蝦仁炒茼蒿的做法大全

　　茼蒿是一種非常常見(jiàn)的綠色蔬菜，喜歡它的人極為喜歡，不喜歡它的.人則對(duì)它“繞道而行”，茼蒿具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿，對(duì)咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。下面是小編為大家整理的蝦仁炒茼蒿的做法大全，歡迎參考~

　　1.

　　食材：茼蒿、鮮蝦（已清洗）、蒜末

　　2.

　　將茼蒿清洗一下。

　　3.

　　放在案板上切開(kāi)，待用。

　　4.

　　在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入蒜末爆香。

　　5.

　　接著，下入已清洗好的鮮蝦，加2湯勺料酒。

　　6.

　　翻炒翻炒至熟。

　　7.

　　然后，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

　　8.

　　最后，加1勺鹽。

　　9.

　　加0.5勺味精。

　　10.

　　調(diào)味炒勻，即成。

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