戒目食美文
袁枚是清朝的大家。其中之一有美食家之稱(chēng)。他的《隨園食單》中，有一條目叫“戒目食”。目食是什么玩意。目食就是貪多的意思。每開(kāi)席饗客，必壘盤(pán)碟碗。這哪里是為真正的吃，為的只是排場(chǎng)、好看。這就是所謂的面子工程。
袁枚先生曾去一商家赴宴，肴菜三撤席，點(diǎn)心十六道，盤(pán)碗三十六，主人猶以數(shù)量之巨而欣欣有得意之色。而袁枚席散歸家，還得熬粥充饑。席雖豐而菜不潔。無(wú)幾可食，苦也。袁枚的遭遇不知道大家遇到過(guò)沒(méi)有。有時(shí)明明很豐盛的'宴席，卻總是感覺(jué)沒(méi)有吃飽似的。就是這個(gè)道理。
放眼當(dāng)下，不管哪個(gè)圈都有“目食”這個(gè)怪病。比如：書(shū)必卷帙浩繁，畫(huà)必“清明上河圖”，也是好大貪多，荒疏雜亂，令人生厭，哪里談得上悅目。
再看身邊的養(yǎng)鴿這個(gè)圈子，更是好大貪多。養(yǎng)鴿子，我們都仰慕名家。每個(gè)賽季一過(guò)，就會(huì)互相交流誰(shuí)誰(shuí)家有個(gè)超級(jí)小鳥(niǎo)�？墒悄阒肋@個(gè)大家的棚里有多少種鴿嗎，這些種鴿又是多少錢(qián)買(mǎi)來(lái)的嗎？你知道他這一年有多少鴿子參賽嗎？又有幾只超級(jí)小鳥(niǎo)？你知道那些名家用的是什么鴿藥和鴿糧甚至請(qǐng)的什么級(jí)別的教練嗎？
不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，人家貪多，貪大，有那個(gè)實(shí)力。我說(shuō)的是我自己，像我這樣的，鴿棚屬于三幾平米的陽(yáng)臺(tái)鴿舍，經(jīng)濟(jì)實(shí)力就是喂喂大玉米粒，喂幾片甲硝唑的級(jí)別的，如果想過(guò)過(guò)比賽心跳的癮，那最好記住“戒目食”這三個(gè)字。
養(yǎng)鴿子，首先養(yǎng)的是健康。沒(méi)有健康，什么超級(jí)小鳥(niǎo)也會(huì)變成超級(jí)病鳥(niǎo)，也會(huì)流落他鄉(xiāng)。因此養(yǎng)鴿子切記貪多，因?yàn)闆](méi)有那個(gè)實(shí)力。就像一句網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)“實(shí)力不允許呀！”
自己提醒自己的幾句話(huà)，如果不小心讓污染了您的尊眼，望見(jiàn)諒！勿噴！
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