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      食品安全知識(shí)競(jìng)賽培訓(xùn)試題

      時(shí)間:2022-08-10 06:05:11 培訓(xùn)充電 我要投稿
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      2017食品安全知識(shí)競(jìng)賽培訓(xùn)試題

        食品安全非常重要。那么你對(duì)食品安全了解多少呢?讓我們來(lái)測(cè)試一下吧,今天,CN人才網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的是2017食品安全知識(shí)競(jìng)賽培訓(xùn)試題,希望對(duì)大家有幫助~

      2017食品安全知識(shí)競(jìng)賽培訓(xùn)試題

        一、單選題(70分)

        1. 新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議通過(guò),自( )起施行。

        A、2009年6月1日

        B、2009年7月1日

        C、2015年10月1日

        D、2016年1月1日

        2. 投訴或咨詢食品問(wèn)題,可撥打食品藥品投訴舉報(bào)熱線( )。

        A、12365 B、12331 C、12315 D、12345

        3. 2014年7月20日,據(jù)上海廣播電視臺(tái)電視新聞中心官方微博報(bào)道,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐供應(yīng)商上海福喜食品公司被曝使用( )而被調(diào)查。

        A. 地溝油 B. 違禁添加劑

        C. 過(guò)期劣質(zhì)肉 D. 激素

        4. 以下哪個(gè)街鎮(zhèn)已取得“上海市食品安全示范街鎮(zhèn)”稱號(hào) ( ) ?

        A、長(zhǎng)壽街道 B、長(zhǎng)征鎮(zhèn)

        C、真如鎮(zhèn)街道 D、以上均是

        5. 不屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是( )。

        A、油炸類食品 B、汽水可樂(lè)類食品

        C、熟食鹵味類食品 D、燒烤類食品

        6. 年齡越小的兒童,越容易受到鉛中毒的傷害,兒童對(duì)鉛的吸收率比成人高50%,預(yù)防兒童鉛中毒的措施有( )。

        A、要教育兒童養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣

        B、適當(dāng)補(bǔ)充可抑制鉛吸收的奶制品和含鈣、鐵、鋅及維生素的新鮮蔬菜、水果等

        C、盡量少吃含鉛量高的松花蛋、爆米花等食品

        D、以上都對(duì)

        7. 近日,全國(guó)人大常委會(huì)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》進(jìn)行了第三次審議,其中不屬于本次審議內(nèi)容的是( )。

        A、瓜果蔬菜禁用劇毒高毒農(nóng)藥

        B、保健食品應(yīng)標(biāo)明不能代替藥物

        C、嬰幼兒配方乳粉配方擬注冊(cè)管理

        D、嚴(yán)重食品安全違法犯罪行為應(yīng)入刑

        8. 出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí),最先采取的急救措施是( )。

        A、催吐 B、吃止瀉藥物

        C、進(jìn)行人工呼吸 D、向衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告

        9. 進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合( )。

        A、 我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

        B、出口國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)

        C、 美國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)

        D、歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)

        10. 臺(tái)灣警方2014年9月4日通報(bào),查獲一起以“餿水油”(即地溝油)等回收廢油混制食用油案件。該事件波及的廠商有( )。

        A. 味全 B. 旺旺

        C. 康師傅 D. 以上都是

        11. 最常見(jiàn)的食物中毒是( )。

        A、毒蕈中毒

        B、砷污染食品而引起的食物中毒

        C、化學(xué)性食物中毒

        D、細(xì)菌性食物中毒

        12. 食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,生熟食品的流通通道要分開(kāi),如果不能分開(kāi)應(yīng)該( )。

        A、由高污染區(qū)向低污染區(qū)流通

        B、由低污染區(qū)向高污染區(qū)流通

        C、不流通

        D、隨意流通

        13. 2013年9月,我市在公交線路試點(diǎn)開(kāi)展“餐廚油脂制生物柴油混合燃料”項(xiàng)目,利用地溝油制成生物柴油供公交車(chē)使用。至今,這一兼具節(jié)能環(huán)保和食品安全雙重社會(huì)效益的試點(diǎn)項(xiàng)目已開(kāi)展了一年有余,規(guī)模也不斷擴(kuò)大。對(duì)這一項(xiàng)目說(shuō)法正確的是( )。

        A、該類生物柴油來(lái)源是五花八門(mén)的餐廚廢棄油脂,原料成分復(fù)雜、不可控,而且在全國(guó)是首次在公交車(chē)上運(yùn)用,缺乏經(jīng)驗(yàn)。

