化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)
【三維目標(biāo)】
知識與技能
1．萃取操作的基礎(chǔ)知識
2．掌握常用儀器分液漏斗的使用要點(diǎn)
過程與方法
通過萃取操作進(jìn)一步掌握分離提純的基本方法。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀
建立提出問題、分析問題以及通過實(shí)驗(yàn)解決問題的科學(xué)思維。
【教學(xué)重點(diǎn)】
萃取操作的適用范圍和操作要點(diǎn)。
【教學(xué)難點(diǎn)】
分離和提純方法的選擇。
【教具準(zhǔn)備】
多媒體課件、分液漏斗等。
【教學(xué)過程】
師：復(fù)習(xí)檢查上一節(jié)課的掌握情況
【多媒體展示】：
【學(xué)生活動(dòng)】：
【導(dǎo)入新課】：
師：混合物的分離和提純除過濾、蒸發(fā)、蒸餾外，還有其他許多方法。這節(jié)課，我們將學(xué)習(xí)另外一種方法，即萃取。
【板書】：萃取
推進(jìn)新課：
師：檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。
1. 油和水的混合物產(chǎn)生何現(xiàn)象？用什么方法分離？
2.分液適用于什么混合物的分離？什么叫分液？分液使用的主要儀器是什么？
3. 查閱資料了解分液漏斗的形狀及使用方法？
4. 查資料找哪些有機(jī)溶劑不溶于水？
5.閱讀P9頁實(shí)驗(yàn)1-4思考以下問題：
（1）上層液體中的溶劑是 ，下層液體中溶劑是 。
�。�2）碘單質(zhì)（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？
�。�3）CCl4的作用是什么？
（4）為什么要用力振蕩？
�。�5）分液前為什么要打開玻璃塞？
6．什么是萃取？萃取的條件是什么？
7．碘的萃取實(shí)驗(yàn)中哪個(gè)溶劑是萃取劑？萃取劑的選擇條件有哪些？
【學(xué)生分組板演展示預(yù)習(xí)成果】
【學(xué)生點(diǎn)評】
【學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)】碘的`萃取
【學(xué)生邊演示邊講解，教師進(jìn)行評價(jià)】
師：在碘的萃取實(shí)驗(yàn)中，除除CCl4外，能否用其他有機(jī)溶劑萃取碘呢？
【學(xué)生探究活動(dòng)】 分組討論以下問題
探究1. 除CCl4外，用苯能否萃取碘？用酒精呢？
探究2. 如何分離氯化鈉和單質(zhì)碘的水溶液混合物？
探究3 . CCl4 萃取后的溶液如何分離出來碘？（從資料查得I2熔點(diǎn)：114 探究4.分液漏斗中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層”。試設(shè)計(jì)一種簡便的判斷方法。
【學(xué)生討論，分組回答，教師評價(jià)】
師：哪位同學(xué)把本節(jié)課的主要內(nèi)容總結(jié)一下？
【學(xué)生小結(jié)本節(jié)課】
師：我們學(xué)習(xí)了混合物的分離與提純的幾個(gè)基本操作，如：過濾、蒸發(fā)、蒸餾和萃取等，他們分別是利用什么原理進(jìn)行分離提純的？適用于哪些混合物？請?zhí)畋恚?/p>
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