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夜場(chǎng)營(yíng)銷部規(guī)章制度
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的夜場(chǎng)營(yíng)銷部規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
夜場(chǎng)營(yíng)銷部規(guī)章制度1
一、營(yíng)銷部職責(zé)及工作流程
有優(yōu)良的思想品質(zhì)，良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能。忠于職守，尊重上司，團(tuán)結(jié)同事，有責(zé)任心和上進(jìn)心，以殷勤禮貌，迅速主動(dòng)的工作態(tài)度為顧客服務(wù)。滿足營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)所有客人的服務(wù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，給公司樹(shù)立良好的企業(yè)形象，處理投訴以及老客人的鞏固，新客戶群體的開(kāi)拓，場(chǎng)內(nèi)氣氛的烘托和強(qiáng)烈的拼臺(tái)促銷意識(shí)。
1、營(yíng)銷經(jīng)理19:30打卡上班，班前換好工裝、佩戴好工牌對(duì)講機(jī)。
2、19:30經(jīng)行班前例會(huì)，會(huì)后進(jìn)行客戶聯(lián)系工作，打電話問(wèn)候或短信祝福。
3、營(yíng)業(yè)中營(yíng)銷經(jīng)理應(yīng)在鞏固好自己的客戶的同時(shí)，積極的發(fā)展新客源，認(rèn)真填寫(xiě)散客記錄本。
4、配合歌手唱歌，帶動(dòng)好所在卡臺(tái)的氣氛。
5、每月必須學(xué)會(huì)兩種以上的手勢(shì)游戲，所培訓(xùn)的`氣氛舞蹈必須得會(huì)，配合現(xiàn)場(chǎng)的集體舞氣氛。
6、營(yíng)銷經(jīng)理不得惡意搶客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰。
7、贈(zèng)送不得在非自己定位的卡臺(tái)上重復(fù)贈(zèng)送。
8、中途配合促銷部工作人員、服務(wù)員進(jìn)行二次促銷。
二、考勤制度
1、按時(shí)上下班，上班時(shí)間為19：30。下班時(shí)間為凌晨2：00打卡下班，（注：視場(chǎng)內(nèi)顧客多少而定）
2、每月公休兩天，休假之前提前一天以書(shū)面形式向部門(mén)主管提出申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可休息，否則按照曠工處理，事假同上，病假需經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。第二天開(kāi)病歷單，不允許電話請(qǐng)假，無(wú)病例視曠工處理（特殊情況除外）
3、遲到一次罰款50元，遲到三次算曠工一天，曠工一天罰款200元，曠工三次算自動(dòng)離職（扣除當(dāng)月所有工資及押金）
4、遲到，早退一次罰款100元，在工作中私自離崗作早退處理。離崗1小時(shí)以上按照曠工處理，如有特殊情況（如醉酒等）須向經(jīng)理請(qǐng)假。
三、工資制度
銷售組：銷售經(jīng)理基本工資4500元，按團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)的2%提成。銷售基本工資1500元，按3萬(wàn)任務(wù)以下10%，3萬(wàn)-6萬(wàn)12%提成，6萬(wàn)以上15%提成，10萬(wàn)20%提成。
四、定臺(tái)制度
1、預(yù)定時(shí)間規(guī)范準(zhǔn)則：
A、所有定臺(tái)的客人10：00之前必須到達(dá)，活動(dòng)或節(jié)假日9:30點(diǎn)之前到達(dá)，過(guò)時(shí)未到者，則所有臺(tái)位取消，公司有權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他客人，不需任何通知，定臺(tái)時(shí)間有效期為1小時(shí)、21:00以后
B、周末與派對(duì)日、節(jié)假日，不得延時(shí)預(yù)留。
C、營(yíng)銷人員定臺(tái)時(shí)間內(nèi)未到且需保留的，需由經(jīng)理以上認(rèn)可，方可保留，最長(zhǎng)可保留20分鐘（特定情況下）
D、所有定臺(tái)必須提供姓氏、電話號(hào)碼，預(yù)訂信息不得隨意更改，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)懲。E,所有營(yíng)銷每月訂臺(tái)取消不得超過(guò)十五次。十五次以上部分按每個(gè)50元計(jì)算
2、定臺(tái)資料：
預(yù)定人應(yīng)在客人達(dá)到5分鐘前將相應(yīng)的客戶資料告知迎賓臺(tái)，客人姓名，聯(lián)系電話，人數(shù)，達(dá)到時(shí)間，特殊要求，以便迎賓臺(tái)及樓面安排相應(yīng)臺(tái)位。