        B、該類生物柴油“常態(tài)化”應(yīng)用于公交車(chē)輛,不僅能消除地溝油回流餐桌的安全風(fēng)險(xiǎn),更益于減輕大氣污染。

        C、該類生物柴油產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路,可在全國(guó)實(shí)現(xiàn)“地溝油”從收集、運(yùn)輸?shù)侥┒颂幹谩⑦\(yùn)用的閉環(huán)管理。

        D、以上都對(duì)

        14. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是( )。

        A. 對(duì)嬰幼兒無(wú)害 B、對(duì)成人無(wú)害

        C、對(duì)人體安全、無(wú)害 D、對(duì)環(huán)境無(wú)害

        15. 食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守( )。

        A、食品安全法 B、食品衛(wèi)生法

        C、產(chǎn)品質(zhì)量法 D、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

        16. 對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),下面哪種氨基酸是必需氨基酸( )。

        A、蛋氨酸 B、組氨酸

        C、亮氨酸 D、賴氨酸

        17. 《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,下列哪些食品允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)( )。

        A、用非食品原料制作加工的食品

        B、致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品

        C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品

        D、標(biāo)有中文標(biāo)簽或中文說(shuō)明書(shū)、載明原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商名稱、地址、聯(lián)系方式等信息的進(jìn)口食品

        18. 校門(mén)口有人推著三輪車(chē)賣(mài)雞蛋煎餅,一邊加工一邊收錢(qián) ,( )。

        A、食品容器和工具都不符合衛(wèi)生要求,不能吃

        B、經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了,能吃

        C、不干不凈,吃了沒(méi)病

        D、看上去很干凈,可以吃

        19. 最高法、最高檢出臺(tái)的《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》中規(guī)定,如果利用“地溝油”加工食品,致人死亡,最高可判( )。

        A、有期徒刑 B、無(wú)期徒刑

        C、死刑 D、刑拘

        20. 世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。

        A、發(fā)霉的玉米

        B、炸糊了的薯?xiàng)l

        C、過(guò)了保質(zhì)期的牛奶

        D、海魚(yú)和貝蛤類食品

        21. 下列食品標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)指標(biāo)的要求最嚴(yán)格的是( )。

        A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

        C、地方標(biāo)準(zhǔn) D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

        22. 細(xì)菌性食物中毒一般在( )月份最多見(jiàn)。

        A、1~2月 B、2~4月

        C、5~10月 D、10~12月

        23. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì),下列哪種物質(zhì)不得添加進(jìn)食品 ( ) ?

        A、棗 B、板藍(lán)根

        C、羅漢果 D、甘草

        24. 根據(jù)《上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)基層食品安全工作的決定》,各居委應(yīng)設(shè)立( )。

        A、信息員  B、協(xié)管員

        C、宣傳員  D、以上都是

        25. 被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起多少年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作?( )。

        A、3年 B、4年 C、5年 D、10年

        26. 下列哪種方法有助于兒童青少年身高增長(zhǎng)( )。

        A、吃保健品 B、多吃甜食

        C、平衡膳食+體育鍛煉 D、多吃肉

        27. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)( )進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

        A、每半年 B、每年

        C、每二年 D、每三年

        28. 亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時(shí)最好吃一些( ),可減少亞硝酸鹽的危害。

        A、綠色食品 B、新鮮蔬菜

        C、富含維生素C的水果 D、各種雜糧

        29. 食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志是( )。

        A、GMP B、GSP

        C、ISO9000 D、QS

        30. ( )有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為,有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息,對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。

        A、任何組織或個(gè)人 B、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

        C、消費(fèi)者   D、食品企業(yè)

        31. 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除了要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款多少倍的賠償金?( )

        A、2倍 B、3倍 C、5倍 D、10倍

        32. 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局于2014年10月27日發(fā)布食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)警示,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售下列哪種螺類( )。

        A. 織紋螺 B. 田螺

        C. 黃泥螺 D. 擬紫口玉螺

        33. 食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合( )。

        A、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求

        B、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求

        C、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

        D、蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求

        34. 小張到我區(qū)一家飯店和同學(xué)聚會(huì)吃飯時(shí)間,發(fā)現(xiàn)該飯店銷(xiāo)售的熟制品有食品安全問(wèn)題。他應(yīng)當(dāng)向哪個(gè)部門(mén)投訴?( )。

        A、城市管理執(zhí)法部門(mén) B、農(nóng)業(yè)部門(mén)

        C、公安部門(mén) D、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)

