黃豆排骨湯的做法介紹

　　黃豆排骨湯主要材料是黃豆和排骨，常喝對(duì)調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)、增強(qiáng)智力及消除疲勞都有很大的益處，如果您家有正在備考的.考生，那您的日常飯桌上就少不了這道湯水啦。下面，我們一起來看看它的具體做法吧。

　　1.黃豆浸泡2小時(shí)，姜切片備用。

　　2.排骨焯水，洗凈。

　　3.鍋里放入適量的水，倒入排骨，黃豆，料酒，姜片。

　　4.用電壓力鍋煲25分鐘左右，放少許鹽調(diào)味即可。

　　小貼士

　　此菜富含膠原蛋白、鈣、鐵及多種礦物質(zhì)，具有益氣養(yǎng)血、通經(jīng)絡(luò)等功效，可補(bǔ)氣血虛弱，補(bǔ)鈣，治療貧血，是冬季滋補(bǔ)佳肴。能夠健脾胃。

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