3、有效定臺(tái)：
所有預(yù)留定臺(tái)資料5分鐘以上算有效訂臺(tái)，且客人需向迎賓報(bào)出所訂臺(tái)位號(hào)及該臺(tái)位電話號(hào)碼以便迎賓核臺(tái)。
4、無(wú)效訂臺(tái)
A、客人身份與預(yù)定資料不符
B、客人到達(dá)時(shí)間沒(méi)有向迎賓說(shuō)清所訂臺(tái)號(hào)及預(yù)定人資料迎賓無(wú)法核實(shí)及確認(rèn)
C、未經(jīng)迎賓同意私自換臺(tái)算散客
D、沒(méi)有提前5分鐘預(yù)留臺(tái)位，或者客人到場(chǎng)不到5分鐘一律算散臺(tái)
E、私自在公司門(mén)口拉自來(lái)客定假臺(tái)，或者把散客點(diǎn)單的金額點(diǎn)到自己所定的臺(tái)位上（業(yè)績(jī)清零）
F、多人時(shí)為同一顧客預(yù)定算散客，同一桌客人有不同人訂臺(tái)誰(shuí)先定算誰(shuí)的
G、所有簽單或免單的預(yù)定
H、任何打折客人
I、贈(zèng)送超過(guò)該臺(tái)位消費(fèi)
J、沒(méi)有買單或跑單的訂臺(tái)，由訂臺(tái)人承擔(dān)該臺(tái)位所有消費(fèi)的金額
L、凡是營(yíng)銷的訂臺(tái)，客人有自帶酒水現(xiàn)象，營(yíng)銷應(yīng)及時(shí)勸阻客人把酒水存入寄存臺(tái)，否則此臺(tái)位無(wú)效。（特殊情況經(jīng)經(jīng)理級(jí)以上同意）
5、轉(zhuǎn)換臺(tái)之規(guī)范
A、如需要轉(zhuǎn)臺(tái)，必須第一時(shí)間通知迎賓部領(lǐng)班以上，由迎賓根據(jù)場(chǎng)內(nèi)情況統(tǒng)一安排。私自轉(zhuǎn)臺(tái)的一律算散客
B、低消費(fèi)臺(tái)位轉(zhuǎn)高消費(fèi)臺(tái)位需補(bǔ)滿高消費(fèi)臺(tái)位的低消。
C、如發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷人員勾結(jié)其他工作人員或管理人員徇私舞弊，公司將追究責(zé)任，視情況而定，直至開(kāi)除（不退還所有工資及押金）
五、行為規(guī)范
1、營(yíng)銷人員例會(huì)前必須更換好工裝，戴好工號(hào)牌，儀容儀表整潔，保持良好的精神狀態(tài)，如有個(gè)人衛(wèi)生不清潔者，視輕微過(guò)失處罰
2、請(qǐng)假公休必須提前一天書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意方可生效，臨時(shí)請(qǐng)假或電話請(qǐng)假做曠工處理（特殊情況除外）
3、工作時(shí)間內(nèi)身上嚴(yán)禁帶錢物，否則視飛單處理
4、工作時(shí)間內(nèi)不能離開(kāi)營(yíng)業(yè)區(qū)域，如有特殊情況，必須由部門(mén)主管批假條方可離開(kāi)，否則視嚴(yán)重過(guò)失處理，如有超時(shí)未歸者，視遲到處理。如外出一個(gè)小時(shí)以上礦工處理
5、工作時(shí)間內(nèi)必須服從上級(jí)安排，不得頂撞上司，更不能怠慢客人，如有違反，視嚴(yán)重過(guò)失處理，情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除
6、工作時(shí)間內(nèi)接待客人必須有禮貌，熱情大方，不得帶有私人情緒，不得因醉酒影響公司現(xiàn)象，破壞公司與客人之間的良好關(guān)系，違者視為嚴(yán)重過(guò)失處理
7、上班時(shí)間內(nèi)不得長(zhǎng)時(shí)間停留在一桌客人處,必須輪流照顧好場(chǎng)內(nèi)需要營(yíng)銷人員服務(wù)的每桌客人,促進(jìn)客人消費(fèi),盡量滿足客戶的一切要求
8、營(yíng)銷人員必須團(tuán)結(jié)一致，互助互愛(ài)，不得因任何原因與同事之間發(fā)生口角，斗毆及在客戶之間相互詆毀，如有違反，開(kāi)除處理
9、工作中必須愛(ài)護(hù)公司任何財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞及因個(gè)人原因?qū)е鹿纠媸軗p者，處以價(jià)值兩倍以上罰款
10、工作中不得接觸黃、賭、毒及其它違紀(jì)違法行為，違者處以開(kāi)除處理，情節(jié)嚴(yán)重者，交公安機(jī)關(guān)處理
11、工作時(shí)間內(nèi)，不得以任何接口向客人索要小費(fèi)，違者處以五倍以上罰款，如有客人自愿給予小費(fèi)，必須第一時(shí)間交予主管，落實(shí)后下班方可發(fā)放
12、營(yíng)銷人員不得與其他部門(mén)串通弄虛作假，公飽私囊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以十倍以內(nèi)罰款并且開(kāi)除，所牽涉金額巨大者移交公安機(jī)關(guān)處理
13、營(yíng)銷人員必須熟悉公司所有產(chǎn)品價(jià)格及相關(guān)信息，熟悉公司所有優(yōu)惠促銷政策，以便滿足每一位客戶的要求，因營(yíng)銷人員自身業(yè)務(wù)知識(shí)不合格而導(dǎo)致一切損失由自己承擔(dān)