        35. 消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p害的,( )。

        A、可以向銷(xiāo)售者要求賠償,也可以向生產(chǎn)者要求賠償

        B、不可以要求賠償

        C、只可以向銷(xiāo)售者要求賠償

        D、只可以向生產(chǎn)者要求賠償

        36. 以下哪位小朋友的做法是正確的( )。

        A、小明食用校園周邊流動(dòng)攤販上購(gòu)買(mǎi)的肉串

        B、小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋(píng)果

        C、小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干

        D、小華飲用陌生人遞給他的飲料

        37. 下列防范食品污染采取的錯(cuò)誤措施是( )。

        A、飲用潔凈的水,把水燒開(kāi)了再喝

        B、吃飯前可以不先洗手,飯后洗也可以

        C、菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈

        D、不食用腐爛變質(zhì)的食物

        38. 下面哪種說(shuō)法正確( )。

        A、穿了“衣服”(有包裝)的食品比裸露的食品更安全

        B、粉絲顏色越白越好

        C、香腸顏色越紅越好

        D、黑米顏色越黑越好

        39. 速凍面米食品,如速凍水餃、速凍湯圓等應(yīng)保存在( )以下。

        A、-4℃ B.-18℃

        C.-40℃ D.4℃

        40. 在外出郊游時(shí),看見(jiàn)野生蘑菇,你應(yīng)該怎么做?( )。

        A、采下來(lái)帶回家食用

        B、憑經(jīng)驗(yàn)判斷無(wú)毒的就可帶回家食用

        C、咨詢路人后感覺(jué)安全再食用

        D、野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

        41. 根據(jù)《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》,區(qū)政府及各街道鎮(zhèn)應(yīng)鼓勵(lì)下列哪種行為 ( ) ?

        A、食品攤販進(jìn)入到校園,廣場(chǎng)等人口密集區(qū)域經(jīng)營(yíng)

        B、食品攤販在任意時(shí)段、任意區(qū)域設(shè)攤經(jīng)營(yíng)

        C、引導(dǎo)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)。

        D、食品攤販經(jīng)營(yíng)涼拌菜、色拉等生食類食品以及不經(jīng)加熱處理的改刀熟食、現(xiàn)榨飲料、現(xiàn)制乳制品和裱花蛋糕。

        42. 下列媒體的哪項(xiàng)廣告有利于少年兒童選擇健康飲食( )。

        A、播放大量的甜食廣告

        B、播放垃圾食品廣告

        C、宣傳去飯店就餐的好處

        D、宣傳多吃水果蔬菜的好處

        43. 超過(guò)保質(zhì)期限的食品( )。

        A、可繼續(xù)銷(xiāo)售 B、可降價(jià)銷(xiāo)售

        C、不能銷(xiāo)售 D、可作處理食品銷(xiāo)售

        44. 有些學(xué)生經(jīng)常爛嘴角,口角發(fā)白,可能是人體內(nèi)缺乏( )。

        A、維生素A B、維生素B

        C、維生素C D、維生素D

        45. ( )負(fù)責(zé)我區(qū)餐廚廢棄油脂收運(yùn)、處置的監(jiān)督管理工作。

        A、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)

        B、區(qū)綠化市容行政部門(mén)

        C、區(qū)商務(wù)管理部門(mén)

        D、區(qū)城市管理執(zhí)法部門(mén)

        46. 食物的粗細(xì)搭配更有利于健康,以下哪種食物是粗糧( )。

        A、白面 B、精米 C、玉米 D、甜點(diǎn)

        47. “三高一低”的膳食是指?( )。

        A、高鈣 高鐵 高磷 低鈉

        B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纖維

        C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纖維

        D、高鹽 高脂肪 高蛋白 低纖維

        48. 經(jīng)常有不法商販用甲醛、硼酸等物質(zhì)處理水產(chǎn)品,其原因是:( )。

        A、可以使含水量提高從而增重

        B、讓肉質(zhì)更好

        C、增加營(yíng)養(yǎng)

        D、防腐,使賣(mài)相更好看

        49. 嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有( )。

        A、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢

        B、味覺(jué)減退、食欲不振

        C、雞胸

        D、免疫功能低下

        50. 以下哪種食品可以食用( )?

