XXX質(zhì)量監(jiān)督局:
我公司在XXXXX質(zhì)量監(jiān)督局的指導(dǎo)下,由總經(jīng)理帶領(lǐng)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人,對公司質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況起行了一次全面的自查。現(xiàn)將此次自查情況匯報如下:
一、公司的各類資質(zhì)、資格證書與企業(yè)的實際生產(chǎn)情況保持一致,并且合法、有效。
二、進貨查驗制度已按相關(guān)規(guī)定和要求如實填寫。我公司所用到的主要原料為XXXXX*等,均通過正規(guī)渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有營業(yè)執(zhí)照、第三方檢測報告、產(chǎn)品合格證或出廠檢驗報告單;原料進廠后,我公司有進行自檢,自檢合格后方投入生產(chǎn)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制制度。對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等關(guān)鍵控制點,嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進行全方位控制。
四、公司已嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。每批包裝食品都按要求檢驗,并如實填寫檢驗數(shù)據(jù)、檢驗報告。
五、公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故,沒有建立并制定食品安全事故處置方案,自收到文件后,正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項食品安全防范措施的情況。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。