14、營(yíng)銷人員在工作時(shí)間內(nèi)因做到多巡臺(tái)，以便適時(shí)認(rèn)識(shí)或發(fā)覺(jué)新客戶并代表公司與客戶保持良好的關(guān)系往來(lái)，代表公司在客戶心中樹(shù)立企業(yè)形象，因營(yíng)銷營(yíng)銷人員個(gè)人原因?qū)е鹿拘蜗笫軗p及客戶流失者，以嚴(yán)重過(guò)失處理
15、積極做好拼臺(tái)工作，以便做好業(yè)績(jī)額
16、作好老客戶的鞏固和新客戶的開(kāi)拓
17、嚴(yán)禁將公司客戶資料以及商業(yè)機(jī)密透露給其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，違者以開(kāi)除處理（不退還所有工資及押金）
六、營(yíng)銷部獎(jiǎng)懲制度
1、拾金不昧,視情節(jié),物品貴重程度,獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。
2、愛(ài)崗敬業(yè),工作表現(xiàn)突出,多次獲得客人表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。
3、提出合理化建議,并被采納者,獎(jiǎng)勵(lì)50-200元。
4、愛(ài)護(hù)公司財(cái)務(wù),見(jiàn)義勇為,為公司做出重大貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)勵(lì)200-500元。
5、對(duì)于損害公司利益之情況,勇于檢舉揭發(fā)者,獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。
6、遲到,早退者罰款100元，事假一天200元，必須由部門(mén)經(jīng)理同意方可，曠工一天500元。每月遲到3次算曠工一天，每月曠工3次者視自動(dòng)離職，公司部退還所有工資及押金。
7、未經(jīng)允許私自外出酒吧罰款200元
8、違反儀容儀表規(guī)定者50元/次
9、未完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者,50-200元
10、待人接物不禮貌者,罰款50-300元（導(dǎo)致客人投訴的罰款300）
11、客戶維護(hù)不當(dāng),導(dǎo)致流失客戶者,罰款100-300元
12、當(dāng)日未交客戶資料者,罰款100元
13、未及時(shí)滿足客人之服務(wù)需求者,罰款200元（過(guò)分要求除外）
14、私自泄漏客戶資料者,罰款1000元，情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)出處理，公司不退還所有工資及押金
15、與同事之間吵架者罰款500元,打架者無(wú)薪勸退
16、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者罰款100-500元
17、不得向客人索要小費(fèi)或變相索取小費(fèi),違者罰款500元。
18、與同事之間發(fā)生戀愛(ài)關(guān)系者公司將勸退一方
19、私自為客人存放物品罰款100元，造成或損失的自行承擔(dān)所有責(zé)任。
夜場(chǎng)營(yíng)銷部規(guī)章制度2
1.職位名稱：銷售經(jīng)理。
2.崗位職責(zé)：
�。�1）在銷售總監(jiān)直接的領(lǐng)導(dǎo)下，完成本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的銷售任務(wù)，做好本銷售團(tuán)隊(duì)的日常管理工作。
�。�2）負(fù)責(zé)銷售項(xiàng)目的具體落實(shí)，制度執(zhí)行、銷控管理，重要客戶的洽談，客戶資源管理與維護(hù)，相關(guān)報(bào)表整理上報(bào)，客戶檔案管理，日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)，銷售回款等。
�。�3）協(xié)助銷售總監(jiān)制定銷售任務(wù)，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)本團(tuán)隊(duì)銷售項(xiàng)目任務(wù)的組織實(shí)施及有效推行。
�。�4）負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)銷售過(guò)程的問(wèn)題，提出指導(dǎo)意見(jiàn)并及時(shí)上報(bào)。
（5）負(fù)責(zé)本銷售團(tuán)隊(duì)的固定資產(chǎn)，銷售資料管理，安全衛(wèi)生等工作。
（6）完成相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
銷售員崗位職責(zé)
�。�1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身營(yíng)銷業(yè)務(wù)水平，產(chǎn)品知識(shí)水平.