        A. 發(fā)霉的茶葉 B、發(fā)芽的土豆

        C、變綠的豆芽 D、變紅的湯圓

        51. 在食品添加劑的使用上,下列哪種行為是違法的?( )。

        A、依據(jù)食品添加劑的口味、成本,肆意添加。

        B、依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍用量的規(guī)定使用食品添加劑。

        C、不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

        D、在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

        52. 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品污染問(wèn)題,以下說(shuō)法哪種是正確的是?( )。

        A、農(nóng)產(chǎn)品污染的惟一因素是農(nóng)藥和化肥的污染

        B、有蟲(chóng)眼的蔬菜說(shuō)明沒(méi)施農(nóng)藥,因此屬于放心菜

        C、長(zhǎng)期過(guò)度使用氮肥會(huì)導(dǎo)致土壤中的硝酸鹽含量增高

        D、包裝好的蔬菜就是放心菜

        53. 長(zhǎng)期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)對(duì)人體的什么系統(tǒng)造成損害( )。

        A、神經(jīng) B、消化 C、泌尿 D、內(nèi)分泌

        54. 對(duì)于少年兒童來(lái)說(shuō),其體內(nèi)能量應(yīng)該( )。

        A、攝入量大于消耗量

        B、攝入量小于消耗量

        C、攝入量等于消耗量

        D、攝入量越大越好

        55. 在我國(guó),常見(jiàn)副溶血性弧菌食物中毒的地區(qū)是( )。

        A、沿海 B、內(nèi)陸 C、平原 D、山區(qū)

        56. ( )負(fù)責(zé)無(wú)照占道經(jīng)營(yíng)食品違法行為的行政處罰工作。

        A、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)

        B、區(qū)綠化市容行政部門(mén)

        C、區(qū)商務(wù)管理部門(mén)

        D、區(qū)城市管理執(zhí)法部門(mén)

        57. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;加心念惣膊〉娜藛T不能從事接觸直接入口食品的工作?( )。

        A、 痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病

        B、 心臟病

        C、 高血壓

        D、 高血脂

        58. 對(duì)于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的果蔬,可以使用( )方法去除農(nóng)藥殘留。

        A、高溫殺菌 B、沸水浸泡

        C、堿水中浸泡 D、淘米水浸

        59. 對(duì)甲醇毒作用最敏感的部位是( )。

        A、視神經(jīng) B、肝臟 C、腎臟 D、心臟

        60. 針對(duì)細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生原因,世界衛(wèi)生組織提出了預(yù)防食物中毒的“食品安全五大要點(diǎn)”。下列不屬于“五大要點(diǎn)”的是( )。

        A、保持清潔;生熟分開(kāi)

        B、燒熟煮透;適溫存放

        C、不吃燒焦的食物

        D、使用安全的水和食物原料

        61. 目前市場(chǎng)上較常見(jiàn)的含轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品有( )。

        A、食用植物油 B、食醋

        C、奶粉  D、蘑菇

        62. 專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明( )。

        A、主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量 B、功能主治

        C、用法用量   D、適用范圍

        63. 關(guān)于保健食品,下列哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的 ( )?

        A、保健食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。

        B、保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等。

        C、保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容必須真實(shí)。

        D、保健食品的廣告可利用電視節(jié)目、名人效應(yīng),夸大宣傳。

        64. 根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》的要求,各地監(jiān)管部門(mén)要加大對(duì)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度,以嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市為重點(diǎn)對(duì)象,明確監(jiān)管責(zé)任人,實(shí)行每( )抽檢。

        A、日 B、周 C、月 D、年

        65. 識(shí)別正規(guī)保健食品時(shí),應(yīng)注意識(shí)別外包裝上是否有( )標(biāo)志的圖案。

        A、QSB、藍(lán)帽子C、紅帽子D、條形碼

        66. 與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營(yíng)養(yǎng)素有( )。

        A、鐵、碘 B、氯化鉀、必需脂肪酸

        C、鈣、維生素D D、葡萄糖、必需氨基酸

        67. “三無(wú)”食品是指( )。

        A、無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠合格證、無(wú)保質(zhì)期的食品

        B、無(wú)廠名廠址、無(wú)配料表、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品

        C、無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)批號(hào)、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品

        D、無(wú)廠名廠址、無(wú)品名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品

        68. 下列不屬于《食品安全法》對(duì)食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容的強(qiáng)制性要求的是:( )。

        A、不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能

        B、食品和食品添加劑的食用方法

        C、應(yīng)當(dāng)清楚、明顯,容易辨識(shí)

        D、內(nèi)容不符合要求的,其食品和食品添加劑不得上市銷(xiāo)售

        69. 綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為( )。

        A、綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品

        B、有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品

        C、綠色食品、無(wú)公害食品、有機(jī)食品

        D、無(wú)公害食品、有機(jī)食品、綠色食品

        70. 以下食用色素中屬于天然色素的是( )。

        A、莧菜紅 B、姜黃素 C、檸檬黃 D、靛藍(lán)

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