錫紙雞腿怎么做好吃

　　雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

　　錫紙雞腿怎么做好吃

　　食材；

　　雞腿，

　　調(diào)料；

　　鹽，醬油，料酒，辣椒，孜然粉，調(diào)味鮮，蜂蜜。

　　方法；

　　1、備雞奶，辣椒，香蔥。

　　2、雞腿里淋上醬油，料酒。

　　3、備蔥頭，辣椒粉，花椒粉，調(diào)味粉。

　　4、倒進(jìn)雞腿里。

　　5、用牙簽在雞腿上戳幾個(gè)小洞洞入味，腌制半天。

　　6、再切點(diǎn)香蔥，姜，辣椒。

　　7、腌好的雞腿鋪在錫紙上，

　　8、撒上香蔥，辣椒，姜，

　　9、用錫紙四面包起放進(jìn)烤箱烤上火烤一個(gè)小時(shí)。

　　10、各人的烤箱不同，功能也會(huì)不一樣，溫度和時(shí)間自已把定�？竞煤蟠蜷_看看如果不夠熟再烤。

　　小貼士

　　烤箱烤雞腿，試做的，時(shí)間自已把定。我也在烤的時(shí)候烤好后再看看熟沒熟，沒熟再烤，來來回回折騰了好幾遍哦。

　　學(xué)會(huì)了這個(gè)你就可以在家里烤奧爾良雞翅，有愛吃的`朋友經(jīng)常沒時(shí)間慢慢腌，叫你一個(gè)小辦法，把雞翅先用叉，或者牙簽插出一些小洞來，再放入調(diào)味料，用保鮮袋包幾層，再拿厚實(shí)的袋子再包兩層，綁緊了口（空氣要盡量往外擠掉），然后拿著整包一起摔，也有試用放密封的保鮮盒搖晃的，不過還是摔來得快，幾分鐘就入味了，馬上一烤，香噴噴的，好吃得不行！

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