�。�2）掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)信息,根據(jù)市場(chǎng)情況，提出具體的`營(yíng)銷計(jì)劃方案以及營(yíng)銷計(jì)劃。
（3）擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，熟悉目標(biāo)市場(chǎng)，熟悉產(chǎn)品，與客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系，積極完成銷售指標(biāo)。
�。�4）做好市場(chǎng)調(diào)查與分析工作，積極開(kāi)發(fā)新客戶，為客戶提供主動(dòng)，滿意，周到的服務(wù)。
酒店銷售部崗位職責(zé)
一、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷部工作，確保本部門(mén)職能的正常發(fā)揮。
二、制定并組織實(shí)施銷售工作計(jì)劃，督導(dǎo)營(yíng)銷人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
三、做好酒店的宣傳、推廣工作，為酒店樹(shù)立良好的企業(yè)形象，使客人深入了解酒店，并贏得客人的信賴與支持，為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營(yíng)效益。
四、負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開(kāi)拓、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。
五、定期組織銷售員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作，收集市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，并及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)以便及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
六、制定市場(chǎng)銷售策略，確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針，負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的銷售工作。
七、負(fù)責(zé)本部門(mén)的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，以及本部門(mén)人員的工作指揮、考核權(quán)，制定、修訂本部門(mén)各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限，樹(shù)立和改善人員的形象。
八、督導(dǎo)，檢查銷售人員的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與客戶的維護(hù)情況。
九、拜訪重要客戶、旅行社，維護(hù)良好合作關(guān)系。
十、協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。
十一、協(xié)調(diào)、溝通與酒店各部門(mén)的工作事務(wù)。
十二、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)委派的其他工作。
夜場(chǎng)營(yíng)銷部規(guī)章制度3
公關(guān)營(yíng)銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系，為酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門(mén)。擔(dān)負(fù)著酒店招徠客源，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，推銷產(chǎn)品：對(duì)外聯(lián)絡(luò)，提高知名度，樹(shù)立在公眾中良好性峽谷，獲得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要責(zé)任。
第一節(jié)公關(guān)營(yíng)銷部簡(jiǎn)介
一、公關(guān)營(yíng)銷部工作概述
1、積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，分析市場(chǎng)需求，確定營(yíng)銷目標(biāo)。
2、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求，設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的價(jià)格策略。
3、制定酒店銷售計(jì)劃，組織營(yíng)銷人員進(jìn)行銷售訪問(wèn)，招徠、開(kāi)拓客源。
4、負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的.制作，做好對(duì)外宣傳工作，組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷活動(dòng)。
5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情，取得公眾的理解與支持，建立良好的協(xié)作關(guān)系，擴(kuò)大酒店知名度，樹(shù)立酒店形象。
6、及時(shí)收集旅游市場(chǎng)和促銷過(guò)程中的信息反饋，對(duì)環(huán)境、形勢(shì)和問(wèn)題作出分析，定期向總經(jīng)理和各部門(mén)通報(bào)信息。
7、廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn)，負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴。
8、代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng)。
9、負(fù)責(zé)客戶管理。
10、負(fù)責(zé)信息管理。
二、公關(guān)營(yíng)銷部機(jī)構(gòu)設(shè)置
營(yíng)銷總監(jiān)———部門(mén)經(jīng)理—助理———文員、美工、銷售代表。
第二節(jié)各崗位人員任職要求
一、公關(guān)營(yíng)銷總監(jiān)
1、性別：男/女。
2、年齡：30—50歲。
3、文化程度：大學(xué)本科以上。
4、外語(yǔ)要求：A級(jí)。
5、業(yè)務(wù)要求：
�。�1）具有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感及良好的職業(yè)道德，待人寬容、真誠(chéng)、友善。有韌不拔的毅力和勇于開(kāi)拓的精神。
�。�2）隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解各酒店的競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況，善于根據(jù)市場(chǎng)情況提出符合本酒店特點(diǎn)的應(yīng)變措施。
�。�3）具有較廣的知識(shí)面，通曉市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的知識(shí)，了解文學(xué)藝術(shù)及社會(huì)學(xué)等方面的相關(guān)學(xué)科。
�。�4）熟練掌握有關(guān)政策法規(guī)，熟悉國(guó)際、國(guó)內(nèi)和地方。
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