南瓜溜雞片的做法

　　南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的'維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。不妨看看南瓜溜雞片的做法。

　　做南瓜溜雞片所需食材：

　　主料：牛腿南瓜一小只，雞胸肉150g

　　南瓜溜雞片的做法步驟：

　　1. 南瓜去瓤

　　2. 雞胸肉和南瓜切成片

　　3. 國內(nèi)放少許油，五成熱即可放入雞片翻炒

　　4. 調(diào)入黑胡椒，耗油，糖

　　5. 將雞片炒熟

　　6. 倒入南瓜翻炒，小火多炒一會(huì)，等鍋壁變干，放入少許熱水，關(guān)蓋悶三分鐘

　　7. 南瓜燜熟后大火收汁，起鍋放入少許醋。

　　8. 妥了。

　　9. 甜甜的南瓜

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