蛤蜊肉燉豆腐的做法圖解

　　蛤蜊肉有潤燥止渴，軟堅消腫之功效。下面是小編整理的蛤蜊肉燉豆腐的做法，希望對你有幫助。

　　要準備的食材：

　　蛤蜊肉燉豆腐的做法步驟

　　1. 花蛤買來后加面粉反復清洗干凈，鍋中加適量水把花蛤煮到開口關火。然后用勺子把花蛤肉取出來，煮花蛤的`水就是最新鮮的原湯了。

　　2. 鍋中家油，放入春蔥葉爆香。

　　3. 加入煮花蛤的湯。

　　4. 加入焯過水的豆腐燉三分鐘。

　　5. 三分鐘后加入煮好的花蛤肉燉兩分鐘。

　　6. 出鍋前加鹽，裝盤后加幾滴香油。食材不貴，鮮味卻是加倍的！

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