青筍美食的做法

　　第一步

　　先將青筍去掉葉子，刮去外表皮，洗凈切絲用鹽腌一會

　　第二步

　　將腌出來的水倒掉，在青筍上面碼上姜末和辣椒段

　　第三步

　　燒油，爆香花椒和蔥段，然后撈出花椒和蔥段，將熱油淋在青筍絲上，攪拌即可食用

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