鰱魚,什么魚都可以的哦。方法是一樣的

        放入水后可以嘗一下,如果不咸在放鹽,顏色不夠一定要放點(diǎn)老抽。

        使用的廚具:平底鍋、炒鍋

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