亚洲喷奶水中文字幕电影,日本aⅴ高清一区二区三区,欧美亚洲日本国产,欧美日韩亚洲中文字幕

<legend id="flx4p"><abbr id="flx4p"><thead id="flx4p"></thead></abbr></legend>

<mark id="flx4p"><thead id="flx4p"></thead></mark>

      我要投稿 投訴建議

      南方小寒吃什么

      時(shí)間:2022-07-31 10:46:05 飲食文化 我要投稿
      • 相關(guān)推薦

      南方小寒吃什么

        小寒,為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第五個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始。根據(jù)中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。那么南方小寒吃什么呢?小編為大家做了整理,一起來看看吧。

      南方小寒吃什么

      小寒節(jié)氣吃點(diǎn)啥?
      小寒節(jié)氣補(bǔ)腎食療方
      小寒習(xí)俗吃什么
      小寒進(jìn)補(bǔ)食療方
      小寒進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
      小寒羊肉怎么吃
      小寒時(shí)節(jié)吃什么家常菜
      小寒吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)
      小寒養(yǎng)胃食療方
      小寒吃什么最補(bǔ)腎
      小寒養(yǎng)生食譜推薦

        南方小寒吃糯米飯

        小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。糯米飯?jiān)⒁鉁嘏,從年頭到年尾都暖粒粒(粵語發(fā)音nuanlala)。民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

        傳統(tǒng)的臘味糯米飯,除了固定的糯米、臘肉、臘腸和花生外,各家會視乎口味和需要,在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。正宗的傳統(tǒng)小寒、大寒糯米飯要在早上吃,但是由于要上學(xué)、上班,一般都改到晚上吃。

        糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

        南方小寒吃雞進(jìn)補(bǔ)

        雞味道鮮美,不單是佐膳佳肴,也是濟(jì)世良藥,中醫(yī)認(rèn)為雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。民間小寒吃雞的做法適合常感覺身心疲憊的人群,如黃芪燉老母雞、枸杞蒸雞、口蘑燜雞都是非常好的進(jìn)補(bǔ)佳肴,適合冬天食用。

        天氣寒冷時(shí),人體熱量消耗較大,山藥、羊肉、鴨肉都是很好的進(jìn)補(bǔ)食物,不妨多吃。

        南方小寒吃“臘八粥”

        飲食上“小寒”節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時(shí)記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。”

        上述食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。我國古人稱“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”,認(rèn)為吃粥可以延年益壽,李時(shí)珍在《本草綱目》上說:粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。”

        南方小寒吃菜飯

        到了小寒,一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。菜飯中糯米補(bǔ)中益氣,健脾暖胃,能增強(qiáng)機(jī)體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫,具有發(fā)汗解表,溫肺散寒之功效。再加上矮腳黃、香腸、板鴨,藥食雙補(bǔ),美味可口,冬日里吃完后特別暖和,可與“臘八粥”相媲美。

      【南方小寒吃什么】相關(guān)文章:

      冬至南方吃什么12-23

      小寒節(jié)氣吃什么養(yǎng)生08-06

      除夕夜南方吃什么10-13

      冬至北方南方各吃什么12-23

      南方人過小年吃什么01-07

      關(guān)于南方的說說11-24

      南方冬至習(xí)俗11-09

      小寒的句子01-03

      小寒的文案02-08

      (精選)小寒的文案10-16