皮蛋瘦肉粥的做法

　　皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的'地方傳統(tǒng)名小吃。皮蛋瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會(huì)在進(jìn)食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。不妨看看皮蛋瘦肉粥的做法。

　　做皮蛋瘦肉粥所需食材：

　　主料：香米100g，皮蛋1個(gè)，瘦肉20g，姜適量，蔥花適量

　　皮蛋瘦肉粥的做法步驟：

　　1. 先把米熬到有粘稠的感覺(jué)

　　2. 放入肉 肉要提前加料酒灼水去腥味

　　3. 再放入切好的皮蛋

　　4. 在加入姜末和大半的蔥花 另一半蔥花粥熬好了用來(lái)撒在粥上

　　5. 熬好后加入適量的鹽 搞定！

【皮蛋瘦肉粥的做法】相關(guān)文章：

涼拌皮蛋的做法04-05

涼拌皮蛋的做法精選04-05

涼拌皮蛋簡(jiǎn)單的做法04-05

涼拌青椒皮蛋的做法步驟04-05

皮蛋怎么涼拌簡(jiǎn)單做法04-05

涼拌青椒皮蛋的做法與功效04-06

涼拌皮蛋黃瓜的具體做法04-05

苦瓜的做法03-25

紅燒臘肉的做法11-29

涼拌牛肚的做法04-06