可可巧克力豆餅干的做法介紹
1. 將面粉和可可粉混合均勻后放入黃油，用手搓，將面粉和黃油攪拌均勻，面粉呈現(xiàn)粗玉米面狀，然后放入糖粉拌勻，緊接著放入蛋黃，和面粉攪拌在一起。
2. 放入巧克力豆，混合的`面團(tuán)起來，剛開始有些干，但不要加水，繼續(xù)揉捏慢慢會潤起來，后將面團(tuán)弄成長方形放入冰箱冷凍半小時，面團(tuán)凍硬后拿出，切成0.3cm厚，放入180度預(yù)熱的烤箱13分鐘左右即可。
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