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      十種讓你“燦爛”的食物

      時(shí)間:2022-10-13 05:33:47 飲食文化 我要投稿
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      十種讓你“燦爛”的食物

        美食,因?yàn)槭芰它c(diǎn)撥,于是,豁然開(kāi)朗了,還是自己,卻披上一件隨時(shí)可以變換的外衣,或亮麗,或……注意噢!萬(wàn)事都有兩面性,我們這里所說(shuō)的“改變心情”,可能是由壞變好,也很可能是將好變壞,自制力有限的食客,慎觀,忌食。

        1.素食

        這被素食主義者冠上了環(huán)保、人道、健康等高帽的吃食,著實(shí)讓幾家歡喜幾家憂。歡喜的是那些堅(jiān)定的食素者,因?yàn)殚L(zhǎng)期食用以大豆蛋白為主成分的素食,而心情舒暢,精氣十足;憂的是部分為趕時(shí)的偽素食者,因?yàn)樗厥持退荒苓_(dá)到其自身的需求,常常是因餓得眼冒金星而火冒三丈。

        只要吃素時(shí)能選擇多樣化的菜式,不偏好某種菜,一樣能攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng)。

        2.甜品

        無(wú)論是法式的芝士蛋糕,還是中式的紅豆糖水,應(yīng)該都是可以讓大部分(不包括那些將減肥作為終生為之奮斗的事業(yè)者)女性笑逐言開(kāi)而身心放松。放松地享受,放松地品味,放松地放縱自己的胃……只有這一刻,職場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),情場(chǎng)的無(wú)奈,才會(huì)被她們拋在一邊,吃完再說(shuō)吧!

        3.咖啡

        讓人亢奮該是咖啡的一大功效了,其實(shí)還有一點(diǎn)作用不知道大家體會(huì)到?jīng)]有:讓人學(xué)會(huì)了收斂。喝咖啡的意境與飲酒是完全不同的,它需要一個(gè)可能隨意卻不能大意,可能簡(jiǎn)單卻不能簡(jiǎn)陋,可能雜亂卻不能無(wú)張的氛圍。

        在這樣一個(gè)氣氛下,大呼小叫的人可以變得輕聲細(xì)語(yǔ),張牙舞爪的人可以變得溫文爾雅,煩不安的人也可以沉下心來(lái),就那么坐著,品著,享“瘦”著。

        4.火鍋

        火鍋一直給人紅火、熱鬧的感覺(jué)。孤單的時(shí)候,打起精神找一幫朋友吃頓火鍋,嘴里吃著熱騰的涮食,眼中望著真實(shí)的食伴,馬上有一種溫暖、充實(shí)的感覺(jué)襲上心頭。有什么事可以比朋友更重要呢!也許這就是愛(ài)火鍋的情結(jié)吧!

        5.辣椒

        這種可以把人辣得大呼過(guò)癮,也可以讓人吃得淚流滿面的東西,叫做辣椒。種類很多,紅的、綠的,長(zhǎng)的、短的,燈籠形的、指天狀的……作用只有一個(gè),刺激!刺激你的味蕾,刺激你的淚腺,刺激你麻木的感情。辣椒的“誘惑”!夠刺激吧!

        6.生蠔

        美國(guó)蠔天生甜美,豐腴可口;法國(guó)蠔富含礦物,金屬味強(qiáng)勁;澳洲蠔先咸后甜,層次豐富。不同國(guó)籍的生蠔有著各自不同的風(fēng)情,讓食者也受其影響,風(fēng)情了不少,萬(wàn)種了許多。所謂“蠔情萬(wàn)丈”形容的就是這種感覺(jué)吧。

        7.鵝肝

        鵝肝是與生俱來(lái)的貴族,配上以稀為貴的松露這位“千金”,真是最登對(duì)的一雙了。對(duì)了,還有葡萄酒,在它的配合下,鵝肝讓每個(gè)人都成了貴族——水晶燈下、高腳杯旁培養(yǎng)出來(lái)的貴氣自食客心中油然而生。

        8.炸醬面

        如果有人告訴你,在某個(gè)地方有著58元一碗的炸醬面,而在同一時(shí)間的另一個(gè)地方花58元可以買(mǎi)一盆,你做何想法呢?如果是我,我會(huì)說(shuō)這關(guān)我什么事呢?我始終覺(jué)得媽媽做的炸醬面是最美味而無(wú)價(jià)的。也只是這個(gè)吃食才讓人覺(jué)得最無(wú)貧富差異,也沒(méi)等級(jí)觀念,于是,吃了滿嘴生香的面條,心中平和淡泊了很多。

        9.花草茶

        臺(tái)灣人真是會(huì)享受,就用那幾種花瓣,卻泡出了一壺的春天;ㄏ惚凰i住了,而心情被茶解放了。就在這一泡一品的過(guò)程中,心中瞬間可以毫無(wú)雜念,就如這水清澈見(jiàn)底,再如這花陽(yáng)光燦爛。

        茶的食療作用早在我們的古人就有認(rèn)識(shí)。如成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》就敘述了茶的藥性和作用:“茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目。唐代的《本草拾遺》也記載了“茶久食令人瘦,去人脂!爆F(xiàn)今,飲茶的減肥、健美、美容作用已在國(guó)內(nèi)外廣為流傳。

        10.大閘蟹

        前年是仿偽標(biāo),去年是注冊(cè)指環(huán),今年會(huì)用什么來(lái)讓食客辨別真?zhèn)文兀空颉氨I版”盛行,才更突出其可貴。大閘蟹是有文化的,誰(shuí)也不能否認(rèn),但這文化卻讓這真真假假給掩蓋了。食者吃時(shí),心中該是百味雜陳吧,對(duì)大閘蟹失去了信任,還是對(duì)人沒(méi)有了安全感?http://www.jzcjspjx.com/

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