芝士土豆泥的做法

　　芝士焗土豆泥，甜品點心，食材土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁。下面是小編為大家整理的關于芝士土豆泥的做法，歡迎大家的閱讀。

　　做法

　　1. 主料

　　2. 青椒、胡蘿卜、洋蔥切小丁

　　3. 土豆去皮切小塊，放鍋里蒸10-15分鐘，蒸至軟熟

　　4. 趁熱壓成泥

　　5. 放入芝士片，趁著余溫攪拌，讓芝士片融化（如果土豆冷卻了，放微波爐再叮一分鐘）

　　6. 攪拌的'越細膩越好

　　7. 隨后放入容器里備用

　　8. 鍋里放一點油，燒熱后放入青椒、胡蘿卜、洋蔥丁炒至斷生

　　9. 隨后用一點淀粉加一些水勾一個薄芡

　　10. 煮至濃稠后放一點鹽調味

　　11. 最后淋在土豆泥上就可以了

　　小貼士

　　1土豆泥中也可以加入洋蔥和胡蘿卜等蔬菜，需提前煸炒。

　　2 芝士的量看自己喜好，喜好的話就多加點，烤至表面微焦金黃即可，趁熱吃

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